Haimatulehdus on haiman tulehdus, joka johtuu kehon toimintojen rikkomisesta, kun entsyymit kirjaimellisesti heikentävät haiman limakalvoja.
Haima on sisäisen erityksen elin. Tämä tarkoittaa, että se tuottaa entsyymit, mehut ja hormonit juuri sisälle. Insuliini, joka on haima, erittää hiilihydraattien metaboliaa, entsyymejä - ruoansulatusta pohjukaissuolessa. Nämä entsyymit ovat yleensä haimassa inaktivoituneessa tilassa. Kun toimintahäiriö ilmenee, ne aktivoidaan ja alkavat tuhota elimen. Veressä hajoavat tuotteet vapautuvat ja tapahtuu voimakasta päihtymystä.
Tämä on akuutti haimatulehdus, jonka seurauksena elinikäinen krooninen haimatulehdus voi ilmetä, mikä vuorostaan voi edistää diabeteksen kehittymistä.
Tyypillinen oire on kipu - vakio tai jaksollinen, nestemäinen mushy ulosteet, ummetus, liiallinen kaasunmuodostus, röyhtäily, närästys, ruokahaluttomuus ja beriberin oireet.
Vaarallisin ketju syntyy, joten vaihdamme huomiomme kroonisen haimatulehduksen oireista, hoidosta ja ruokavaliosta.
ruokavalio
Kroonisen haimatulehduksen ruokavalion päätehtävä on antaa levätä sairaalle elimelle. Ainoa tapa varmistaa tällainen rauha pahenevuuden aikana on nälänhätä. Paaston aikana potilas ottaa runsaasti nestettä pieninä annoksina, ja lääkärit pistää hänet fysiologisella suolaliuoksella ja glukoosilla.
Lisäksi, kun paheneminen on jo takana, potilas siirtyy varovasti suunniteltuun säästäväruokavalioon, jossa rasvat on rajoitettu. On ymmärrettävä, että kroonisen haimatulehduksen hoito ja ruokavalio ovat erottamattomia: ruokavalio on paras tapa vaikuttaa haimaan, ja sen hoito ja hoito kestää koko eliniän.
Ruokavalion perusta on tasapainoisen, matalalämpöisen ruokavalion vastaanottaminen 5-6 kertaa päivässä. Tällöin paras vaihtoehto on puoli-neste ja nestemäinen ruoka.
Ruokavaliota kroonisen haimatulehduksen pahenemisessa tulisi koostua ensinnäkin korkealaatuisesta vähärasvaisesta proteiinista. Tämä - vähäkalorinen liha, raejuusto , maito, proteiinin omeletit. Liha ja rasvaton kala on keitettävä, kunnes puolet kypsennetään, ja sitten paistetaan tai höyrytetään.
Maitoa lisätään vain valmiisiin aterioihin, ja juustoraastetta valmistetaan raejuustoista, maljoista, mousseista.
Vihannesten osalta niiden raakaa käyttöä on vältettävä - karkea kuitu liiallisesti stimuloi haiman eritysfunktion. Mitä vihanneksia pitäisi esiintyä kroonisen haimatulehduksen yhteydessä - vain tärkkelys ja keitetty. Peruna, kurpitsa, porkkana, perunamuusia - tämä on paras kasvisruusu potilaille. Lisäksi suositellaan erityisesti merikalaa, joka sisältää haima-aineen koboltti-lääkettä.
Ei sallittu
Kiellon muotoilu on helpoin tapa: rasva, hapan, paistettua ja mausteista. Toisin sanoen ne ovat rasvaisia lihatuotteita, siipikarjaa ja kalaa, hapan vihanneksia ja hedelmiä, mausteisia mausteita, pikaruokia ja puolivalmisteita.
Alkoholille asetetaan täydellinen kielto, koska hyvin usein se on väärinkäyttöä
Myös potilas ei saa nälkää (ilman lääkärin määräyksiä hyökkäyksen jälkeisenä aikana), ja myös syödä liikaa. Jos se puhuu haiman säästävästä hoidosta, ensinnäkin se merkitsee ruokailun keskeyttämistä keskeytyksettä.
On kiellettyä olla hiilihappoja ja liian kylmiä juomia, voimakkaita teetä ja kahvia. Ja sokeria ja makeisia ei tule hemmotella, vaikka et ole kehittänyt diabetesta pankreatiittia vastaan. Loppujen lopuksi haima on edelleen heikentynyt, mikä tarkoittaa sitä, ettei se pysty tuottamaan tarpeeksi insuliinia.