Kesä, meri, aurinko, hedelmä - miten haluat, että nämä hetket eivät pääse loppuun. Mutta valitettavasti todellisuus on vakavampi. Loma on ohi, kylmä tulee. Mutta tämä ei tarkoita sitä, ettet voi varastaa kesää kesällä kylmällä syksyn iltana ja syöksyä uudestaan lämpimään syleilyyn. Nyt autamme sinua tässä. Annamme sinulle mielenkiintoisia ideoita salaman "Tropical" tekemisestä. Anna vähän, mutta palaat taas kesäksi!
Salaatti "trooppinen" katkarapuja
Ainekset 2 annosta:
- ananaskuutioita - 100 g;
- kiivi - 1 kpl;
- oranssi - 1,5 kpl;
- purkitettu maissi - 70 g;
- punaherukka - 30 g;
- Salaatin lehdet - 4 kpl;
- ketsuppi - 2 rkl. lusikat;
- majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- kastike "Tabasco" - maku;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- kuninkaalliset katkaravut - 6 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Katkarapu puhdistetaan siten, että häntä ja pää on jäljellä. Hampaat valkosipulin kynsit ja paista kasvisöljyyn. Sitten poistamme sen, ja samassa öljyssä paistetaan katkarapu 2 minuutin kuluttua molemmilta puolilta. Sen jälkeen levitimme ne paperipyyhkeeseen, joten ylimääräinen rasva on poissa. Puolet appelsiini leikataan viipaleiksi, poista kuori ja leikkaa liha pieniksi kuutioiksi. Samoin leikataan ananasta ja kiiviä. Salaatin lehdet (2 kpl.) Katkaise kädet pienille paloille, lisää punaherukoita ja maissia. Kaikki tämä on hyvä sekoitus. Valmista kastike. Voit tehdä tämän sekoittamalla majoneesia, ketchupia ja Tabasco-kastiketta. Jäljellä oleva jäljelle jäävä oranssi leikkaa puolet ja poista massa huolellisesti, jotta se ei vahingoita ihoa. Peitä oranssi salaatti salaattia, levitä hedelmäsekoitus päälle ja aseta katkarapu. Kastike annettiin erikseen. Alkuperäinen, kaunis ja herkullinen salaatti on valmis!
Salaatti "Sweet trooppinen paratiisi"
ainesosat:
- Mansikka - 0,5 kg;
- kiivi - 3 kpl;
- banaani - 2 kappaletta;
- ananas - 1 kpl;
- punaviinipuu punaisella (oksilla) - 200 g;
- Tiivistetty maito - 100 g.
valmistelu
Me vähennämme mansikoita puoliksi. Jos ne ovat suuria, niin se on mahdollista 3 tai 4 osaa. Ananaksen kuori ja leikkaa liha kuutioiksi. Samoin kuin kiivi, banaanit ja mangot. Syvällä salaattikulho levitimme hedelmiä tässä järjestyksessä: ananakset, mansikat, banaanit, kiivi, mangot. Levitämme haudut haarojen ylhäältä. Ja nyt kaadetaan salaattia tiivistetyllä maidolla. Lähetämme sen viileään paikkaan 15-20 minuuttia - hedelmää annetaan mehu, ja salaatti tulee herkulliselta. Periaatteessa et pysty jakamaan ainesosia kerroksittain, vaan sekoitat kaiken, se ei ole yhtä herkullinen. Voit myös lisätä muita hedelmiä, joita pidät.
Salaatti "trooppinen" avokadoilla ja greippi
ainesosat:
- greipit - 2 kpl;
- sitruuna - 1 kpl;
- avokadot - 1 kpl;
- rapu tikkuja - 350 g;
- persiljan vihreät - 40 g;
- vihreiden sipulien höyhenet - 3 kpl;
- pinjansiemeniä - 2 rkl. lusikat;
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, juuri jauhettua pippuria - makua.
valmistelu
Grapefruits, kuori, ja sitten poistaa sisäinen kalvo ja luut. On helpompaa tehdä tämä kulhossa, niin että mehu imeytyy siihen. Avokado puhdistetaan ja leikataan myös keskikokoisille paloille. Me kaadetaan sitruunamehulla värien säilyttämiseksi. Vihreä persilja ja vihreät sipulit hienonnettu. Crab tikkuja leikataan pitkänomaisiin raidoihin. Yhdistämme kaikki ainesosat syvään kulhoon, lisätään sitruspähkinöitä, oliiviöljyä, suolaa ja pippuria maistelemaan ja sekoita se hyvin. Halutessasi voit lisätä noin puolet teelusikallista raastettua kuorta hienojakoiseen makaroniin. Myös oliiviöljyn sijaan avokadon salaattia voidaan täyttää luonnollisella kotitekoisella jogurtilla tai smetalla.