Pukeutuminen vihannesten salaatille

Kuumana kesäaikana, kun ei ole halu syödä raskasta ravitsevaa ruokaa, paras ruokalaji on tuoretta herkullista salaattia. Hyvät naiset, jotka istuvat säännöllisesti eri ruokavalioissa, ovat myös hyvin sympaattisia tälle ruokalalle, koska salaatti on helppo hajottaa eikä lisää meille ylimääräisiä kiloja.

Salaatit ovat kuitenkin erilaisia ​​- esimerkiksi jokainen tuntee kuuluisan "Olivier" tai "Herring under a fur coat" ja capon majoneesia on vaikea määritellä reseptejä terveellisen ruokavalion. Yleensä kaikki majoneesiin täytetyt salaatit eivät ole erityisen käyttökelpoisia, koska tämä tuote on erittäin kalorien lisäksi seos, joka ei ole harmittomien lisäaineiden - maut, väriaineet, makua edistävät aineet ja niin edelleen. Tietenkään tämä ei koske kotitekoista majoneesia, jota keitetit omilla käsilläsi.

Lautasen vihanneksia tai hedelmiä menit hyötyä ja oli todella maukasta, tarvitset oikean pukeutunut vihannesten salaattia. Miten ja mistä tehdä se? Mikä kastike vihannesten salaatille on vähiten kalori? Vastaamme näihin kysymyksiin.

Kastikkeet kastikealan salaattien omalla kädellä

Jokainen hostess haluaa yllättää vierailleensa ja perheeseensä, valmistaen säännöllisesti jotain erityistä. Mutta tehdä tavallinen salaatti niin, että nuitsat sormesi, vain todellinen mestari. On vain tarpeen tietää reseptit salaattikastikkeita, jotka annamme alla.

Klassinen ranskalainen kastike (salaattikastike salaattia varten)

ainesosat:

valmistus:

Perinteisesti kaikki ainesosat sijoitetaan lasisäiliöön ja sekoitetaan ennen kuin täytät salaatin (säiliö yksinkertaisesti ravistetaan). Tietenkin se on säilytettävä jääkaapissa.

Hapan salaattikastike

ainesosat:

valmistus:

Tämä tapa täyttää salaattia pidetään ruotsalaisena. Lampun hankausta ei ole hiottu, lisää kaikki muut aineosat, sekoita, maustettu suolaa ja mustapippuria.

Vähäkalorinen pukeutuminen salaatteihin

Jos haluat valmistaa salaattia, jossa on vähintään kalorit, vihanneksista ja hedelmistä valmistetut mehut tekevät. Esimerkiksi oranssi kastike. Se vaatii mehua yhden oranssin, 2 rkl etikkaa ja suolaa pippurilla. Kummassakin sitruunan kastikkeessa, joka yhdistyy täydellisesti kala-vihannesten salaatteihin - yhden sitruunan mehu sekoitetaan suolaa ja pippuria, ja salaatti on valmis!

Ja lopuksi - herkullista kastiketta nimeltä "Caesar", joka sopii täydellisesti paitsi samaan salaattiin, mutta myös muiden tuoreiden vihannesten kanssa.

Caesar-kastike

ainesosat:

valmistus:

Kaikki tämä on sekoitettava, lisäämällä vähitellen puolet lasillista oliiviöljyä. Voittaa, kunnes täyttö tulee paksu. Pohjana voit käyttää smetanaa - tämä kastikkeen versio on pehmeämpi ja se voidaan syödä myös niillä, joilla on ruoansulatusongelmia.

Toivottavasti nautit reseptejä salaattikastikkeisiin. Bon appetit!