Pizza, makkara - resepti

Pizza on italialaisten kansallinen ruokalaji ja yksi maailman suosituimmista ruokalajeista. Italian sana pizza tulee pizzicare, mikä tarkoittaa "olla terävä". Se on valmistettu pyöreän avoimen kakun muodossa. Perinteinen resepti on peitetty tomaattien ja sulatetun juuston kanssa, joka on tärkein ainesosa.

Jaamme sinulle reseptin kotitekoisen pizzan kanssa makkaraa. Se on se, joka on suosituin italialaisen keittiön ystävien keskuudessa.

ainesosat:

valmistelu

Resepti kotitekoisen pizzan kanssa makkaraa on helppo valmistaa. Ainesosien määrää, täytteen koostumusta sekä pizzan kokoa voidaan muuttaa harkinnanvaraisesti, mahdollisuuksin ja maulla. Siksi valmistetaan italialainen kakku nopeasti, helposti ja kätevästi. Pizza-taikina voidaan käyttää mitä tahansa: puff, kefir tai pirozhkovoe . Se voi olla hiiva tai bezdrozhzhevym. Muuten se voi ostaa kaupasta tai valmistaa itse.

Meidän resepti pizzan kanssa makkaraa, valmistele tuoksu leivonnaiset ilman hiivaa .

Sekoita jauhot seulan läpi leikkauspinnalle. Teemme uran jauhoja ja lisätään vettä, munia, sitruunahappoa (tai etikkaa), suolaa. Vaivataan kunnes taikina muuttuu homogeeniseksi. Rullaamme sen palloon ja panemme sen pöydälle, johon on lisätty jauhoja. Peitä pyyhe ja jätä 30 minuuttia, jotta taikina olisi joustava ja hyvin kaadettu.

Sekoita voin, jauhot ja sekoita perusteellisesti. Öljystä muodostumme neliön litteän kakun. Taikina on ripoteltu jauhotus ja rullattu niin, että keskellä oli paksumpi kuin reunoilla. Keskipisteessä laitamme kakun voita, peitämme sen taikinan reunoilla ja korjaamme ne. Päätä jauhot ja huolellisesti ilman puristusta, rullataan noin 1,5 cm paksuiseen kerrokseen. Poista ylimääräinen jauhe ja käännä saatu kerros neljä kertaa. Jätä 10 minuuttia ja pudota uudelleen 1,5 cm: n paksuiseksi. Poista jauhot ja lisää se neljä kertaa. Jätä 20 min. Käännä uudelleen, lisää se neljä kertaa ja toista menettely uudelleen. Meidän taikina on valmis.

Voitele leivinpaperi kasvisöljyllä ja levitä taikina. Katetaan se ketchupilla, tomaattipastalla, perunamuusilla tai grillikastikkeella.

Hiomme juustoa suureen makaroniin. Älä säästä pääruokaa, koska se antaa ruoan juiciness ja pehmeys. Sitten ripottele taikina paksulla juustokerroksella.

Me leikimme makkaran olkilla tai ympyröillä ja levitämme sen taikinaan. Voit käyttää monenlaisia ​​makkaroita. Esimerkiksi keitettyä, salamia tai kermavaahtoa.

Leikkaa nyt tomaatit, sipuli, bulgarialainen pippuri ja ripottele pizzalle.

Pizzan ja makkara-reseptin päätuote on. Mutta voit lisätä muita. Esimerkiksi hedelmät ja vihannekset, liha ja äyriäiset, sienet ja pähkinät sekä yrtit, mausteet ja paljon muuta. Kaikki riippuu mielikuvituksesta ja kiinnostuksesta kulinaarisiin kokeiluihin.

Lopuksi laitat leivinpaperin tuotteen lämpimään uuniin ja paista 15-20 minuuttia. Nyt yksinkertainen resepti pizzan kanssa makkara on aina käden ulottuvilla!

Otamme kiehtovan italialaisen kakun uunista. Haluttaessa leivonta voidaan koristella vehreällä, mikä antaa sille erityisen tuoreuden ja kirkkauden. Levitämme pizzan suurelle lautaselle ja leikataan erikoisella tai tavallisella veitsellä 4, 6, 8 tai useamman kappaleen päälle. Pizza pöydälle tarjoillaan kuumana.

Pizzan voi valmistaa koko perheen kanssa. Tämä tekee suhteista vahvempia, ja ruoanlaitto pizza on mielenkiintoisempaa ja hauskempaa. Ja voit myös jakaa resepti herkullisen pizzan kanssa makkaraa ystäviesi kanssa. Nauti appetite!