Vanhan hillon tai hillon käyttö on leivonnassa. Herkulliset keksit hillolla maistuvat kenellekään. Ja vaikka kellarissasi ei ole unohdettuja ainesosia, ostakaa tuoreita myymälää testataksesi reseptejä tältä artikkelilta.
Murokeksi eväste omenalla ja hillolla
ainesosat:
- voi - 250 g;
- sokeri - 2/3 erästä;
- munankeltuaiset - 2 kpl;
- vaniljanuute - 1 tl;
- jauhot - 2 erää;
- suolaa - 1/2 tl;
- jam - 120 g.
valmistelu
Lievä voita sekoita sokeria valkoisen rehevän massan kanssa (tämä kestää 2-3 minuuttia). Separaattisesti kääriään vaniljan uutteet ja lisätään hitaasti ja jatkuvasti sekoittaen öljyä. Nyt se on jauhon kierros, se on seulottu ja lisättävä annoksina testin perustana. Kun taikina on koottu yhteen palloon, se voidaan kääriä kalvoon ja lähettää jääkaappiin 20-30 minuuttia.
Kiinnitetty taikina rullataan makkaraan ja leikataan pieniksi laastareiksi. Jokaisen laastarin keskellä on ura sormella tai lusikalla. Levitämme evästeet leivinpaperiin peitettyyn leivinuuntiin ja lähetetään uuniin 8-10 minuuttia 190 asteessa. Otamme kultaiset evästeet uunista, täytetään ontelot hillolla ja leivotaan vielä 2-3 minuuttia.
Ennen tarjoilua annamme maksan hillolla jäähtyä ja haluttaessa koristaa jauhemaista sokeria.
Resepti tuhkakastikkeessa hillolla
Hemmottele itseäsi henkäyksillä ja hillolla kiireellä. Yksinkertaiset ja nopeat, ne sopivat täydellisesti ateriointikokemusten laatuun tai ateriaan.
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 1 kpl;
- hilloa - 4 rkl. lusikat;
- sokeri - puoli vuosisataa;
- murskattuja pähkinöitä - 70 g;
- vaniljakerros.
valmistelu
Pane kulhoon sekoita jammi, sokeri ja maapähkinät. Valmis leivos sulatetaan ja leikataan neliöiksi,
Laitoimme evästeet uunissa 20 minuuttia 190 asteessa, valmiiksi voideltuna kuorittua munankeltuainen rougeille. Haluamme halutessasi evästeet, jotka on ripoteltu jauhemaisella sokerilla.