Puffed salads ovat erinomainen tapa täydentää juhlaa pöydällä uudella alkuperäisellä hoidolla. Jääkaapissa on perusjoukko, joka yhdistää mielikuvituksen, voit luoda epätavallisia ruokia, joita kaikki vieraat arvostavat.
Puolustetut salaatit - reseptit
Herkullisen kerrostetun salaatin tekemiseksi sinun ei tarvitse olla erityisiä kulinaarisia taitoja. On monia reseptejä, jotka ovat osoittautuneet juhla-pöydissä. Suosituin "Mimosa", sen tärkein ominaisuus on kerrostettu ainesosien jakelu ja tunnistettava yellown "cap" pinnalla.
ainesosat:
- pinkki lohi purkitettu - 1 b.
- keitettyjä perunoita - 2 kpl;
- kovaa keitettyjä munia - 4 kpl;
- juusto - 150 g;
- porkkanat kypsennetty - 2 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
- Yksinkertaiset kerrostetut salaatit, jotka ovat liotettuja majoneesiin.
- Ensimmäinen kerros jakaa raastetut perunat, jonka jälkeen raastetut porkkanat ja oravat.
- Leikkaa kala haarukalla ja laita seuraava kerros.
- Siivilöidä juusto, levitä kala päälle, imeä majoneesia ja koristele murskattua keltuaista.
Layered salaatti kanaa
Usein paistettuja salaatteja juhla-pöydällä tarjoillaan salaattikulhoissa, mutta voit lähentää välipaloja uudella tavalla. Peitä ruokasäiliö kalvolla, levitä ainesosat kerroksittain, liottamalla majoneesia. Anna ruoan keittämistä ja ennen tarjoilua käännä salaatti lautaselle, poista kalvo ja alkuperäinen välipala hämmästyttää kaikkien vieraiden ulkonäköä.
ainesosat:
- savustettu rinta - 200 g;
- tuoretta kurkkua - 2 kpl;
- marinoituja herkkusieniä - 150 g;
- Keitetty muna - 3 kpl;
- vihreät sipulit - 50 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Peitä syvä kulho kalvolla, laita raastetut munat, kiristä ja liota majoneesiin.
- Aseta sipulit leikattuja sipuleita, hienonnettu sieni, purista tiukasti, liota.
- Levitä kurkkua, leikataan nauhoiksi, rasvaa majoneesilla ja asetetaan hienonnettu kana.
- Jätä astia kylmään pari tuntia.
- Käännä kerrostettu salaatti savustettua kanaa lautasella, poista kalvo ja tarjoile.
Crab Layer Salad
Jopa yksinkertainen rapu-salaatti voidaan muuttaa antamalla sille uusi tapa. Jos yritys tulee olemaan pieni, tee astian erilliset osat muovausrenkaalla. Tällaiset höyrytetyt salaatit aivan kuten kaikki, eivätkä vieraat huomata, että välipala on yksinkertainen ja resepti on kaikkien tiedossa. Ainesosien määrä on ilmoitettu 4 ruokalajille.
ainesosat:
- keitetty riisi - 2 tuotetta;
- maissi - ½ b;
- juusto kova - 150 g;
- sokerintuet - 200 g;
- majoneesi;
- vihreät sipulit - 50 g.
valmistelu
- Sekoita keitettyä riisiä hienonnettuilla vihreillä sipulilla ja majoneesilla. Tämä on ensimmäinen salaatin salaatti.
- Aseta rengas, pritrambovyvaya, toinen maissikerros, liota majoneesia.
- Päälle levittää joitakin rapuja tikkuja hierotaan suureen makaroni, liota ja levitä raastettua juustoa.
- Päälle koristella raastettua surimiä.
- Tasoitettu salaatti, jossa taskurapuilla valmiina palvella välittömästi.
Layered salaatti sieniä
Tunnetuin puhallettu salaatti, jossa on kanaa ja sieniä, on "Glade" . Tämä ruokalaji muuttaa tarkasti tylsää valikkoa ja vieraat haluavat kokeilla sitä ensin. Pikkupurtavaa muodostavat perusaineet ovat yksinkertaisimmat, on tärkeää valita laadukkaita, herkullisia ja mieluiten samankokoisia sieniä. Muovaukseen tarvitaan syvä kulho tai kattila ja ruokakalvo.
ainesosat:
- herkkusieniä - 250 g;
- Korean porkkanat - 150 g;
- keitettyjä perunoita - 4 kpl;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- keitetty rinta - 200 g;
- juusto kova - 250 g;
- sipulivihreä ja tilli - 50 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Peitä säiliö kalvolla, aseta sienet tiukasti toisiinsa korkit alas.
- Päätä paksulla kerroksella silputtuja vihreitä.
- Seuraavaksi kerros juustoraastetta, primramuyte, liota majoneesiin.
- Seuraava kerros - porkkanat, sitten, kurkut, liota.
- Levitä raastetut perunat ja hienonnettu kana, tampaat hyvin.
- Käännä astia, poista kalvo ja tarjoile.
Tasoitettu salaatti maksaan
Puffed-salaatit näyttävät vaikuttavalta, jos lähetät ne osittain jokaiselle asiakkaalle. Tämä alkupala on mielenkiintoinen ainesosien koostumus, joka sopii täydellisesti makuun ja luo kirkkaan värisen koostumuksen. Kuumenna maksa etukäteen, kunnes se on valmis, sen täytyy jäähtyä kokonaan ennen muovausta.
ainesosat:
- maksa-kana, keitetty - 200 g;
- porkkanat kypsennetty - 1 kpl;
- Keitetty muna - 2 kpl;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- vihreä sipuli - 20 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Maksa suuri jauhaa, lisätään, sekoitetaan majoneesiin, aseta ensimmäinen kerros rengas, pritrambujte.
- Jauhot kurkkua, purista nestettä, levitä maksaan, sitten raastettu porkkanoita, liota majoneesia.
- Ylös hieronnut oravia, lisää, rasva majoneesia.
- Koristele kerrostettu salaatti kana- maksa murskatut keltuaiset ja hienonnetut sipulit.
Layered salaatti "Prahan" luumuja
Puffy ja herkulliset salaatit näyttävät usein hyvin värikkäiltä. "Praha" on tunnistettava resepti, joka eroaa yksinkertaisista välipaloista mielenkiintoisella monikomponenttisella koostumuksella. Mielenkiintoista makua lisätään sipulit, jotka on marinoitava 2 tuntia ennen astian muodostumista. Kuivatut luumut esikuumennetaan kuumalla vedellä 5 minuuttia.
ainesosat:
- keitetty porkkana - 2 kpl;
- keitetyt munat - 3 kpl;
- keitetyt - 350 g;
- vihreät herneet - 150 g;
- suolakurkkua - 4 kpl;
- marinoituja sipulia - 1 kpl;
- luumut - 100 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Munat, porkkanat, kurkkurehut, kana ja luumut, jotka on murskattu kuutioilla.
- Laita kerrokset, liottamalla molemmat majoneesia.
- Ensimmäinen kerros on kana, jota seuraa jousi, jota seuraa munat.
- Jakata kurkkuja ja porkkanoita, kaataa herneitä, koristella luumuja.
- Tarjoile kerroksellista salaattia kanaa ja luumuja puolen tunnin kyllästämisen jälkeen.
Kerroksinen salaatti ananasta
Puffed up kauniita salaatteja valmistetaan yksinkertaisesti ja edullisesti katsoa pöydälle houkuttelemalla vieraiden huomiota. Käytettävissä olevien ainesosien yhdistelmällä voit luoda epätavallisia herkkuja, jotka aina yllättävät jokaisen taitavasti. Kerroksinen salaatti, jossa on kanaa ja ananasta, on hyvä ratkaisu tyydyttämään jopa kaikkein oudokkaimpien syöjien makuvaatimukset.
ainesosat:
- keitetty kana - 300 g;
- ananas (murskattu) - 200 g;
- keitetyt munat - 3 kpl;
- saksanpähkinät murskattu - 1 kourallinen;
- majoneesi.
valmistelu
- Levitä kaikki ainesosat, liottamalla joka kerros majoneesiin.
- Ensimmäinen kerros on kana, jota ei ole pilkottu, ja sen jälkeen ananas.
- Ylhäältä jakaa raastettua oravaa ja kerros keltuaista.
- Koristele murskattujen pähkinöiden kanssa.
Layered-salaatti lohen kanssa
Herkullinen ja värikäs kerroksellinen salaatti, jossa on punaista kalaa, tulee älykäs lisäys juhlalliseen valikkoon. Avokado ja porkkanat lisäävät erityistä makua lautaselle. Saladin liottaminen on parempi makeuttamaton jogurtti. Määritellyt ainesosat riittää 4 annosta pikkupurtavaa varten, ja jos riisi kypsytetään etukäteen, valmistelu kestää enintään 20 minuuttia.
ainesosat:
- lohi hieman suolattu - 200 g;
- keitetty (pitkäjyväinen riisi) - 1 erä;
- avokadot - 1 kpl;
- porkkanat kypsennetty - 2 kpl;
- keitetyt munat - 3 kpl;
- jogurtti.
valmistelu
- Ensimmäinen kerros laita riisiä, liota jogurttiin, jakaa lohen palat ylhäältä, rasvaa.
- Avokado-massa murskaa suuri, levitä seuraava kerros, liota.
- Porkkanat leikataan kaistaleiksi, leviävät avokadoon, jää jogurttiin, koristele raastettuja munia.
Paistettua salaattia katkaravut
Keramaksia palvelevaa kevyesti kerrostettua salaattia katkarapuja tarjoillaan. Tee eräänlainen salaatti-cocktaili, jakaa kaikki ainesosat puolestaan ja koristele ruokalaji mereneläviä. Perusrakenne voi olla alkeellisin, alkuperäisen palvelun ansiosta jopa tylsää ruokaa muunnetaan ja nautitaan kaikkien vieraiden keskuudessa.
ainesosat:
- katkarapu - 200 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- kova juusto - 200 g;
- Tuoreet kurkut - 2 kpl;
- majoneesi ja jogurtti - 50 grammaan.
valmistelu
- Kremanissa asetetaan kerrokset kurkkujen ja porkkana, juustoraastetta.
- Levitä päälle yogurtin ja majoneesin sekoituksella.
- Koristele kerroksella murskattua keitettyä katkarapua.
Layeroitu salaatti tonnikalalla
Valoisa, värikäs ja hämmästyttävän herkullinen kerrostettu salaatti, jossa on tonnikalaa, säilytetään lasissa. Yksinkertainen koostumus kompensoi erinomainen yhdistelmä ja kirkas kuva. Kala on parasta valita kokonaiset palat ja vaivata itsenäisesti jättäen suuret viipaleet. Voit korvata tavanomaisen majoneesin jogurtilla, mikä helpottaa välipalaa.
ainesosat:
- pinaatti - 100 g;
- maissi - ½ b.
- ratunda - 1 kpl;
- tonnikala - 1 b.
- salaatti sipuli - 1 kpl;
- avokado - 1 kpl.
valmistelu
- Leikkaa pinaatti hienoksi, laita se lasin ensimmäiseen kerrokseen.
- Maissi, paprika ja sipuli kuutiot.
- Kalat, levitettävä ylhäältä.
- Lusikkaa lusikallinen kastike, koristele avokado-viipaleilla.