Säilykkeitä on oltava läsnä jokaisen talonmiehen ruokasalissa. Sieltä voit helposti tehdä paljon nopeita ja ravitsevia ruokia. Tänään kerromme teille, kuinka valmistaa kevyt ja tuoksuva keitto purkitetuista papuista.
Säilykkeitä papu keittoa
ainesosat:
- kanan reisi - 3 kpl;
- säilöttyinä tomaattipavuissa - 245 g;
- helmiohrajauhe - 155 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- lamppu - 65 g;
- tomaattia - 110 g;
- Bulgarialainen pippuri - 45 g;
- tomaattia - 105 g;
- valkosipuli - 10 g;
- oliiviöljy - 45 ml;
- persilja vihreät - maku;
- mausteet.
valmistelu
Keitettyä kanaa ja kiehuu puolikypsäksi, lisätään lientä maistelemaan. Seuraavaksi heittää helmi rumpu, kansi kansi ja puff 30 minuuttia. Ilman menettää aikaa, me puhdistamme sipulia, kaada se kuutioiksi ja siirrämme se öljyyn, kunnes se on läpinäkyvä. Seuraavaksi esitellään jalostetut ja hienonnetut tammen kasvikset: porkkanat, tomaatit ja paprikat. Harjaa kaikki yhdessä vielä 10 minuuttia ja purista valkosipulin painallusta. Mausta mausta mausteilla, heittää hienonnettu viheriö ja sekoita. Kananliha lajitellaan kuituihin, lisätään liemiin ja lisätään papuja tomaatilla. Annamme astian kiehua, kypsennä 5 minuuttia ja kaada valmiin keiton säilykepapereihin tomaattikastikkeessa.
Keitto säilöttyihin valkoisiin papuihin
ainesosat:
- valkoinen purkitettu pavut - 245 g;
- jalostettu juusto - 155 g;
- porkkanat - 105 g;
- sipuli - 45 g;
- valkosipuli - 10 g;
- valkoinen pöytäviini - 310 ml;
- kasviöljy - 45 ml;
- mausteet.
valmistelu
Kaikki kasvikset jalostetaan, leikataan pieniksi paloiksi ja rusketaan 10 minuuttia kasviöljyyn sekoittaen. Sitten kaadetaan viiniä ja paahtaa pienellä tulella. Sulatettu raakamaito puhdistetaan pakkauksesta, leikataan kuutioiksi ja heitetään kiehuvaan veteen. Siirrämme varovasti paahdetut paistit, kiehuvat, kaadetaan mausteisiin, heitetään papuja ja keitetään keittoa vielä 20 minuuttia.
Keitto säilöttyillä papuilla ja lihalla
ainesosat:
- punainen purkitettu pavut - 600 g;
- lamppu - 105 g;
- valkosipuli - 10 g;
- liitä luonnon tomaatti - 3 rkl. lusikat;
- Sinapinsiemenet - hyppysellinen;
- oliiviöljy - 5 rkl. lusikat;
- perunat - 4 kpl;
- pekonia - 100 g;
- naudanliha - 220 g;
- vesi 980 ml;
- mausteet.
valmistelu
Lihaa leikataan palasiksi ja valkosipuli sipuli puhdistetaan ja hienonnetaan. Paistinpesässä kaadetaan öljyä ja ruskeaa ensin valmistetut vihannekset ja lisää sitten liha ja heittää sinappi. Hämmennämme kaikki 20 minuuttia heikossa tulessa, sekoittaen. Tämän jälkeen kaada tomaattipastaa, laimennetaan vedellä, sekoitetaan ja pestään useita minuutteja. Syvään kattilaan, kaada suodatettua vettä, heittää paprikoita ja keittää paistettua. Sekoita liemi 30 minuuttia ja lisää sitten perunat, kuoritut ja leikataan kuutiot. Pekoni leikkaa ohuet nauhat ja paista erikseen sulatettuun voihin ja lisää sitten valmiiksi valmistettu papulake keitetyistä papuista. Suolaamalla hänen maku, sammuttaa tulipalo ja poista astiat uunista.
Kananlihaa, purkitettuja papuja
ainesosat:
- valkoinen purkitettu pavut - 200 g;
- kana keitettyä lihaa - 210 g;
- broileri - 1450 ml;
- muna - 1 kpl;
- perunat - 115 g;
- tuoretta tilliä ja vihreitä sipulit - 1 nippu;
- laakerinlehti - maku;
- mausteet.
valmistelu
Kananliemi kaadetaan kattilaan, kuumennetaan keskilämmöllä, lisätään suolaa makuaan, heitetään laakerin lehtiä ja peruna, leikataan nauhoiksi. Me kypsennämme 10 minuuttia, ja samalla väljämme kananlihaa. Muna kiehuu kovia, viileitä, puhtaita ja murskata kuutiot. Tuoreet vihannekset huuhdotaan, leikataan veitsellä ja heitetään keittoon lihan kanssa. Lisää säilykeviä valkoisia papuja, sekoita ja kypsennä astia pieneen tulipaloon, peittäen kansi, enintään 5 minuuttia. Loppujen lopuksi me kaustamme ruokaa makuilla.