Jos pidät pizzasta, mutta et halua sekoita testiä, suosittelemme lukemaan tämän artikkelin! Siinä puhutaan pizzan resepteistä, jotka ovat uskomattoman yksinkertaisia ja helpottavat suuresti elämääsi.
Kuinka tehdä pehmeä leivonnaiset pizzaa varten?
ainesosat:
- vedellä suodatettu - 205 ml;
- margariini - 45 g;
- suola - 5 g;
- jauhot - 495 g.
valmistelu
Vesi on pakattu 25 minuuttia. Sitä vastoin jauhot siististi suolalla ja vähitellen kaada veteen. Sekoita homogeeninen jyrkkä taikina, rullata se palloon ja peittää keittiöpyyhe. Seuraavaksi poistetaan taikina jääkaapissa ja odota 1,5 tuntia.
Margariini pehmenee huoneenlämpötilassa, muodostamme sen baarin ja lähetämme sen pakastimeen. Kun tuotteet jäähtyvät, poista taikina, rullaa se ja anna sille sama muoto kuin margariini, vain muutama kerta. Laitoimme margariini keskelle ja muodostavat "kirjekuoren", repeytämällä reunat. Pöytä on ripoteltu runsaasti jauhotuksella ja rullaamme taikinan ohueksi kerrokseksi ja asetamme se saumoilla. Lisää työkappale 3 kertaa ja kierrä se uudelleen. Lisää toinen kerros ja poista se 1 tunti jääkaapissa. Jäähdytyksen jälkeen keitetyt kotitekoiset tuoreet leivonnaiset käytetään pizzan pohjana.
Pizza, joka on valmistettu tuoreesta leivonnaisesta uunissa
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 505 g;
- ketchup - 35 ml;
- juusto - 345 g;
- makkaraa - 155 g;
- oliivit - 10 kpl;
- kirsikkatomaatteja - 5 kpl;
- oliiviöljy - 15 ml.
valmistelu
Taikina kääritään valssaustapilla ja asetetaan leivinuunalle. Koko pinnan läpi lävistää se haarukalla, jotta se ei paisuta. Sitten peitetään ketsuppi ja asetetaan täytteet: makkaraa, oliiveja, leikattu viipaleiksi ja tomaateiksi, hienonnettuna viipaleiksi. Ripottele pizzan valmiista tuoreesta leivonnaisesta juustoraasteella, kaada oliiviöljyä ja leivota 25 minuuttia esilämmityssä uunissa.
Pizza täyttää leivonnaiset uunissa
ainesosat:
- hiivauho leivonnaiset - 155 g;
- kinkku - 315 g;
- kurkkua suolattu - 95 g;
- kovaa lajiketta sisältävä juusto - 135 g;
- ketchup - 35 ml.
valmistelu
Ennen kuin aloitat pizzan valmistamisen, ota pakastimesta leivonnaiset ja sulata se.
Leikataan kinkku pieniksi viipaleiksi ja kaadetaan suolattu kurkku piireissä. Sulatettu taikina kääritään ohueksi kerrokseksi, laita se leivinpaperiin, jossa on pergamenttipaperi, ja laita se ketjuksi perusteellisesti. Levitä tasaisesti kinkkua, suolattua kurkkua ja ripottele runsaasti juustoraastetta. Paista pizza kuumennetussa uunissa 15 minuuttia 185 asteen lämpötilassa.
Mini pizza tuoreessa leivonnaisissa uunissa
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 455 g;
- muna - 2 kpl;
- suola on pieni - hyppysellinen;
- tomaatti kypsiä - 1 kpl;
- mausteet;
- kermajuusto - 115 g;
- kovaa lajiketta sisältävä juusto - 185 g;
- tuore persilja - 20 g.
valmistelu
Pienessä kulhossa, kastele muna suolalla. Levitä työpinta kevyesti jauholla,