Vehnäpuuro täysmaidolla on ihanteellinen vaihtoehto runsas ja uskomattoman terveellinen aamiainen sekä lapsille että aikuisille. Ja kypsentäminen on hyvin yksinkertaista, riittää seuraamaan muutamia yksinkertaisia suosituksia, joita kuvasimme yksityiskohtaisesti resepteissämme.
Kuinka keittää maissin vehnäpuuroa monivärisessä?
ainesosat:
- Vehnäjauhot - 160 g;
- täysmaito - 560 ml;
- suolaa - 1 ripaus;
- rakeistettu sokeri - 75-95 g;
- voi - 65 g;
- kuivatut hedelmät , marjat ja pähkinät (haluttaessa) - maun mukaan.
valmistelu
Jotta saadaan täydellinen maku valmiin puuroa tuotosta, valitsimme vain korkealaatuisia korkealaatuisia korkealaatuisia vehnänsiemeniä ilman kuoria ja muita vieraita epäpuhtauksia. Huolehdi perusteellisesti tarvittavasta viljamäärästä veden läpinäkyvyyteen ja siirrä se monilähetykseen. Siellä kaadetaan täysmaitoa, lisätään voita, vuodattele muki suolalla ja ripottele sokeria. Jos halutaan valmistaa vehnän maitojauhetta erilaisilla lisäaineilla kuivattujen hedelmien tai pähkinöiden muodossa, lisää ne sitten tässä vaiheessa, esiruisku ja tarvittaessa hiominen. Tuoreita marjoja tai hedelmiä lisätään valmiiseen astiaan.
Peitämme keittiökalusteiden kannen ja valitsemme ohjelman "Maitopuuro". Kuinka paljon keittää maissin vehnäpuuroa monimuuttujalla? On täysin mahdotonta vastata tähän kysymykseen. Loppujen lopuksi kullakin laitteella on oma teho, joka määrittää eri ruoka-annosten keston. Keskimäärin kestää neljäkymmentä minuuttia. Jos multivarkkeri, jossa painekattila toimii, kypsennysaikaa vähennetään merkittävästi. Signaalin jälkeen emme avaa laitetta, vaan jätä säiliö infuusioon "Lämmitys" -ohjelmassa.
Kuinka oikein kypsennä vehnäpuuroa maitoa kattilassa?
ainesosat:
- Vehnäviljat - 145 g;
- täysmaito - 850 ml;
- suola - 1 pieni purenta;
- rakeistettu sokeri - 30 g tai maku;
- voita - maistua.
valmistelu
Multivarkin puuttuminen - ei ole ongelma, me hakkaamme saman mukin kattilassa. Tätä varten keitetyn lämmitetyssä maidossa levitetään hera, joka pestään perusteellisesti vedenkeruun vehnän avulla, heittää suolaa ja sokeria, sekoitetaan kunnes kiehuu uudelleen, peitetään säiliö kansiin ja vähennetään tulen voimakkuus mahdollisimman pieneksi. Me jauhamme mukin kaksikymmentäviisi-kolmekymmentä minuuttia, joskus sekoittaen. Ihanteellisessa tapauksessa, jos otat kattilaan keittämään puuroa tarttumattomalla pinnoitteella, tämä auttaa välttämään epämiellyttäviä seurauksia.
Me tarjoamme valmiin mashin kuumaa, panemalla pala voita. Kuten edellisessä versiossa, tuoreet marjat tai hedelmäviipaleet sekä kuivatut hedelmät ja pähkinät ovat tarpeettomia. Mutta jälkimmäinen on pestävä etukäteen ja lisännyt puuroa ruoanlaittoon.
Puuroa vehnän viljasta maito kurpitsa
ainesosat:
- Vehnäviljat - 185 g;
- Kurpitsan massa - 240 g;
- täysmaito - 560 ml;
- suolaa - 1 ripaus;
- sokeria makusi mukaan;
- voita kuin makusi.
valmistelu
Aloitetaan ruoanlaittoa vehnäpuuroa maidossa kurpitsan valmistuksessa. Pese hedelmä, poista se ulkorenkaista, kuori se ja leikataan sellun määrä, joka on välttämätöntä puuhun valmistami- seksi ja jauhaa vähän. Loput voidaan leikata kuutioiksi ja jäädyttää tulevaa käyttöä varten.
Laitoimme valmistetun kurpitsa kattilassa keitettyyn maitoon. Siellä me myös lähetämme perusteellisesti huuhdellut vehnäjyvät kirkkaalle vedelle, kaada sokeri ja lisätään suolaa. Kypsennä mullet keskivahvuisella tulella kaksikymmentä tai kolmekymmentä minuuttia riippuen jyvien koosta, unohtamatta sekoittamista. Nyt peitämme säiliötä kannella ja anna sen saavuttaa maku viidentoista minuutin ajan.
Tällainen kermavaahto voidaan valmistaa lisäämättä sokeria, jos kurpitsa on makea tai korvattu hunajalla , lisäämällä se suoraan levyyn ennen tarjoilua, mikä parantaa huomattavasti astian hyödyllisyyttä.