Porridge on yksinkertainen, edullinen, terveellinen ja runsas aamiainen. Ja jos lisäät siihen kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, lautasen tulee vain näppäimistöstä ja hyödyllisemmästä. Alla odottavat reseptejä erilaisten viljojen valmistukseen kuivatuilla hedelmillä.
Rice puuroa kuivattuja hedelmiä
ainesosat:
- round-grained riisi - 1 kuppi;
- vesi - 2 kuppia;
- kuivatut kirsikat - 50 g;
- kuivatut aprikoosit - 50 g;
- kuivattu karpalo - 50 g;
- voi - 50 g;
- Vanilasokeri - 5 g;
- sokeria - 5 tl.
valmistelu
Riisi huuhdellaan perusteellisesti, kaadetaan kylmään veteen ja jätetään 20 minuuttia. Kaada vettä pannulle ja kiehuu, kaada riisi. Peitä pannulla kannella ja keitä pieni tulipalo, kunnes se on valmis. On toivottavaa, että pannulla käytetään tarttumatonta pinnoitetta, muutoin on olemassa vaara, että normaalissa pannussa riisi pysyy stenochkana. Kun riisi keitetään, pese kuivatut hedelmät kuumalla vedellä ja jätä 25 minuuttia. Keitä kypsennettyä riisiä lisäämällä voita , suolaa makuaan, sokeria ja vaniljakermaa.
Nyt tuli käännöksestä ja kuivatuista hedelmistä - meiltä tyhjennettiin vettä, jossa ne oli kasteltu ja pannut ne riisiin. Sekoita kaikki siististi, peitä pannulla kansi ja yläosa pyyhe päälle, niin että riisipuuro kuivattujen hedelmien kanssa on haihtunut oikein. Noin 25 minuutin kuluttua puuro on lopulta valmis.
Tattari puuroa kuivattuja hedelmiä
ainesosat:
- tattari - 1 lasi;
- kuivatut aprikoosit - 100 g;
- viikunat - 100 g;
- luumut - 100 g;
- saksanpähkinät - 100 g;
- vesi - 3 kupillista;
- hunajaa - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Tattarirotuja lajitellaan, pestään, kaadetaan kuumaan keitettyyn veteen ja kiehuvataan 5-6 minuuttia, sitten poistamme tulesta. Kuivatut hedelmät ja leikataan pieniksi paloiksi, jauhetaan mutterit. Hunajaa kasvatetaan 40 ml: ssa lämpimää vettä ja liotetaan syntyneeseen pähkinämassaan. Lisätään hunajaa ja kuivattuja hedelmiä tattariin, sekoitetaan, kansi peitetään, kääritään ja jätetään haihtumaan 15-20 minuuttia.
Hirssi puuroa kuivattuja hedelmiä
ainesosat:
- hirssi - 0,5 kg;
- maito - 500 ml;
- kurpitsa - 1 kg;
- rusinoita - 100 g;
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- luumuja - 75 g;
- kuivatut aprikoosit - 100 g;
- voita - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Kuivatut hedelmät ja kaada kiehuvaa vettä. Jätä minuutit 15: een, ja sitten heittäkää se takaisin sementtipulloon. Kurpitsan kuoriutuu kuoresta, siemenistä ja lihasta leikataan kuutioiksi. Monta kertaa me huolellisesti pese hirssi. Levitä lonkero pannuun, kuivatut hedelmät ja kurpitsa. Lisää hunajaa, kaada 1 litra kiehuvaa vettä, peitä kansi ja keitä 45 minuuttia. Poista sitten kattilasi tulesta, kaada kuumaa maitoa, lisää voin, sekoita ja pese pöytä.
Manna-puuroa kuivattujen hedelmien kanssa
ainesosat:
- manga - 200 g;
- kuivatut hedelmät (kuivatut aprikoosit, rusinat) - 100 g;
- voita - 2 rkl. lusikat;
- maito - 400 ml;
- sokeri, vanilliini - maun mukaan.
valmistelu
Kuivatut hedelmät, leikattu kuutioiksi, kaadetaan kuumaa vettä ja annetaan turvotusta. Maitoa kiehuu, poistamme vaahdon. Lisää vanilliini, sokeri, kaada mango ja keitä, sekoittaen, noin 3 minuuttia. Lisää sitten rusinat, kuivatut aprikoosit ja laita pannulla puuroa ja kuivatut hedelmät lämpimässä uunissa 15 minuuttia.
Maissiviljelmä kuivattujen hedelmien kanssa monivärisellä
ainesosat:
- maissijauhot - 1 monivärinen;
- vesi - 4 multistans;
- kevyet rusinat - 30 g;
- kuivatut luumut - 50 g;
- voita - 50 g.
valmistelu
Rasvat, luumut ensin kaivos, sitten kuivataan ja leikataan luumuja viipaleina. Kaada kattilaan multivarka voita, kaada sokerijuurikkaat, kaada veteen ja lisää kuivatut hedelmät. Keittäminen "Tattari" -tilassa. Lopuksi puuroa ja kuivattuja hedelmiä sekoitetaan ja syötetään välittömästi pöytään, koska maissinpuuro jäähdytetään nopeasti.
Resepti kaurapuuroille kuivatuilla hedelmillä
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 100 g;
- kuivatut aprikoosit - 100 g;
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- rusinoita - 30 g;
- luumut - 100 g;
- maito - 400 ml.
valmistelu
Tuhot ja kuivatut aprikoosit pestään ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Keitä maitoa, kaada kaurajauhoa ja sekoita ja keitä 2 minuuttia. Tämän jälkeen poista pannu tulesta, peitä kansi ja jätä. Lämmitä paistinpannu, levitä hunajaa ja lämmitä sitä, kunnes se alkaa kuplia. Tämän jälkeen lisätään kuivatut hedelmät, sekoita ja sammuta tulipalo. Nyt laittaa pannulla puuroa tulessa, lisää valmistetut kuivatut hedelmät hunajaa ja sekoita. Peitä pannulla kansi ja lämmitä kaurahiutaleet kuivattujen hedelmien kanssa vielä 2 minuutin ajan.