Kurpitsa on monien mineraaliyhdisteiden, vitamiinien ja elementtien niin tarpeellisia elementtejä. Riittävän määrän B- ja C-vitamiineja lisäksi se sisältää harvinaisen T-vitamiinin, joka auttaa palamaan ylimääräisiä rasvoja , parantaa aineenvaihduntaa ja aineenvaihduntaa sekä auttaa torjumaan toksiineja.
Kuinka käyttää kurpitsaa sen täydellisten ominaisuuksien säilyttämiseksi? Loppujen lopuksi kaikki tietävät, että lämpökäsittelyllä on haitallinen vaikutus useimmille niistä. Voit varmasti juoda tuorepuristettua mehua kurpitsavalmisteesta, mutta ei aina ole aikaa ja mahdollisuutta kokata sitä. On toinen ihana ja luotettava tapa säilyttää ja moninkertaistaa kaikki hedelmien herkut. Kun olet tehnyt kurpitsanhunajaa, voit milloin tahansa hankkia halutun purkkijääkaapin jääkaapista ja tyydyttää ruumiin, janoa itsellesi täydentämään vaikuttavaa osuutta hyödyllisyydestä ja saada todellinen ilo tämän tuotteen hienolla maulla.
Seuraavassa kerrotaan yksityiskohtaisesti, miten valmistautua tähän vaalittuun hoitoon, ja lisäksi pidämme sen sovelluksen yksityiskohtia ja hienovaraisuuksia ja hyödyllisiä ominaisuuksia.
Miten tehdä kurpitsa hunajaa - resepti ruoanlaittoon?
Kurpitsahunaa voidaan valmistaa mistä tahansa kypsästä kurpitsasta. Tätä varten puhdistamme sen pinnasta saastumiselta, huuhdo se vedellä ja pyyhi se kuivaksi. Leikkaa sitten kärki peduncleilla siten, että pääsee käsiksi sisempään sisältöön ja samalla tehdä eräänlainen "katettu" kurpitsaan. Otamme massan siemeniin millä tahansa sopivalla tavalla käyttäen lusikkaa, jolla on pitkä kahva, meluisa tai vain käsi.
Nyt täytä kurpitsa tyhjyys sokerilla. Ja on mahdollista käyttää tavallista sokeria ja ruskeaa. Jälkimmäisessä tapauksessa hunaja hankkii ylimääräisiä makuominaisuuksia.
Aseta kurpitti emali- tai altaaseen, peitä kaiverrettu kurpitsa "cap" ja aseta se viileään paikkaan noin kymmenen päivän ajan. Tällöin makeat kiteet liukenevat täysin allokoituun mehuun ja hedelmän liha kyllästetään sokerilla ja pehmenee. Kurpitsanesteen ontelossa muodostunut ja kauan odotettu kurpitsahuna. Kaadamme sitä steriiliin purkkiin, sulje se kansiin ja määritämme sen jääkaapissa varastointiin.
Miksi kurpitsanhunaja on hyödyllinen?
Pumpkin hunaja ei ole vain monien vitamiinien ja elementtien varasto. Se on myös erinomainen väline auttaa torjumaan monia vaivoja. Säännöllisellä käyttökerralla se näyttää ylimäärin kolesterolia, auttaa ateroskleroosin kanssa ja auttaa myös eroon edeemästä sydämen vajaatoiminnasta.
Vaikuttava osuus kurpitsa-hunaja sisältävästä raudusta parantaa raudan puutos-anemiaa ja lisää kehon sävyä.
Kurpitsan hunajan käytöllä on myös hyödyllinen vaikutus ruoansulatusjärjestelmän toimintaan, auttaa poistamaan elimistöön liittyvät toksit, auttaa puhdistamaan ja palauttamaan maksan toiminnan. Samalla tämä herkku on erinomainen choléetic ja diureetti vaikutus.
Ja tämä on vain pieni osa siitä, mitä voi herkutella hunajaa.
Yhdessä kaiken hyödyllisyytensä kanssa kurpitsahuna on ihana maku, josta tulee karkeita jälkiruokia, viljaa, sokerin korviketta teetä tai täydentää pannukakkuja, hapan kakkuja tai frittereitä.
Jos käytät kurpitsanhunajaa, jos sinulla on sairauksia, muista ottaa sen ominaisuudet ja keskustele lääkärisi kanssa. Ehkä sinun on rajoitettava sen määrää, jotta vältettäisiin negatiiviset seuraukset keholle. Niinpä esimerkiksi munuaisten tai sappirakon kivien läsnäollessa on otettava huomioon sen koleretiikka ja diureetti.