Kansainvälinen munapäivä

World Egg Day on epävirallinen kansainvälinen loma, jonka syntymä on 1996. Huolimatta siitä, että loma ilmestyi niin kauan sitten, hänellä on paljon faneja, koska munat ovat yksi monipuolisimmista ja hyödyllisistä elintarvikkeista.

On väärinkäsitys siitä, että munat nostavat kolesterolin määrää, mutta nykyaikaisten tutkijoiden viimeaikaiset tutkimukset ovat kumonnut tällaiset väitteet. Muni on ruokavaliotuote, joka sisältää koliinia, ainetta, joka osallistuu aivojen muodostumiseen, ja koliini ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja. Muna sisältää 12% tarvittavaa päivittäistä proteiinin annosta, vitamiineja A, B6, B12, rautaa, sinkkiä ja fosforia.

Monissa maailman maissa munat ovat yksi ravitsemuksen peruselementeistä, ja on myös mahdotonta kuvitella suurta määrää keitettyjä ruokia ilman heidän osallistumistaan. Suurin japanilaisten munien henkeä kohden kulutus keskimäärin syödään yhden munan päivässä asukasta kohti nousevan auringon maata.

Historian loma

Kansainvälisen munapäivän historia on seuraava: Wienissä vuonna 1996 kokoontunut kansainvälinen muna-alan komissio ehdotti juhlaa "muna-päivä" lokakuun toisella perjantailla seuraavalle kokoukselle. Tämän konferenssin edustajat pitivät tarpeellisena järjestää erillisen loman muna ja sen eri ruokia. Tätä ajatusta tukivat monet maat, lähinnä suurimmat munatuotteiden tuottajat.

Tähän päivään on ajastettu lukuisia viihdetapahtumia, kuten humoristisia festivaaleja ja kilpailuja. Lisäksi järjestetään vakavia konferensseja ja seminaareja, joihin osallistuu ammattilaisia, joissa käsitellään hyvää ravitsemusta koskevia kysymyksiä, jotka päättyy hyväntekeväisyyteen.