Tomaatit koreassa - pikantti makea ja hapan välipala, joka on perinteisesti valmistettu kesäkaudella. Tämän vuoden aikana, runsaalla tuoreella vihanneksella, lautasen osoittautuu erityisen maukkaaksi, tuoksuavaksi ja taloudellisesti saatavaksi, jota useat kotiäidit arvostavat. Ruoanlaittoon on monia reseptejä, joista osa on saatavilla alla.
Kuinka kokata tomaatit koreaksi?
Korean tomaatit ovat herkullisimpia reseptejä, joiden avulla voit yksinkertaisesti ja nopeasti palvella suolaista välipalaa pöydälle. Täytäntöönpano edellyttää tomaatteja, vihanneksia, mausteita ja makea ja hapan marinadi etikka, sokeri ja kasviöljy. Erityinen maku antaa hienonnetun porkkanan, joka on perinteinen lisä Aasialaisia salaatteja.
ainesosat:
- tomaatit - 900 g;
- porkkana - 1 kpl;
- pippuri - 1 kpl;
- valkosipulin kynsi - 5 kpl;
- joukko persiljaa;
- etikka - 80 ml;
- sokeri - 40 g;
- öljy - 60 ml;
- sinappi - 10 g.
valmistelu
- Pippuri, valkosipuli, etikka, sokeri, voi ja sinappi viipaloitu tehosekoittimessa.
- Lisää persilja.
- Porkkanaa leikataan makralla.
- Leikkaa tomaatit ja laske massa.
- Laita marinadi ja porkkanat.
- Sulje kansi ja laita se ylösalaisin jääkaapissa.
- Tasty tomaatteja kypsennetään koreassa 8 tuntia.
Nopeat tomaatit Korean tyyliin - resepti
Korean pikaruokien tomaatit säästävät sinua seisomasta keittiössä kesän lämpöön. Lautasesta tulee likainen 6 tunnissa. On tarpeen kaataa aromaattisia kastikkeita tomaatteja ja lähettää kylmään tietyn ajan. Resepti on kätevä, koska vihanneksia ei tarvitse levittää kerroksittain, mikä säästää aikaa.
ainesosat:
- tomaatit - 800 g;
- korianteria - 50 g;
- valkosipulin pää - 1 kpl;
- pippuri - 1 kpl;
- öljy - 50 g;
- etikka - 40 ml;
- sokeri - 25 g;
- suola - 5 g;
- paprika - 5 g.
valmistelu
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
- Vatkaa jäljellä olevat ainesosat sekoittimessa.
- Lisää koriander.
- Kaada tomaattien pukeutuminen.
- Tomaatit, jotka ovat nopeita koreissa, jäähdytetään 6 tuntia.
Punainen tomaatti koreassa
Korean tomaatit - resepti, joka mahdollistaa erilaisten tomaattien lajikkeiden käytön. Punaisilla tomaateilla on tiheä iho ja mehukas massa, joten ne ovat ihanteellisia välipaloille. Keiton aikana, älä tee paljon marinadia. Pääasia on pitää mittasuhteet eivätkä liioitella sitä mausteilla vihannesten luonnollisen maun ja aromin säilyttämiseksi.
ainesosat:
- tomaatit - 900 g;
- paprika - 1 kpl;
- valkosipulin pää - 1 kpl;
- etikka - 45 ml;
- öljy - 40 ml;
- sokeri - 45 g.
valmistelu
- Tomaatit, paprikat ja valkosipuli.
- Vatkaa voin etikalla ja sokerilla.
- Lisää marinadi vihanneksiin.
- Jäähdytä tomaatit koreaksi 8 tunniksi.
Vihreät tomaatit koreissa - herkullisimmat reseptit
Korean tomaatteja voidaan arvostaa myös vaativien herkkujen avulla. Tomaateilla on tiheä rakenne, maustamaton, joka sopii erinomaisesti teräviin ruokiin. Niiden väri johtuu oksaalihaposta, joka on erittäin hyödyllinen kehossa. Omistaen samanlaisia ominaisuuksia, tomaatit kääntävät yksinkertaisen välipalan käyttökelpoiseksi tuotteeksi.
ainesosat:
- vihreät tomaatit - 900 g;
- porkkana - 1 kpl;
- pippuri - 1 kpl;
- valkosipulin kynsi - 2 kpl;
- chili pippuria - 1/2 kpl;
- sokeri - 50 g;
- etikka - 40 ml;
- suola - 10 g;
- öljy - 120 ml.
valmistelu
- Tomaatit, porkkanat ja paprikat.
- Lisää suolaa, sokeria, etikkaa, voita, valkosipulia ja chiliä.
- Jätä tomaatit vihreiksi koreiksi 8 tuntia jääkaapissa.
Kirsikkatomaatteja koreassa
Korean kirsikka tomaatit koreissa ovat universaalisia ruokalajeja. Pienoiskuvion ansiosta tomaatteja ei tarvitse leikata, ne on nopeasti kyllästetty marinadi, ne säilyttävät herkullisen ulkonäön ja maun. Kätevä ruoanlaittoon tarkoitettu hihassa voit käyttää ruokia, jotka sopivat erinomaisesti piknikille tai vaelluksille.
ainesosat:
- kirsikkatomaatit - 800 g;
- soijakastike - 40 ml;
- öljy - 20 ml;
- viinietikka - 50 ml;
- sokeri - 40 g;
- joukko persiljaa.
valmistelu
- Leikkaa tomaatit ristikkäin ja laita ne holkkiin.
- Lisää vihreitä, etikkaa, voita, sokeria ja kastiketta.
- Kiinnitä holkki ja ravista sitä.
- Tomaatit koreissa viileinä 5 tuntia.
Tomaatit koreissa pakkauksessa
Pakkauksessa korealaisia tuoreita tomaatteja - upea versio välipaloista juuri korjatusta sadosta, joka on erittäin tärkeä kesäkaudella. Astia on erittäin helppo valmistaa: tuoreita tomaatteja, valkosipulia ja yrttejä leikataan suoraan pakkaukseen, sokeri, etikka ja voi lisätään siihen. Paketti on sidottu, ravisteltu ja lähetetty kylmään 6 tuntiin.
ainesosat:
- tomaatit - 5 kpl;
- valkosipulin kynsi - 3 kpl;
- kuuma pippuri - 1/2 kpl;
- tilli - kourallinen;
- etikka - 20 ml;
- sokeri - 10 g;
- öljy - 40 ml.
valmistelu
- Leikkaa tomaatit ja laita pussiin.
- Lisää jäljellä olevat komponentit.
- Pakkaus sidotaan, ravistetaan ja jäähdytetään 6 tuntia.
Mausteinen tomaatti koreassa
Tomaatit koreissa - nopeasti, herkullisesti ja erittäin innokkaasti - aasialaisten elintarvikkeiden fanit odottavat tätä alkupalaa välipalasta. Lautasen resepti on erittäin joustava, joten voit käyttää turvallisesti lisäosia kuten valkosipulia ja katkera paprikaa. Jälkimmäinen on erinomainen mauste ja sillä on useita vitamiiniominaisuuksia, joten välipala ei ole vain kuuma vaan myös hyödyllinen.
ainesosat:
- tomaatit - 500 g;
- porkkana - 1 kpl;
- valkosipulin kynsi - 6 kpl;
- katkera paprika - 1 kpl;
- korianteri - kourallinen;
- soijakastike - 40 ml;
- öljy - 50 ml;
- etikka - 20 ml;
- sokeri - 20 g.
valmistelu
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi, porkkanat ohutsiipillä.
- Aseta kerrokset säiliöön.
- Hiontaa pippuri, korianteri, valkosipuli, kastike, voita, sokeria ja etikkaa tehosekoittimessa.
- Kaada vihannekset marinadiin ja jäähdytä 8 tuntia.
Resepti tomaatti koreaksi talvella
Tomaatit Korean talvella - on erinomainen apu kylmässä kaudella. Mausteinen alkuruoka monipuolistaa perinteisiä valmisteita, lisää kesän tuoreutta ja aromia. Resepti on hyvin yksinkertainen ja erilainen kuin tavallinen säilöntä, sillä se on valmistettu kylmän marinadin pohjalta. Valmis tomaatit on säilytettävä jääkaapissa.
ainesosat:
- vihreät tomaatit - 800 g;
- pippuria - 2 kappaletta;
- vesi 250 ml;
- öljy - 120 ml;
- etikka - 100 ml;
- sokeri - 100 g;
- valkosipulin kynsi - 5 kpl;
- suola - 20 g.
valmistelu
- Aseta kerrokset tomaattien ja paprikoiden päälle.
- Liuota sokeri ja suola vedessä.
- Lisää etikka ja voi.
- Täytä vihannekset kylmällä marinadilla.
- Koreassa olevat suolattomat tomaatit on säilytettävä jääkaapissa.