Lihapallot

En tiedä mitä valmistautua päivälliseen, niin että se on herkullista, tyydyttävää ja myös nopeaa? Tarjoamme sinulle useita reseptejä lihapalloja varten. Ne voidaan paistettua pannulla, leipoa uunissa tai pestä kastikkeella. Ne täydentävät täydellisesti kaikkia koristeita ja aiheuttavat ihailua sukulaisilta. Älkäämme tuhlata aikaa, vaan ryhdymme välittömästi lihapallojen valmistukseen.

Lihapullat riisin kanssa

ainesosat:

valmistelu

Rice keitetään kunnes puolikas kypsennetty suolavedessä, taita se pulloon, jäähtyä vähän, lisää jauheliha ja hienonnettu sipuli. Kaikki hyvä sekoitus, kauden mausteilla ja pieniä palloja. Sitten kaadetaan niitä pulloissa , kevyesti paista ja sitten 5 minuuttia lämmitetään esilämmitettyyn uuniin.

Lihapullat kermakastikkeessa

ainesosat:

Kastike:

valmistelu

Ota viipale kuivaa leipää, liota se lämpimään maitoon ja jätä se liota noin 20 minuuttia. Irrota lamppu kuoresta, kaada pieni kuutio ja siirrä se sulatettuun voita pannuun kunnes pehmeä. Seuraavaksi valmistettuihin täytteisiin lisätään kypsennetyt leivät, sekoitetaan, murskataan muna ja asetetaan jäähdytetty vihannespaisti. Forcemeat sekoitetaan huolellisesti ja poistetaan 30 minuuttia kylmässä.

Tämän jälkeen muodostamme pallot märillä käsillä ja paista ne kaikkialla öljyllä 8-10 minuuttia. Sitten siirretään lihapullat kattilaan, jossa on paksu pohja ja kaada kastike valmiiksi. Voit tehdä tämän kevyesti lämmittää kerma, lisää suolaa ja pippuria maistelemaan. Laitoimme ruokia lihapalloja ja kastiketta heikkoa tulta ja keitetään. Tarjoamme ruokalaji kuumana millä tahansa maljalla.

Lihapallot tomaattikastikkeessa

ainesosat:

valmistelu

Polttimot puhdistetaan, murskataan ja hiotaan kultaiseksi. Valmis sipulin kolmas osa yhdistetään munaan, suolaan, pippuriin, juustoraasteeseen ja jauhelihaan. Kaikki huolellisesti sekoitetaan, meillä keskimäärin kokoisia palloja ja paistetaan ne lämmitetyllä paistinpannulla öljyyn kaikilla puolilla.

Ja tällä kertaa valmistaudumme jonkin aikaa: laitoin tomaatit, tuoreet yrtit ja mausteet jäljellä oleviin sipuliin. Lisää sitruunamehua, lisää tomaattipastat ja kaada vähän viiniä. Laitoimme massan heikkoa tulta ja kiehua 5-7 minuuttia sekoittaen. Tämän jälkeen laita lihapullat ja laita lihapallot italiaksi noin 10 minuuttia.

Lihapullat häränleivonnaisissa

ainesosat:

valmistelu

Lihaa jauhettua suolaa, pippuria maistella ja muovata sitä märillä käsillä pienillä palloilla, suuren saksanpähkinän kokoa. Valmis tuhka-leivos sulatetaan etukäteen, valssautetaan valssaimella ja leikataan kaistaleiksi. Tämän jälkeen kääri lihapullat taikina ja aseta ne leivinpaperiin, öljytty kasviöljyllä. Lähetämme lihapallot uuniin ja paistamme 200 asteen lämpötilassa, kunnes mehustut. Valmisruokaa tarjoillaan keitettyjen perunoiden ja tuoreiden vihannesten kanssa.