Salaatti pannukakkuilla - herkullisimmat ideoet, jotka tarjoavat runsaan välipalaa

Salaatti pannukakkuilla - alkuperäisen luomisen omistajat, jotka etsivät tyylikkäitä ja yksinkertaisia ​​ruokia. Viimeksi he onnistuivat: taikinan rumiset raidat näyttävät alkuperäiseltä ja moderniselta, yhdistettynä sata osaan, ja jotkut versiot ovat tulleet niin suosittuja, että niillä on omat nimet ja koristeltu lukuisia kotipöytiä.

Kuinka valmistaa pannukakut salaattiin?

Herkullinen salaatti pannukakkuilla on mahdotonta ilman tärkeintä ainesosaa - pannukakkuja. Niitä voi tehdä suosikki reseptin mukaan tai klassinen versio, tässä tapauksessa sinun pitäisi yhdistää kaksi munaa 120 g jauhoja ja 120 ml maitoa, 20 ml kasviöljyä, suolaa ja hyppysäilyä kunnes homogeeninen. Paista 5 pannukakkua, rullaa ne rullina ja leikkaa ne nauhat.

1. Taikina on tarpeen lisätä kasviöljyä, sitten pannukakut eivät tartu ja paista nopeasti.
2. Sinun ei tarvitse voitele pannua öljyllä: pannukakut osoittautuvat lihaviksi ja pilkkovat salaatin makua.
3. Merenalaisia ​​salaatteja on parempi paistaa muna-pannukakkuja. He ovat tavallista miellyttävämpiä, ja he voivat korostaa miellyttävän kala-makua.

Salaatti muna-pannukakkuilla

Pancakes-salaatin pannukakkujen resepti ei rajoitu klassiseen versioon. Munakoipat eivät ole yhtä herkullisia ja rapeita. Niiden valmistusta helpotetaan selkeillä mittasuhteilla, joissa tarvitaan yhden munan taikina yhtä pannukakkua ja rkl jauhoja ja majoneesia. Tällaiset pannukakut ovat erittäin houkuttelevia ja kysyttyjä alkupaloja savustettujen lihojen ja vihannesten kanssa.

ainesosat:

• muna - 2 kpl;
• jauhot - 40 g;
• majoneesia - 100 g.
• öljy - 10 ml;
• Servelat - 150 g;
• suolakurkkua - 1 kpl.

valmistelu

1. Vatkaa kaksi munaa jauhoja ja 40 g majoneesia.
2. Paista kaksi pannukakkua ja leikkaa ne nauhat.
3. Yhdistä se kurkulla ja makkaralla.
4. Täytä yksinkertainen salaatti pannukakkujen kanssa majoneesia.

"Ministerial" salaatti pannukakkuilla - klassinen resepti

"Ministeriali" salaatti pannukakkuilla on resepti, jonka ansiosta vanhanaikainen Neuvostoliiton ruokalaji on saanut uuden maun ja modernin ilmeen. Tuoreet muna-pannukakut, jotka muistuttavat omeletteja, eivät paina välipaloja, vaan antavat sille kevyyden, arkuuden ja tyylikkyyden, täydellisesti yhdistettynä naudanlihaan, suolakurkkuihin ja piquanttiin majoneesi-pukeutumiseen.

ainesosat:

• keitetty naudanliha - 300 g;
• munat - 4 kpl;
• majoneesi - 80 g;
• suolakurkkua - 2 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• öljy - 20 ml.

valmistelu

1. Voileista koitetuista munista, paista 2 pannukakkua ja leikkaa ne kaistaleiksi.
2. Yhdistä sipuliin, naudanlihaan ja kurkkuun.
3. Säilytä "ministerialaista" salaattia pannukakkujen kanssa majoneesia.

Italian salaatti pannukakkuilla - resepti

Italialaista salaattia, jossa on pannukakkuja, perustetaan Välimeren keittiön ruokia. Italialaiset haluavat valmistaa salaatteja pastasta, ja rakastajattarimme ovat korvanneet tavallisen pastansa pannuja, jotka ovat lähellä meitä. Tämä salaatti on rapean pannukakkujen yhdistelmä, jossa on tarhapurun fileet, maissi, kurkku ja virkistävä kastike vihanneksista ja majoneesista.

ainesosat:

• muna - 4 kpl;
• jauhot - 40 g;
• keitetty kananfilee - 350 g;
• maissi - 100 g;
• suolakurkkua - 1 kpl;
• majoneesi - 80 g.

valmistelu

1. Vatkaa munat jauhot, leipoa pannukakut ja leikkaa ne nauhat.
2. Leikkaa fileet ja kurkku.
3. Sekoita kaikki ainesosat majoneesilla.
4. Vaaditaan italialaista salaattia pannukakkuja 30 minuuttia.

Salaatti kana- ja pannukakkuineen

Salaatti pannukakkuilla ja savustettua kanaa - yksinkertainen, helppo ja nopea valmistaa välipalaa. Savustettu rinta, jolla on kirkas aromi ja herkullinen liha, sopii erinomaisesti tuoreiden pannukakkujen kanssa, jotka ovat suurempia karkeampia, valmistetaan tärkkelyksestä. Astia kypsennetään niin nopeasti, että jopa 5 minuutin paistinpannut näyttävät sinulle kauan.

ainesosat:

• munat - 6 kpl;
• tärkkelys - 40 g;
• öljy - 40 ml;
• savustettu rinta - 250 g;
• jogurtti - 60 ml.

valmistelu

1. Vatkaa 3 munaa voita ja tärkkelystä käyttäen.
2. Paista 3 pannukakkua ja leikkaa ne kaistaleiksi.
3. Kypsennä jäljellä olevat munat ja kaada.
4. Yhdistä kananrinta, sipulit ja pannukakut.
5. Kaada salaatti pannukakkuilla ja kanan jogurtilla.

Salaatti "Penec" pannukakkuista

Erittäin yksinkertainen ja hämmästyttävän upea salaatti pannukakut ja kinkku "Penek" jättää jäljelle kaikki muut välipaloja. Se on valmistettu tavallisista pannukakkuista, jotka leikataan, asetetaan tiettyyn tapaan rasvattuina, täytetään kinkkua, vihanneksia ja majoneesia täytteillä ja kaadetaan telaan, joka muuttuu upeasti herkulliseksi "kantoiksi".

ainesosat:

• muna - 6 kpl;
• jauhot - 150 g;
• maito - 250 ml;
• paprika - 10 g;
• keitettyjä perunoita - 2 kpl;
• keitetty porkkana - 2 kpl;
• kinkku - 350 g;
• säilöttyjä hunaja-agaroita - 60 g;
• majoneesi - 80 g;
• valmistettu juusto - 100 g.

valmistelu

1. Beat 2 munaa jauhoja, paprikaa ja maitoa ja paista 8 pannukakkua.
2. Jäljelle jäävät munat kiehuvat ja heilutetaan.
3. Jauhot porkkanoita ja perunoita.
4. Sekoita kaikki majoneesia.
5. Leikkaa pannukakut puoliksi. Kolmen puoliskan päällekkäin, rasvaa juustolla, aseta täyttö ja kaada telaan.
6. Kolme puolikkaasta tekevät juuret.
7. Koristele salaatti piparminttu pannukakkuja.

Suolakastikeiden salaatti

Salista maksahameista, jotka leikataan kaistaleiksi - loistava vaihtoehto samanlaisille kakkuille. Toisin kuin jälkimmäinen, astia valmistetaan nopeammin, ei vaadi aikaa impregnointiin, ja se voidaan syöttää välittömästi pöytään. Tällaiset pannukakut ovat hyvin ravitsevia ja niillä on katkera maksa maku, joka on sopusoinnussa terävien vihannesten kanssa.

ainesosat:

• maksa - 250 g;
• jauhot - 40 g;
• muna - 1 kpl;
• öljy - 60 ml;
• Korean porkkanat - 150 g;
• suolattu kurkku - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• smetana - 60 g.

valmistelu

1. Suorita maksa muna, jauhot ja 20 ml voin sekoittimessa.
2. Paista 3 pannukakkua ja leikkaa ne kaistaleiksi.
3. Lisää porkkanaa, sipulia ja kurkkua niille.
4. Kaada salaatti pannukakkuja hapankermaa.

Salaatti pannukakut, kinkku ja kurkut

Perinteisesti salaatti, jossa on pannukakkuja ja kurkkua, sisältää lihavalmisteita, jotka vaativat valmistusta, eikä tämä ole aina kätevää. Täydellinen ratkaisu on käyttää kinkkua. Se yhdistetään pannukakkuihin, kurkkuihin ja erilaisiin vihanneksiin, mikä tekee salaatista kirkkaampaa ja miellyttävämpää ja kestää ruoanlaittoa viiden minuutin ajan leikkaustekniikan avulla.

ainesosat:

• jauhot - 120 g;
• maito - 200 ml;
• muna - 2 kpl;
• hiilihapotettu vesi - 100 ml;
• sokeri - 10 g;
• öljy - 20 ml;
• kinkku - 250 g;
• tuoretta kurkkua - 1 kpl;
• pippuri - 1 kpl;
• maissi - 120 g;
• majoneesi - 200 g.

valmistelu

1. Jauhosta, voista, munista, maidosta ja soodasta sekoitetaan taikina.
2. Paista pannukakut ja leikkaa ne kaistaleiksi.
3. Kinkku-, kurkku- ja pippurikastike.
4. Sekoita kaikki ainesosat majoneesiin.

Salaatti kalmareilla ja pannukakkuilla

Salaatti, jossa kalmari ja muna-pannukakku on nykyaikaistettu versio klassisesta salaatista, jossa perinteiset kalat ovat perinteisesti keitetyn munan vieressä. Uusi resepti on paljon mielenkiintoisempi: maustettu kypsä, rapeat pannukakut ovat vastoin tuoreita kalmareita ja tuoretta kurkkua, jolloin saadaan suolaisuus ja terävyys juustosta ja majoneesista.

Ainekset :

• kalmari ruho - 1 kpl;
• kurkku - 1 kpl;
• muna - 2 kpl;
• juusto - 70 g;
• tärkkelys - 20 g;
• majoneesia - 100 g.

valmistelu

1. Ruoan ruoka 3 minuuttia, jäähdytys ja leikkaus.
2. Voittaa 2 munaa tärkkelyksellä ja 20 g majoneesia, paista 2 pannukakkua ja leikkaa ne kaistaleiksi.
3. Juusto kietoa ja leikkaa kurkku kaistaleiksi.
4. Sekoita kaikki ainesosat majoneesiin.

Salaatti sokerijuurikkailla ja pannukakkuilla

Jokainen resepti salaattia, pannukakkuja muistetaan maku ja palvelee. Alla esitetty, tehty kukkakimpun muodossa, ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Sydämessä on kerrostettu salaatti , joka on koristeltu punajuurilla ja valkosipulilla täytetyillä pannukakkuilla. Hän kyllästää taikinan, sillä mitä pannukakkuja saavat kirkkaan värin ja samankaltaisuuden ruusuilla.

ainesosat:

• pannukakkuja - 4 kpl;
• keitetyt juurikkaat - 2 kpl;
• valkosipulin kynsi - 3 kpl;
• keitetty kananfilee - 1 kpl;
• Korean porkkanat - 120 g;
• saksanpähkinät - 50 g;
• keitetyt munat - 3 kpl;
• majoneesi - 200 g.

valmistelu

1. Leikkaa fileet kuutioiksi, juurikkaiksi ja munatuiksi.
2. Sekoita punajuurta valkosipulilla ja 40 g majoneesia ja pantiin sivuun.
3. Aseta ainesosat kerroksittain ja voitele majoneesia: kanaa, porkkanoita, munia, pähkinöitä.
4. Voitele jokainen pannukakku sokerijuurikasmassaa, rullaa ja leikkaa viipaleiksi. Ylhäältä - tee viillot.
5. Koristele salaatti "ruusuilla".

Salaatti naudanlihan ja pannukakkujen kanssa

Salaatti pannukakkuja ja lihaa - "laiska" versio täytettyjä pannukakkuja , ottaen vähintään aikaa. Ruoanlaittoa varten sinun on paistettava lihapalat väreihin ja yhdistettävä ne pannukakkuja. Täytettyjä pannukakkuja syövät smetanaa, mutta täällä sitä käytetään täyteaineena, joka antaa mehuille vähärasvaista naudanlihaa, eikä lisää ylimääräisiä kaloreita ruokaan.

ainesosat:

• naudanliha - 250 g;
• pannukakkuja - 2 kpl;
• kirsikka - 4 kpl;
• smetana - 60 g.

valmistelu

1. Paista naudanpalkit.
2. Pannukakkuja leikataan kaistaleiksi.
3. Mausta smetanaa ja koristele kirsikka.