Eikö teidän mielestänne ole paradoksaalista, että hiljattain kaksi ranskalaista - Pierre Duacan ja Jean Michel Cohen jakavat ruokavalion maailmaa? Ranskalaiset, jotka haluavat syödä kuin kukaan muu, juovat, nauttivat itseään. Tämä kansa pitää elintarvikkeita korkeamman taiteen ja korkeamman ilon kohteena, ja nyt he opettavat meitä laihtua. No, no ...
Yleiset tiedot
Pariisin ruokavalio on innovatiivinen tapa menettää painonsa ranskaksi. Ruokavalion ydin on pitkäkestoinen laihtuminen ilman tiukkoja rajoituksia. Tämän menetelmän kirjoittaja on Jean Soukozyn nutritionist Jean Michel Cohen ja maanmiehensä ja kollegamme Pierre Ducanen mahtavin vihollinen.
Cohen sanoo, että hänestä tuli ruokavalio, koska hänen äitinsä koko ajan ohitti ja hän muutaman elämänhäiriön jälkeen on kovin kova. Poika kasvoi ja tuli lääkäri ymmärtämään ja auttamaan niitä, jotka kokevat samanlaisia ongelmia.
Jean Michel Cohen -ruokavalio ei ole ruokavalio vaan elämäntapa. Cohen - äkillinen laihtuminen vastustaja ja sitten toinen painonnousu. Suurin osa ruoka-aineista toimii lyhyen aikavälin tuloksissa, ja sitten kuusi kuukautta myöhemmin ihmiset kamppailevat hysteerisesti, eivätkä tiedä, mitä tehdä itselleen ja miten jatkaa elämää.
Ei ole ihmeellistä ruokavaliota, joka hetkessä muuttaa sinut ahveneksi. Dr. Cohenin ruokavalio - tämä on realistinen ravitsemuksellinen tyyli, joka säästää laihtuminen ongelmia kerran ja loppujen lopuksi.
Cohen vs. Dukan
Kun tohtori Cohen puhui julkisesti Ducane-ruokavaliosta, joka johtaa paitsi toistuvaan painonnousuun myös vahingoittaa terveyttä. Tämän seurauksena Pierre Duccan (Cambridgen herttuatarleipäleipä) haastoi kollegaa. Cohen v. Dukan -prosessissa voitto voitti ensimmäinen, mikä osoitti, että tohtori Ducan tahallaan vahingoitti ihmisten terveyttä.
Ruokavalion vaiheet
Jean Michel Cohen kirjoitti koko kirjan Pariisin ruokavaliosta. Kirja sisältää paitsi kuvauksen kaikista ruokavalion hienoista piirteistä, mutta myös paljon muuta:
- tuotteiden korvikkeita - Cohen puhuu siitä, miten korvata mauton ruokavalion ainesosat, herkullinen ja hyödyllinen (kirja sisältää koko luettelon analogisten tuotteiden);
- Dr. Cohen opettaa kuinka järjestää ravintolassa, kuinka syödä juhlallisessa pöydässä ja juhlassa, sitten ei itkeä katkerasti siitä, mitä tehtiin;
- annoksia, määriä, kaloreita ja jopa sataa herkullista ruokavaliota ja ennen kaikkea ranskalaisia ruokia.
Näyttää siltä, että Cohen ei luonut pariisilaista ruokavaliota, vaan järkevän ihmisen ruokavalio. Ihmein asia nopeassa laihtumisessa on se, että se toimii kuin huume: kun laihdut ja levität uudelleen, henkilö ajaa nopeasti kasvaa jälleen ohut. Tämä prosessi kestää loputtomiin, sillä henkilö on jo menettämässä painoa, jotta se ei näytä hyvältä, vaan kattamaan hänen ruokavalionsa.
Dr. Cohen antaa sinulle mahdollisuuden laihtua vaikka makuista suklaatehtaalla. Tällaisen painonpudotuksen menetelmästä hän kuuli talonpoikasta gastronomisessa festivaalissa yhdeltä Ranskan alueelta. Kylän mies ei ainoastaan hukuttanut kaikkia herkkuja, vaan myös pyyhkäisi levyn kuorella. Cohen kysyi häneltä, kuinka usein tällainen tiukka päivällinen antaa itselleen mahdollisuuden. Johon hän yksinkertaisesti vastasi: "Jos olet niin iloinen syödä illallista, sinulla on oltava ohut keitto illalliselle."
Cohenin ruokavalion ydin on ymmärtää ruokavalio,
Ruokavalio koostuu kolmesta konsonanttiasteesta:
- "Cafe";
- "Bistro";
- "Gourmet".
Ensimmäinen vaihe ei ole välttämätöntä, vaan se on luotu ihmisille, jotka motivoidessaan pitävät ensinnäkin tulosta. Se on vaikein, viimeiset 10 päivää, jonka jälkeen menetät jopa 5 kg.
Kahvilan vaiheen jälkeen on haitallista siirtyä tavalliseen ruokavalioon. Kun aloitat, niin jatka - 2-3 viikkoa "bistro" ja kuukausi kolmeen "gourmet". Kaikki nämä vaiheet voidaan tehdä gastronomian loma ja Ranskan innostus keittiössä, rinnalla, menettää painoaan.