Trout vihannesten kanssa on erinomainen ja verraton maukas ruokalaji, joka ruokkii perhettäsi ja ihastuttaa heitä.
Taimen paistetaan vihannesten kanssa
ainesosat:
- taimenen fileet - 550 g;
- pakastetut vihannekset - 300 g;
- paprika - 2 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- mausteet.
Marinoida:
- soijakastiketta - 4 rkl. lusikat;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- mausteet;
- hunaja - 1 tl;
- chili kastike - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Ensin teen marinadi. Tee tämä sekoittamalla soijakastiketta sitruunamehulla, laita nestemäinen hunaja, kauden mausteilla ja kaada kastike chili. Valkosipulinkynsi puhdistetaan, murskataan veitsellä ja puristetaan puristimen läpi. Valmista nyt kala: poista iho fileesta, pese se juoksevan veden alla ja leikataan osiksi. Sitten rasvaamme kalanpalat marinadiin, ripottele mausteisiin ja kevyesti suolaa. Jätämme kalat marinoitua 30 minuuttia, ja tällä kertaa valmistamme vihannekset.
Jos sinulla on sekoitus jäädytettyjä vihanneksia, niin ne täytyy sulattaa etukäteen. Jäljellä olevat vihannekset käsitellään ja leikataan suuriksi viipaleiksi. Tee paistoastiaan kaada kasviöljy, aseta pakastetut vihannekset, sipuli ja lisää hieman suolaa. Lisää paprika, ripottele valkosipulilla ja peitä se tasaisesti tomaattien kanssa. Ylhäälle laita kalat, kaada hieman marinadi ja laita taimen vegaaniin esilämmitettyyn uuniin. Paista astia 25 minuuttia 180 astetta. Tarjoamme lautasen pöydälle, juomaan kalaa sitruunamehulla.
Trout vihannesten kanssa monimuuttujalla
ainesosat:
- taimen - 1 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
- tomaatti - 2 kpl;
- kukkakaali - 0,5 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- tomaattipastaa - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Vihannekset puhdistetaan, jalostetaan ja silputaan. Sitten levitämme heidät monikäyttöiseen kattilaan, aktivoimme "Bake" -ohjelman ja kulkukaa 20 minuuttia. Sekoita ruoanpäällisen jälkeen pannu, laita tomaattipastaa. Sitten erikseen paistettua taimenta samassa tilassa monivärisessä ja tarjoile vihannesten kanssa pöydälle.
Taimen paistetaan kokonaan vihannesten kanssa
ainesosat:
- taimen - 2 kpl;
- pekonia - 6 viipaleita;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- persilja - 1 nippu;
- mausteet;
- oliiviöljyä.
valmistelu
Trout puhdistetaan ja pestään. Valkosipuli puhdistetaan ja kulkee puristimen läpi. Sitruunasta purista mehu ja vesi kalaa sitruunamehun ja oliiviöljyn seoksella hieroen raastettua valkosipulia, suolaa ja pippuria. Tilli pestään, pudotimme muutamia oksia koristeluun ja loput hienonnettu ja täytetyt taimet. Sitten kääri se viipaloidulla pekoni-seoksella, laita se rasvattuun leivinpaperiin ja paista esikuumennetussa uunissa 30 minuuttia.
Trout vihannesten kanssa
ainesosat:
- taimenfileet - 4 kpl;
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- sitruuna - 1 kpl;
- punainen lamppu - 2 kpl;
- munakoiso - 1 kpl;
- kuskus - 200 g;
- oliiviöljy;
- persiljan vihreät.
valmistelu
Kesäkurpitso krugochkami, punasipulia, munakoisoa ja pippuria puhdistetaan ja leikataan kuutioksi. Uuni lämpenee 220 astetta, ruoanlaitto molemmin puolin oliiviöljyllä ja pursua vähän sitruunamehua päälle.
Laitoimme kuskus kattilaan ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä, sekoita se ja laita se keskilämmöksi, kunnes vesi kiehuu. Sen jälkeen irrota levystä, peitä ja jätä 5 minuuttia. Sitten lämmitä paistinpannu ruokalusikolla voita ja paista fileet keskilämmöllä noin 3 minuuttia molemmin puolin. Couscous sekoitetaan haarukalla, sekoitetaan paistettujen vihannesten kanssa, puristetaan sitruunamehua ja lisätään persiljaa.