Ruhmejuusto on terveellinen ja maukas tuote. Mutta, valitettavasti jostain syystä kaikki eivät sitä rakasta. Usein äideillä on ongelma, eivätkä tiedä, miten saada lapsi syömään raejuustoa. Mutta onneksi meillä on paljon reseptejä ruokia varten, jotka käyttävät tätä tuotetta, joka jopa kaikkein pahimmillaan "neuhochuhi" syö iloa. Yksi niistä meillä nyt jakaa ja kertoa sinulle, miten valmistautua sotnikov kanssa raejuustoa.
Kuinka tehdä pöllöjä raejuustolla?
ainesosat:
Testiä varten:
- sokeri - 200 g;
- voi - 50 g;
- smetana - 1 lasi;
- leivinjauhe taikina-1 tl;
- kananmunat - 2 kpl;
- jauhot - 800 g.
Täyte:
- raejuusto - 400 g;
- munat - 2 kpl;
- sokeri - 30 g;
- smetana - 30 g;
- manga - 30 g.
valmistelu
Valmistelemaan taikinaa pöllille kurteilla, poistamalla voin jääkaapista ensin, koska tarvitsemme sen pehmennetyssä muodossa. Hieroamme sitä sokerin ja munien kanssa. Hapankermaa sekoitetaan leivinjauheen kanssa. Lisää se muna-seokseen ja sekoita hyvin. Hitaasti kaada jauhot (kaikki pitäisi mennä taikina noin 600 g). Seuraavaksi taulukko pölyytetään jauholla. Me rullaamme taikinaa, jautamme sen 2 cm: n paloiksi. Sitten rullaa ne kakkuun, jonka läpimitta on noin 8 cm. Valmistamme täytön - meidät raejuustoa sokerilla. Rikoamme munat siististi erottamalla keltuaiset proteiineista. Proteiinit laitetaan jääkaappiin ja asetetaan keltuaiset raejuustoon, kaadetaan mangoon, lisätään hapan kermaa ja sekoitetaan. Proteiinit tulevat jääkaapista, lyömme niitä hyvin vaahdon tilaan ja lisätään kurjuustäyttöön sekoittaen alhaalta ylöspäin.
Jokaisen rullatun taikinakerroksen reunaan, laita noin 25 g täyttöä, ylhäältä peitä se taikinan toisella puoliskolla. Reikiä ei tarvitse kiinnittää yhteen. Levitämme pöllöt tuorejuustoon leivinpaperiin, öljyllä voita, rasvaa muna ylhäältä ja 190 ° C: ssa ne valmistavat noin neljänneksellä tunnilla.
Sopers, jossa raejuusto - yksinkertainen resepti
ainesosat:
Testiä varten:
- margariini kotitekoisille leivonnaisille - 250 g;
- kananmunat - 2 kpl;
- sokeri - ¾ kuppi;
- sooda - 0,5 tl.
- jauhot - 4 lasia.
Tuorejuustotäytteisiin:
- raejuusto 9% rasvaa - 200 g;
- rusinoita - 40 g;
- hapan kerma - 40 g;
- sokeri - maun mukaan.
valmistelu
Pehmennetty margariini jauhetaan sokerilla ja kanan raakoilla munilla, lisätään sooda, etikka, seulotaan jauhataan ja paistetaan taikina. Rullaamme sen noin 8 mm: n paksuiseksi kerrokseksi. Kun kuppi leikattiin piirejä, joiden päälle levitimme pienen täytteen lusikalla. Peitä se muulla taikina ja paina reunoja varovasti. Levitä rasvahappo rasvaisella öljyllä tai margariini-leivinpelillä ja leipoa kunnes pestään. Yleensä 180 ° C: ssa riittää 20 minuuttia.
Herkulliset huijareita, joilla on raejuustoa - resepti
ainesosat:
Testiä varten:
- jauhot - 2 kuppia;
- sulanut margariini - 30 ml;
- munat - 1 kpl;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- smetanaa - 8 rkl. lusikat;
- leivinjauhe - 1 tl;
- suola - hyppysellinen.
Täyte:
- munat - 1 kpl;
- sokeri - 4 rkl. lusikat;
- raejuusto 5% rasvapitoisuus - 300 g;
- mangaa - 2 rkl. lusikat;
- kirsikat ilman kauraa - 200 g.
valmistelu
Jauhot, aja muna, kaada sulanut margariini, smetana, lisää leivinjauhe, sokeri ja suola. Me vaivaamme taikinan ja
Kuten näet, mikään ei ole mikään monimutkainen valmistettaessa matkamuistoja kurkkuun. Valitse haluamasi resepti ja suorita se!