Täytetty uimapuku , joka on uunissa paistettua - hyvin suosittu välipala, jolla on erilaisia ruoanvalmistusvaihtoehtoja. Tällainen herkku tehdään melko nopeasti, mutta se osoittautuu herkulliseksi ja elegantiksi millä tahansa pöydällä! Kerromme tänään, mitä voit pitaa pita-leipää ja yllättää kaikki vieraat.
Täytetty pita leipää jauhelihaa
ainesosat:
- Armenian ohut lavash;
- naudanliha - 300 g;
- juusto - maku;
- Sweet bulbialainen paprika - 1 kpl;
- majoneesi;
- tomaattikastiketta - 2 rkl. lusikat;
- tuoreet vihannekset - maku;
- mausteet.
valmistelu
Kaada lavas ensin majoneesia, sitten tomaattikastikkeella. Juusto jauhetaan graterilla ja laitetaan lavash. Liha kierretään ja jakautuu tasaisesti seuraavaan kerrokseen. Tomaatit huuhdotaan, silputetaan ja vuoratetaan päällekkäin murskattua kuutio-pippuria. Ripottele runsaasti hienonnettuja yrttejä, kaada mausteilla ja rullata paksulla rullalla. Peitämme täytetyt lavash majoneesia ja lähetämme sen uuniin 20 minuuttia.
Uunissa paistetun pita-leivän resepti
ainesosat:
- ohut lavash - 1 kpl;
- paprika - 1 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- makkara - 200 g;
- vihreät sipulit;
- ketchup - maku;
- smetanaa - 3 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Lavash levitetään ja rasvataan sekoittamalla hapankermaa ja ketsuppia. Top levitä tomaattien ja paprikan rypyt, ripottele juustoraastetta ja hienonnettua sipulia. Sekoita sitten tasaisesti makkara, leikkaa ne nauhat pinnalle ja käännä pita-leipävalssi. Työnnä työkappale leivinpeltiin ja paista 20 minuuttia, kunnes se on valmis.
Täytetty pita-leipä lohen kanssa
ainesosat:
- hieman suolattu lohi - 200 g;
- lavash - 2 kappaletta;
- juustomassa - 250 g;
- salaatti lehdet - maku;
- majoneesia - 3 rkl. lusikat;
- smetanaa - 3 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 3 neilikkaa.
valmistelu
Lavash on asetettu pöydälle, rasvattua pehmennettyä juustojuustoa ja leväsalaattia. Lohi leikataan ohuiksi viipaleiksi ja levitetään vihreiksi. Seuraavaksi, peitä kaikki toinen lavasarkki. Voit tehdä mausteisen kastikkeen, sekoittaa smetanaa, majoneesia ja puristettua valkosipulia piquantissa. Sekoitamme kaiken homogeenisuuteen ja hajotetaan tämä seos koko pintaan. Käännä pita nyt rullaksi, kiristä kalvo ja laita se jääkaappiin. Puolen tunnin kuluttua laita se leivinpaperiin, poista kalvo, ripottele juustoraastetta ja paista 5 minuuttia. Valmis välipala leikataan pieniksi paloiksi, koristeltu vihreillä ja tarjoillaan pöydälle.