Tarjoamme yksinkertaisia reseptejä herkullisen hyytelokastikkeen valmistukseen sipulilla ja muna. Tällainen yksinkertainen tuotteiden yhdistelmä, ja tulos on yksinkertaisesti upea. Valmistetun lautasen kirkkaan maku ja aromi sekä sen valmistuksen helppous saavat epäilemättä etusi.
Resepti nopealle jelloitetulle piiraalle vihreillä sipulilla ja munalla
ainesosat:
Testiä varten:
- kefiiri tai smetanahna - 420 ml;
- voita - 175 g;
- rakeistettu sokeri - 45 g;
- suola - 5 g
- munat - 4 kpl;
- vehnäjauho - 300 g;
- leivinjauhe - 15 g;
Täyte:
- vihreä sipuli - 2 nippua;
- munat - 4 kpl;
- pippuria;
- suolaa.
valmistelu
Ensimmäinen asia, mitä meidän on tehtävä pippurin valmistamiseksi, on valmistaa ainesosat täyttöön. Tätä varten me kiehutamme munien täydellistä valmiutta, upotamme ne yhden minuutin ajan jääveteen, otamme ne pois ja puhdistamme ne kuoresta. Vihreä sipuli pestään hyvin, kuivataan pyyhkeellä tai lautasliinalla ja hienonnetaan. Pyykimme munia pienillä kuutioilla, sekoitetaan sipulit, suolaa, maapallon mustapippuria ja sekoita.
Nyt, kun täyttö on valmis, otetaan kaato testi. Voit tehdä tämän, sulata voi millä tahansa tavoin, kaada sokeria, lisätä suolaa, kefiriä ja kevyesti pahoinpideltyjä munia ja sekoita hyvin. Seuraavaksi seulotaan säiliöön valmistetulla seoksella vehnäjauhoja ja leivinjauhetta ja vaivautetaan viuhalla, lastalla tai lusikalla, kunnes homogeeninen ja liuotetaan täysin jauhot pallot.
Öljyisessä muodossa, edullisesti irrotettavana, vuodattaa hieman yli puolet valmistetusta taikasta, aseta varovasti täytteen päällinen ja peitä se jäljellä olevan taikinan kerroksella.
Määritämme juustomassainen piirakka esilämmitetyssä 195 asteen uunissa kolmekymmentäviisi minuuttia tai kunnes haluttu ruskistusaste.
Jelloitettu piirakka vihreällä sipulilla ja muna monivärisessä
ainesosat:
- munat - 8 kpl;
- vihreät sipulit - 6-10 varret;
- jauhot - 220 g;
- sooda - 10 g;
- savuke - 210 g;
- majoneesi - 30 g;
- suola - 5 g;
- pippuria.
valmistelu
Neljä kahdeksasta munasta kiehuu kovaa, upota hetken jäinen vesi, ja sitten ottaa ulos ja
Jäljelle jäävät neljä munaa murskataan sekoittimella, suolalla, hapankermilla, majoneesilla, ripottele soodan etikalla ja sammutetaan vehnäjauho. Me vaivaamme massaa homogeenisen vaivataisen taikineen saamiseksi, keskipitkän tiheän hapan kerman koostumukselle.
Kaadetaan puoli taikinaa monivärisen öljyiseen kapasiteettiin, jakaa munakoiso täyttämällä päälle ja täyttämällä se jäljellä olevalla taikina. Valitse laitteen näytöstä "Leivonta" ja koe kakku tunnin ajan.