Riisipulloista valmistettuja riisipohjaisia reseptejä on useita, ja haluamme jakaa mielestämme suosituimmat niistä.
Mimosa-salaatti, jossa säilöttyjä kaloja ja riisikerroksia
Tämän kaikkein suosituimman salaatin tärkeimmät ainesosat ovat juusto, riisi, kananmuna ja kala-säilöntä.
ainesosat:
- kalajauhoja (makrilli, sardiini) - 1 potti;
- munat, kova keitetty - 4 kpl;
- kypsennetty riisi - 1 kuppi;
- majoneesi - 180 g;
- sipuli mehukas valkoinen - 1 pää;
- kermajuusto - 2 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- persiljaa ja tilliä.
valmistelu
Porkkanat pestään hyvin ja kypsennetään yhtenäisenä. Vaikka porkkanoita ei voida keittää, mutta sen pitää olla hienojakoisesti raastettua. Sipuli hienonnettu ja kaada marinadi (vesi, etikka, sokeri, suola) 20 minuuttia.
Otamme kalaa purkista mehun kanssa, levitämme sen levylle, vaivataan sitä haarukalla ja rasvatamme majoneesia. Jos on suuria luita - ne on poistettava. Sitten ripottele sipulit tasaisesti jakamalla se kalan yli. Levitämme riisiä, eivät kaatumasta sitä, vaan niinkuin ripotellaan. Sitten salaatti kääntää ilmaa. Päällimmäinen vesi majoneesi. Levitimme raastettua porkkanaa. Jaamme munat keltuviin ja proteiiniin. Proteiini, joka on raastettu isoin makaroniin, porkkanoiden päällä ja majoneesilla maustettu. Tässä vaiheessa majoneesia voidaan korvata raastettua kovaa voita ja sulatettua juustoa voidaan periaatteessa korvata millä tahansa muulla pehmeällä juustolla, se on myös kolme ja ripottele ne salaatilla ja jälleen majoneesia.
Vihreässä meillä on vain osa lehtiä (koska salaatti on hellä ja kiinteät oksat pilata kaiken), leikkaamme sen melenko. Jauhot melenko murskata tai hierotaan ja ripottele keskelle salaattia, ja reunat ihottuma vihreät. Kinkut jäljittelevät kukkia, ja yrtit ovat oksia mimosia.
Salaatti kala-astioista ja riisistä
ainesosat:
- munat, jotka on keitetty jyrkässä - 3 kpl;
- kypsennetty riisi - 4 rkl. lusikat;
- salaatti jäävuori (salaatti) - 1 nippu;
- maissi, jäädytetty tai purkitettu - 200 g;
- tomaatit - 2 kpl;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- Wasabi - 1 tl;
- (manteli, maapähkinä jne.) ja oliiviöljy - 2 rkl kutakin. lusikat;
- saksanpähkinät - 1 kourallinen;
- soijakastiketta - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Pese märkä salaatti lehdet kuivataan ja "taiteellisesti" repiä, munat ja tomaatit leikataan suurten, lisää tonnikalaa, riisiä ja maissia. Jos maissi jäädytetään - täytämme sen kiehuvalla vedellä.
Kastikkeessa saksanpähkinöitä paahdetaan ja murskataan kevyesti sekoittimeen yhdessä sitruunamehun ja pähkinän kanssa. Sitten on myös ihottuma wasabi, oliiviöljy ja kastike. Sekoitetaan hyvin ja vettä salaatamme ennen tarjoilua, jo suoraan astiaan.
Kala-salaatti riisin ja munan kanssa pita-leivässä
ainesosat:
- vehnä pita ohut - 3 kpl;
- kaikki kalajauhetta - 1 potti;
- vihreä persilja, tilli, vihreät sipulit - yksi pieni nippu;
- keitetyt munat - 3 kpl;
- juusto (mikä tahansa haluat) - 300 g;
- kypsennetty riisi - 4 rkl. lusikat;
valmistelu
Munat jauhat, juustot, vihreät hienonnetut.
Ensimmäinen lavash on rasvattu majoneesilla, ei runsaasti, mutta ei ole kuivia alueita jäljellä. Muna-muru jaetaan tasaisesti pita-leivän päälle, ripustetaan yrtteillä ja heitetään hyvin varovasti putkeen. kala
Tämä salaatti on erittäin kätevä, varsinkin jos haluat tehdä sen piknikille tai buffetpöydälle.