On tunnettua, että monet perheet keksivät omat muutokset tunnetuista resepteistä, tuotteiden korvaamisesta tai ainesosien lisäämisestä. Voit esimerkiksi muistaa salaatin maissi- ja taskurapuilla, reseptiä tähän ruokalajiin voi vaihdella, miltä tuntuu, lähes ääretön, lisäämällä niihin tai muihin ainesosiin. Perinteisesti salaatti sisältää taskurapuja, maissia, munia, mutta kurkkua, sipulia, riisiä ja monia muita asioita lisätään tahtoon.
Klassikot ovat aina muodissa
Aloitetaan kuitenkin perinteisellä versiolla: kerro, miten valmistetaan salaattia taskurapuilla ja maissikaklassilla. Tässä reseptissä ainesosat ovat vähäiset, ne ovat riittävän kevyitä, ja siksi niillä on tällainen suosio.
ainesosat:
- muna - 4 kpl;
- majoneesia "Olive" - 1 pakkaus (130-150 g);
- purkitettu maissi - 1 purkki;
- sokeriruo'on tai taskurapin lihaa - 350-400 g;
- suolaa - 1 ripaus;
- tuoretta maustettua pippuria ja musta - 1 ripaus.
valmistelu
Munat voidaan keittää etukäteen - jos ne siirretään kylmään veteen kypsennyksen jälkeen ja odottavat noin puoli tuntia, on paljon helpompi puhdistaa kuori. Tunnetut tuotteet - taskurapuot on poistettava pakkauksesta ja sulatettava. Kun valitset tuotteen, kiinnitä huomiota siihen, että kerrokset on taitettava tiiviisti ja sovitettava aukkoihin. Punaruskean värin ei pitäisi olla liian kirkas. Kuorittuja tikkuja ja munia, jotka on leikattu samankokoisiin kuutiin, kaadetaan salaattikulhoon. Avaa purkki maissilla ja tyhjennä neste. Kuitenkin, jos haluat lautasen parantuvan, voit kaataa pari lusikkaa tätä suolavettä. Suolaa, pippuria, kaakaota salaattia majoneesia, sekoita ja odota hetki (enintään pari tuntia). Salaatti on maukas, kun sitä syötetään kevyesti.
Valasalaatti
Erittäin miellyttävä, helppokäyttöinen ja hyödyllinen ruokalaji houkuttelee niitä, jotka hallitsevat painoa ja yrittävät olla ylikuormittuneita runsaasti kaloriravinteita - salaattia, joka sisältää kaalia, maissia, taskurapuja ja paljon vihreitä. Ja muista, ettei majoneesia.
ainesosat:
- Pekingin kaali - 200 g;
- jäädytetty maissi - 1 lasi;
- taskurapu - 2 pakkausta;
- petiolaatti selleri - 1 kara;
- persilja, korianteri, basilika - 1 nippu;
- suolaa - 1 ripaus;
- sitruunamehu - 4 rkl. lusikat;
- Extra Virgin Olive Oil - 30 ml.
valmistelu
Laitoimme maissi kiehuvaan veteen ja odota noin 5 minuuttia, sitten heitämme sen takaisin siivilään ja anna sen jäähtyä. Selleri ja leikattu pieniksi paloiksi, Pekinese kaali silputtu ohuen olki, lyhyt, kätevä syöminen. Leikkaa leikattu pestyt vihreät, mutta taskuravun liha leikataan melko suureksi. Liitämme kaikki salaattikulhoon, kaada seos oliiviöljyä ja sitruunamehua. Sekoita ja tarjoile. Voit lisätä kirsikkatomaatteja, hienonnettuja bulgarialaisia papuja ja viiriäisiä munia haluttaessa.
Sour on pavut , rapuja ja maissia. Voit käyttää kotitekoisia pavut, ja voit ottaa purkitettu - riippuu mielikuvituksesta.