Liha on tärkein kalorien lähde suurimmalle osalle maailman väestöstä. Heille kuuluu, että olemme täynnä ja kyllästyneitä, jotka periaatteessa ovat oikeita ja hyödyllisiä. Mutta ongelma syntyy, kun syötetään yli 15 kg: n ylipaino halutusta painosta. Tällaisia ihmisiä on hyvin vaikea laihduttaa tyypillistä proteiineja ruokavaliota hiilihydraattien rajoituksella, jos proteiinivalikossa otetaan lihan kulutus.
Jos haluat päästä eroon suuresta määrästä kaloreita samanaikaisesti, käytä tällaisissa tapauksissa ruokaa ilman lihaa - myös vähän hiilihydraatteja ja myös proteiinia.
Tasapainoinen ruokavalio ilman lihaa voidaan kutsua noin 18 päivältä. Tämän jakson jälkeen lihaa on vähitellen palautettava ruokavalioon ja tarvittaessa toistettava ruokavaliota kahdessa kuukaudessa.
valikko
Aloitetaan siitä, mikä herättää kaikkia - miten korvata lihaa ruokavaliossa:
- raejuusto;
- hapan kerma;
- jogurtti;
- munat;
- kova juusto;
- kala;
- luonnollinen jogurtti.
Lisäksi eläinproteiinin puutteen täyttämiseksi jyvät ovat aina valmiita auttamaan (erityisesti "proteiinin" tattari), pähkinöitä, siemeniä. Menu ruokavalio ilman lihaa laihtuminen voi helposti koota itsenäisesti noudattaen kahta periaatetta:
- lihan kieltäminen;
- kevyiden hiilihydraattien kieltäminen (jauhot, sokeri, kastikkeet, majoneesi).
Antakaamme muutamia esimerkkejä.
Aamiainen (ennen aterioita, joka aamu tyhjään mahaan pitäisi juoda lasillinen lämmin vesi):
- 200 g vähärasvaista raejuustoa, teetä;
- kovaa keitettyä munaa 1 - 2 kpl, teetä;
- 50 g Adyghe-juustoa, teetä ja kahvia;
- osa kaurapuuroa vedessä, lisäämällä maito valmiiseen astiaan, teetä;
- tattari (tarvittaessa lisää lusikallinen hunajaa), teetä / kahvia.
Toinen aamiainen (snack at work):
- luonnollinen jogurtti;
- 2 hedelmää;
- juurtuneita vehnäjauhoja;
- pähkinät - 50 g;
- maissihiutaleet;
- useita kuivattuja aprikooseja.
lounas:
- raaka porkkana, maustettu sitruunamehulla ja oliiviöljy ohralle;
- osa kala-riisin ja salaatin osasta;
- tattari ja tuoreiden vihannesten salaatti;
- öljyinen merikala keitetyt vihannekset;
- vihanneskeitto paahtoleivällä mustasta leivästä.
illalliset:
- hedelmäsalaattia sitruunamehulla ja jogurtilla;
- suolakurkkua;
- 300 g hedelmää ;
- kovaa keitettyä munaa.