Jokainen voileipä on herkullista välipalaa, joka voidaan helposti pakata mukanasi missä tahansa. Kala-ateria ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen, ja erilaisten kalojen täytteiden käyttö taata monipuolistaa valikkoasi. Yksi tällaisista täytteistä voi olla ravitseva ja kohtuuhintainen säilyke tonnikala.
ainesosat:
- tonnikala - 1 potti;
- leipää - 2 kappaletta;
- majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- tomaattia - 1 kpl;
- salaattia - 1 nippu;
- salaatti sipuli - 1 kpl;
- persilja, vihreä sipuli - maku.
valmistelu
Yhdistä erillinen kulho hiutaleet tonnikalan kanssa majoneesiin homogeeniseksi massaksi, lisää leikattu viheriö. Leipäpalat paistetaan tai ruskistetaan leivänpaahtimessa ja rasvatetaan ohut kerros voilla. Molemmat viipaleet peitetty lehtileipää: pohjaosassa laitamme rengas tomaatti ja sipulit, ja ylhäällä me rasvaa tahnaa tonnikala. Muodosta voileipä tonnikalalla ja leikkaa se diagonaalisesti 2 tai 4 osaan.
Sandwich punaisella kaloilla
Herkulliset voileivät, joissa on punaista kalaa, ovat herkullinen ruokalaji, joka ei ainoastaan voi korvata päivällistäsi, vaan myös tarjoillaan ruokalajina illallisella. Tällaisten voileipien valmistaminen kestää enintään viisi minuuttia, ja ilo syödä niitä on säädetty pitkään.
Sandwich ja taimen
ainesosat:
hieman suolattu taimen - 100 g;- leipää - 2 kappaletta;
- Vehnäjuurit - 50 g;
- kapriksia - 2 rkl. lusikat;
- persilja - ½ palkki;
- Dijon-sinappi - 1 tl;
- oliiviöljy - 1 tl;
- marinoitua sipulia - 1 kpl;
- kirsikkatomaattia - 1 kpl.
valmistelu
Sekoittaessasi sekoita kapriksia, persiljaa, sinapiaa ja voita. Tuloksena saatua salsaa levitetään 2 viipaleelle paahdettua ruisleipää, asetetaan kourallinen ituja päälle, sitten ohut viipale lohi, peitetty marinoitua sipulia ja kirsikka-renkaita ja toisella kerroksella ituja. Täytä täyttö toisella leivällä ja syö kaikki ruokahalua.
Sandwich lohessa
ainesosat:
- juusto Philadelphia - 1 paketti;
- kova juusto - 50 g;
- lohi hieman suolattu - 100 g;
- leipää - 2 kappaletta;
- vihreä sipuli - ½ palkki;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
Juustoa "Philadelphia" sekoitetaan hienonnettuihin vihreisiin sipuliin, sitruunamehuihin ja mausteisiin, massaa levitetään paahdetulle leivälle, laita päälle lohi ja kova juusto päälle, samoin toistamme leivän toisella leivällä. Muodostettua voileipää kuumennetaan paistoastiassa 1-2 minuuttia. Bon appetit!