Ranskalainen liha perunalla - resepti

Liha ranskaksi - lautasen on aivan yksinkertainen, mutta se on erittäin maukasta. Lisäämällä perunoita, tämä ruokalaji on vielä ravitsevampaa ja sitä voidaan käyttää yksin ilman sivuseinää. Kuinka keittää ruoka ranskaksi perunoilla, alla oleva.

Reseptin ruoanlaitto ranskaksi perunoilla ja tomaateilla

ainesosat:

valmistelu

Leikkaa leikkuukappale halutun koon mukaan ja voittaa. Hiomme suolalla ja pippurilla. Melenko korjaa vihannekset, kaada valkosipulin ja lisää kaikki majoneesiin. Tomaatit ja kuoritut perunat leikataan ympyröinä, sipulit ovat renkaita. Perunat suolataan, pippuroidaan ja kaadetaan öljyllä, lähetämme majoneesi-, yrtti- ja valkosipulin muotoon ja smear-kastikkeeseen. Sijoita päälle puolet sipulista. Sitten lihaa ja kastiketta uudelleen. Peitä se kaikki jäljellä olevalla perunalla, joka on jälleen kastikkeella. Asettamme jäljellä olevat sipulit ja päälle tomaatit. Jauhota jauhetut vihannekset ja lähetä lihaa ranskaksi perunoilla ja tomaateilla hyvin kuumalla uunilla 35-40 minuuttia. Sitten ripottele lautaselle hienonnettua juustoa ja laita uuniin vielä neljänneksellä tunti ennen kuin ohutkuori ilmestyy.

Ranskan ruoka, jossa raastettuja perunoita - resepti

ainesosat:

valmistelu

Poistamme pesty liha palasina, pudonnut ja hieman suolattu. Laitoimme sen leivinpaperiin ja voitele se öljyllä. Sormuksia leikatut sipulit ja kolme suurta makkaraa, lisää sitruunamehu, majoneesi ja sekoita. Leikimme sienet viipaleiksi. Lihaa varten, aseta sipulit, raastettu perunat ja varovasti likaiset. Sitten on kerros sieniä ja taas majoneesia. Ripottele alkuun juustolla ja laita se uuniin puoli tuntia.

Liha ranskaksi perunan kanssa monimuuttujalla

ainesosat:

valmistelu

Sianliha leikattiin paloiksi ja hieman lyötiin. Solim, pippuri, lisää noin 50 g majoneesia, sekoita hyvin ja anna sen söilemisen. Sillä välin me leikimme sipulit renkailla. Kuorittuja perunoita leikataan ympyröin. Jauhtele juustoa raastimeen. Majoneesia, kananmunaa, maitoa, pippuria ja suolaa sekoitetaan kunnes homogeeninen. Multivariate-kattilassa panemme noin puolet sipulista, sitten - lihapalat, taas sipulit, ja siihen kerros perunat. Nukutamme raastettua juustoa ja täytämme maidon kastikkeella. Valitsemme ohjelman "Paistaminen" ja asetetaan aika 60 minuuttiin. Ja signaalin jälkeen avaa monivaiheinen kansi ja levitä tuoksuva astia levyille.

Liha ranskaksi perunoilla ja sienillä

ainesosat:

valmistelu

Liha pestään ja leikkaa leikatut kuidut leikatut palat noin 1 cm paksuudelta, heitä ne pois, pippuria suolalla ja pippurilla. Tomaatit leikataan puoliympyröiksi, sipulit ovat puolipyöriä, sieniä - levyt. Juusto jauhaa raastin. Puhdistamme perunoita ja leikataan ne ohuilla levyillä. Nyt edetään astian muodostumiseen. Levy tai muu muoto voitelee öljyllä, levitämme valmistettua lihaa, rasvatamme majoneesia, asetamme sitten perunat ja lisätään kevyesti siihen. Perunoissa asetetaan kerros sipulia ja herkkusieniä, sitten tomaatteja ja juustokerros. Lähetämme sen hyvin kuumalle uunille puoli tuntia.