Sianliha perunalla on aina maukasta ja tyydyttävää. Ne voidaan hauduttaa, paistettua, paistettua - jokainen vaihtoehto omalla tavallaan on mielenkiintoista. Älä pelkää lisätä mausteita, sisällyttää mielikuvitusta ja luoda! Yksinkertaisista kohtuuhintaisista tuotteista voit luoda todellisen kohtelun.
Perunat, joissa on sianlihaa uunissa
Paistettu liha on hyödyllisempi kuin paahdettu liha. Tämä tosiasia on jo tiedossa kaikille. Et voi leivota sitä yksin, mutta välittömästi muiden ainesosien kanssa. Niinpä aika säästyy, ja tuotteet, jotka vaihtavat makua ja täydentävät toisiaan, muuttuvat tyydyttäväksi ruokaluksi.
ainesosat:
- liha - 1 kg;
- sipuli - 2 kappaletta;
- perunat - 1 kg;
- majoneesi - 4 rkl. lusikat;
- suola;
- mausteet.
valmistelu
- Uuni kuumennetaan 180 astetta.
- Pesty ja kuivattu liha leikataan kuutioksi, sekoitetaan hienoksi hienonnettuun puolirenkaaseen ja sekoita hyvin.
- Lisää perunalastut, suola, pippuri ja laita majoneesi.
- Tuloksena oleva massa sijoitetaan pannuun.
- Sianliha paistetaan perunoilla uunissa valmiina 50 minuutissa.
Paistettua sianlihaa perunoilla
Fry on usein kypsennetty patoon pienellä tulella. Mutta tämä ei ole ainoa tapa valmistaa tätä ruokalajia. Ei muuta, mutta pikemminkin päinvastoin, herkullisempi sianliha perunoineen muuttuu, jos käytät uunia.
ainesosat:
- Sianliha - 700 g;
- perunat - 1 kg;
- sipuli-turnip - 2 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- smetanaa - 200 g;
- mausteet.
valmistelu
- Pestyt ja kuivatut liha leikataan palasiksi ja paistetaan punaiseen korkeaan lämpöön.
- Levitä se muottiin, laita sitten perunalastut, hienonnetut sipulit ja raastetut porkkanat. Tässä tapauksessa jokainen kerros tarvitsee hieman podsalivat ja haluttaessa pritkurivat mausteet.
- Sour cream on kasvatettu 400 ml: aan vettä. Seos täytetään muotin sisällöllä.
- Tunti 180 asteen lämpötilassa kotimainen sianliha ja perunat ovat valmiita.
Sianliha perunalla
Stew on aina pehmeä ja lempeä. Sianliha, jossa on perunaa, paistettua maitokastikkeessa, osoittautuu erityisen maukkaaksi. Ruoanlaittoon voit käyttää tulenkestävää tai lasimuotosta. Ja tälle, ruukut ovat hyviä.
ainesosat:
- sianliha - 800 g;
- Polttimo iso - 1 kpl;
- perunat - 1 kg;
- kasviöljy - 1,5 rkl. lusikat;
- juusto - 60 g;
- smetana - taide. lusikat;
- maitoa - 6 rkl. lusikat;
- majoneesi - 4 rkl. lusikat;
- vihreät.
valmistelu
- Viipaloitu sianliha sekoitetaan hienonnettuihin sipuliin, kaada öljyä, suolaa ja pippuria.
- Valmistettu liha asetetaan ruukuille. Seuraava kerros on säädetty perunoiksi.
- Sekoita hapan kerma maitoa, majoneesia ja hienonnettua yrttejä ja sekoittaa ruukkujen sisältö ja peitä ne kannella.
- Ne lähetetään kylmään uuniin, kuumennetaan 180 astetta ja jätetään 40 minuuttia.
- Poista sitten kannet, lisää juusto ja kypsennä kastike sianlihasta perunoineen vielä neljänneksellä tunnilla.
Sianlihaa uunissa sienillä ja perunoilla
Sianliha ja perunat ruukuissa on uskomattoman herkullista, ravitsevaa ja kaunista. Tämä ruokalaji tarjoillaan pöydälle suoraan potissa. Ja että ne eivät puhalla - kun ne on otettu pois, et voi laittaa kylmää tai märkää pintaa. On parempi antaa heidät seisomaan suoraan leivinpaperiin.
ainesosat:
- kaula - 600 g;
- perunan mukulat - 700 g;
- keskikokoiset lamput - 3 kpl;
- tuoreet herkkusienet - 500 g;
- majoneesia - 3 rkl. lusikat;
- juusto - 300 g;
- suola;
- pippuria.
valmistelu
- Pestyt ja kuivatut pähkinät leikataan kuitujen poikki 2 cm: n paksuisina kappaleina, suolaa maustettuna mausteilla.
- Kuumenna öljy, levitä silputtuja sipuleita ja simpukoita siihen, paista kunnes sipuli on pehmeää.
- Perunan mukulat leikataan piireillä, joiden paksuus on enintään 5 mm, suolaa ja pippuria.
- Ruukkuissa laittaa kerros lihaa, perunoita, sipulit sieniä, sovelletaan kerros majoneesia, runsaasti ripoteltu raastettu juustoa.
- Säilöttyjä perunoita 200 astetta on valmiina 40 minuutissa.
Sianliha ja perunat hihassa
Sianliha, joka on paistettu perunalla holkissa, on erinomainen lautasen, jolla on paljon etuja. Toisaalta se on tuoksuva ja herkullinen. Ja toisaalta - kokata koko ilo - nopeasti, yksinkertaisesti, helposti ja jopa astiat ovat kaikki puhtaita.
ainesosat:
- Sianliha - 500 g;
- perunat - 500 g;
- suola;
- pippuria.
valmistelu
- Perunan mukulat ja liha leikataan keskikokoisille paloiksi, sekoitetaan, suolataan, maustetaan mausteilla.
- Tarkasti saatu massa asetetaan leivinuuniin, lisätään noin 50 ml vettä. Reunat kiinnitetään yhteen, useita leikkauksia tehdään poistumaan höyrystä.
- Paista sianliha ja perunat hyvin kuumalla uunilla noin tunnin ajan.
- Jos haluat tuotteiden ruskeaksi, leikkaa hiha 10 minuuttia ennen valmistusta.
Sianlihaa ja perunoita
Paahdossa voidaan käyttää mitä tahansa osaa sianlihan ruhoista. Mutta erityisesti tämä maukas ruokalaji kääntyy pois, jos käytät pikkuista, koska se on rasvaisempaa. Kuinka keittää sianlihaa perunoilla ja muilla vihanneksilla tomaatissa, nyt selvitä.
ainesosat:
- viipaleet - 500 g;
- tomaattisose - 4 rkl. lusikat;
- perunat - 7 kpl;
- sipuli-turnip - 2 kpl;
- vehnäjauhoja - 1 rkl. lusikka;
- margariini - 50 g.
valmistelu
- Rihmasto leikataan palasiksi ja paistetaan kuumalla paistinpannuilla lisäämättä öljyä.
- Kiehaista litra vettä, lisää tomaatti, kaada tämä sekoitus lihaa ja makua kunnes puolet valmis.
- Toisessa pannussa paista jauhot, kunnes miellyttävä kultainen väri. Kaada se kastikkeeseen, suolaan, pippuriin ja sekoita hyvin.
- Vihanneksia, paloiteltu keskikokoisia kuutioita, paistettua esilämmitettyä margariinia, ja sitten siirryttiin astiaan, jossa oli rinta ja liha puoli tuntia.
Sianlihaa perunoilla
Eri keitot - nämä ovat ruokia, jotka täytyy välttämättä olla läsnä sellaisen henkilön ruokavaliossa, joka huolehtii terveydestään. He aiheuttavat aineenvaihduntaprosesseja kehossa, parantavat ruoansulatusta. Porsaan ja perunan keitto valmistetaan nopeasti, mutta se on tuoksuva ja tyydyttävä.
ainesosat:
- terä - 500 g;
- sipuli - 300 g;
- vesi - 2 litraa;
- perunan mukulat - 4 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- vermicelli - 100 g;
- suola;
- mausteet;
- vihreät.
valmistelu
- Lapaluu leikataan palasiksi, asetetaan pannulle, kaadetaan vedellä ja keitetään valmiiksi. Vaahto on poistettava.
- Sitten ne heittävät perunat, kokonaiset sipulit ja oljet porkkanasta.
- Kun vihannekset ovat valmiita, sipuli uutetaan, lisätään vermicelliä, keitetään 5 minuuttia, pantata vihreät ja välittömästi sammuttaa sianliha keitto perunoilla ja vermicelli.
Sianliha monimuuttuisine perunoineen
Moderni keittiöavustaja - multivarker, helpottaa huomattavasti emännän elämää. Kun paistat lihan ainesosat siinä, voit lisätä jäljellä olevat ainesosat ja käydä yrityksenne kanssa. Ihanauha itse kypsää lautasen. Samaan aikaan se ei pala, ja porsaan gulassi perunoilla osoittautuu hyvin lempeäksi ja pehmeäksi.
ainesosat:
- perunat - 1,5 kg
- sipuli - 2 kpl;
- liha gulassi - 500 g;
- tomaattipastaa - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- suola;
- mausteet.
valmistelu
- Lisää monipuolinen säiliö kaada öljy, lämmitä se "Zharke", laatia gulassi pestään ja kuivataan paperipyyhkeillä ja valmistautua neljännes tunnin.
- Levitä sipulit ja porkkanatikut, paistetaan vielä 10 minuuttia, suolaa, laita halutut mausteet, tomaattipasto ja murskattu valkosipuli ja sekoita hyvin.
- Päälle laittaa perunan viipaleita, kaada noin 100 ml vettä ja "Quenching" sianliha perunat multivark tulee valmiina tunnissa.