Jokainen isäntä paisti syrniki ja joutui ongelmaan, joka liittyy jauhoon. Sitten se lisää paljon, ja nezhnenkih pienten bittien sijasta saat tiukkoja ja kumileipiä. Sitten sen vastakohta on liian pieni, ja juustomassukat levitettiin pannukylpyyn muotoilluille tortilloille. Kerromme teille, miten ratkaista tämä ongelma ja valmistaudut herkullisiin syrnikisiin maissijauholla.
Curd juustokakut maissijauholla
ainesosat:
- kuivaruoka - 250 g;
- muna - 1 kpl;
- cornmeal - 4 rkl. lusikat;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- jauhemaista sokeria - 0,5 rkl. lusikat;
- kasviöljyä.
valmistelu
Juustota juustoa haarukalla, rikkoa muna, kaada sokerin maku, sokerijauhe, suola ja sekoita kaikki perusteellisesti. Sitten vähitellen kaada jauhot ja sekoita. Nyt meidät muodostavat syrnichki kädellämme, meidät mehustetaan jauhot ja laitamme ne paistinpannulla, joka on lämmitetty kasvisöljyllä, paista kunnes valmis kohtuullisella tulella. Tarjoile syrjäksiä smetanaa, kalkkia hunajaa tai mansikkahilloa .
Resepti hapan krutonien kanssa maissijauhoa
ainesosat:
- raejuusto - 180 g;
- viiriäinen muna - 2 kpl;
- maissijauhoja - 1 rkl. lusikka;
- sokeri - 0,5 tl.
- rusinoita tai sokeroituja hedelmiä - 1 rkl. lusikka;
- kasviöljyä.
valmistelu
Juustele juustoa haarukalla munalla, ripottele sokeria, laita sokeroituja hedelmiä, lisää jauhot ja sekoita uudelleen. Nyt lusikalla huolellisesti kauhata juustomassan, me muodostavat juustokakut, kaadetaan niitä jauho ja paista kuuma paistinpannu pieni määrä öljyä 2 puolelta täysin valmiutta.
Juustokakkuja maissijauholla ja hillolla
ainesosat:
- tuorejuusto kuiva - 350 g;
- maissijauhoja - 3 rkl. lusikat;
- ruskea sokeri - 1 rkl. lusikka;
- Mausteinen kaneli - 0,5 tl.
- kananmuna - 1 kpl;
- sitruunankuorta - 1 rkl. lusikka;
- manteliuute - 1 tl;
- rakeet minttu - koristeluun;
- karpalohillo - maku.
valmistelu
Ruhmejauhetta panemme syvään kulhoon, murskataan muna, kaadetaan sokeri ja hiomme sitä puisella lastalla tai rkl aina kunnes homogeeninen tahna saadaan. Sitten heittää raastettu sitruunan nilkka, kaada hieman manteliuutetta ja sekoita. Lisätään jauhettua kanelia, kaadetaan maissijauhoja ja muodostamme taikinaa juustokakkuja. Kaadamme niitä jauhoihin ja paistetaan suuressa paistinpannussa lämmitetyssä kasviöljyssä molemmilta puolilta. Tämän jälkeen siirrämme valmiit syrnichkit astiaan, vettä sitä hillolla ja koristele ruokalaji tuoreita mintunlehtiä.