Perunat folioon uunissa - herkullisia ja alkuperäisiä ideoita ruoanlaittoon yksinkertainen koristele

Paistetut perunat kalvolla uunissa - hyvä vaihtoehto ruoanlaittoon suurella yrityksellä, joka soveltuu kuumalle ruokalle. Tapoja tehdä niin yksinkertainen ruokalaji on paljon yllätyksenä, että vieraat ovat riittävän hyviä reseptejä ja muutamia yksinkertaisia ​​mukana olevia ainesosia.

Kuinka herkullista leipoa perunoita uunissa?

Paistetut perunat folioon - lautasen, joka sopii sekä juhla-pöydälle että yksinkertaiselle perhepäivälle. Voit luoda täydellisen itsenäisen herkutuksen ja puolilohkon, joka täydentää täydellisesti kuumaa.

1. Erityisesti on kiinnitettävä leivattuja perunoita kiiloilla uunissa. Ennen ruoanlaittoa pestään ja kuivataan huolellisesti pyyhellä. Vain tämän jälkeen ripottele mausteilla, lisää öljyä ja muita reseptin tarjoamia ainesosia.
2. Herkulliset perunat uunissa, valmistettu folioon valmistetaan monin tavoin. Usein sitä ei ole puhdistettu, leikattu ylhäältä, maustettu mausteilla, sinetöity kirjekuoressa ja paistettu puoleksi tunniksi.
3. Suuret mukulat voidaan täyttää eri seoksilla. Pehmusteita varten jauhettu liha, tuorejuustoa vihanneksia, vihanneksia tai juustoa.
4. Jos aiot leipoa ainesosia, jotka edellyttävät erilaisia ​​kypsennysaikoja, esimerkiksi perunoita, joilla on kylkiluita tai kalaa, mukulat on keitettävä, kunnes puolet on keitetty ja kuuma lautasen pitäisi paistua folioon. Yhdistä ainesosat 15 minuuttia ennen kuin ne ovat valmiita.

Perunat, joissa pekonia on uunissa

Yksinkertaisin, mutta ikävästi herkullinen ruokalaji on peruna, jossa pekonia on uunissa olevasta kalvosta. Kaikki vieraat varmasti arvostavat herkkua, koska se tulee kyllästetyksi ja täysin itsetarkoitukseksi - mitä tarvitset välipaloihin kuumille juomille. Levitä pienikokoisia mukuloita, pekonia, suolattu kerroksella, kausi valkosipuli-öljykastikkeella.

ainesosat:

• perunat - 6-8 kappaletta;
• liha - 100 g;
• valkosipuli - 3 hampaat;
• pehmeä öljy - 50 g;
• suolaa, mustapippuria.

valmistelu

1. Pese perunat harjalla ja kuivaa pyyhe pyyhkeellä.
2. Tee mukuloista leikkauksia, suolaa, ripottele pippurilla.
3. Sekoita voin hienonnettu valkosipuli ja öljy leikataan perunoiden sisällä.
4. Jokaiseen viiltoon, joka laittaa rasvan levyn, taitettu kappaleeseen, joka on leikattu, sulje pakkaus.
5. Baked perunat, pekonia, folio uunissa 25 minuuttia, kirjekuori tulostaa, leipoa vielä 15 minuuttia.

Peruna-harmonikka uunissa

Hämmästyttävän herkullinen, juhlava, kauniissa astia - paistetussa peruna - harmonikassa kalvolla olevassa uunissa. Reseptin toteuttamiseen tarvitaan suuria mukuloita, oikea soikea muoto. Täyteaineena voi käyttää lihaa ainesosia, juustoja, sieniä tai vihanneksia, kaikki riippuu niiden makuelämyksistä, jotka yrittävät lautasen.

ainesosat:

• perunat - 5 kpl;
• juusto - 150 g;
• valkosipuli - 4 hampaat;
• pehmeä öljy - 100 g;
• suolaa, pippuria.

valmistelu

1. Pese perunat perusteellisesti, pyyhe kuivuu.
2. Tee muutamia leikkauksia, jotka muodostavat "harmonikan".
3. Jokainen mukulo suolalle ja pippurille asetetaan erikseen folioon.
4. Sekoita öljy silputtuun valkosipuliin, rasvaa jokainen viilto seoksella.
5. Kiinnitä kirjekuoret soluihin, jotka sisältävät juuston levyt.
6. Perunat paistetaan folioon uunissa 20 minuuttia, rullat avautuvat ja ruskeat vielä neljänneksellä tunnilla.

Perunat, joissa on lihaa uunissa - resepti

Uunissa paistettua porsaanperunaa - täysi ruokalaji, joka voidaan koristaa osittain. Hyvä lisä herkkuihin marinoidaan etikka-sipulilla. Valmistelu ei ole pitkä, kestää 30 minuuttia leipoa suljetussa kirjekuoressa ja neljäsosa tunne grillata lautasen grillin alla.

ainesosat:

• sianliha - 600 g;
• perunat - 400 g;
• marinoituja sipulia - 2 kpl;
• suolaa, pippuria, oreganoa, kasviöljyä.

valmistelu

1. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, voittaa, suolaa, suolaa, pippuria.
2. Laita ensin liha pakkaukseen, sitten sipuli.
3. Jakaa perunat, suola, ripottele oreganoa.
4. Ripottele öljyllä, sulje pakkaus.
5. Paista 30 minuuttia, tulosta kirjekuori, keitä 15 minuuttia, kunnes kullanruskea.

Perunat, joissa on liha ja sienet uunissa

Perunoita, joissa on sieniä uuneissa, leipäpuvun siivet - täynnä, hämillään herkullista hoitoa, joka varmasti miellyttää kaikkia. Liha on valmiiksi marinoitua ja leikattava perunat viipaleiksi, jätetään pienet sienet koko, suuri leikattu neljäsosaan. Sopiva lisäys on sitruuna ja joukko mausteita curry, mustapippuri ja paprika.

ainesosat:

• siivet - 6 kpl;
• perunat - 600 g;
• herkkusieniä - 400 g;
• suolaa, pippuria, curryta, punaista paprikaa;
• majoneesia - 3 rkl. l.

valmistelu

1. Wingle-siipiä, ripottele mausteilla, peitä majoneesia, jätä 30 minuuttia.
2. Leikkaa perunat viipaleiksi, laita ne folioon, levitä sienet päälle ja peitä siivet.
3. Suljetussa kirjekuoressa perunat paistetaan folioon uunissa 30 minuuttia, avaa kirjekuori, ruskea 15 minuuttia.

Uunissa paistetut perunat juustolla

Uunissa olevat paistetut perunat, joissa on juustoa monille maistajaisille, muistuttavat gratinia, koska tämän reseptin maku perustuu maku-kastikkeeseen, joka on valmistettu maidosta jauhosta ja muskottipähkinästä. Ruoka laitetaan aluskalvoon ensimmäisen 30 minuutin ajan, sitten se avataan ja ruskeaa kunnes kullanruskea.

ainesosat:

• perunat - 1,2 kg;
• maito - 600 ml;
• jauhot - 2 rkl. l;
• Muscat - ¼ tl;
• suolaa ja timjamia;
• juustoa - 250 g.

valmistelu

1. Paistinpannussa, säilytä jauhot ja kaada ohut maito.
2. Keitä kastike kevyesti kiehuvaksi, odota kunnes se sakeutuu.
3. Mausta suolalla ja muskottipähkinällä.
4. Peitä muoto kalvolla, ripottele öljyllä.
5. Levitä perunamukit, vuorottelevat kerrokset juustolla ja kastikkeella.
6. Viimeisen kerroksen pitäisi olla juustoa.
7. Peitä folio, paista 30 minuuttia, irrota arkki, ruskea 15 minuuttia.

Peruna folioon uunissa täytteenä

Erittäin epätavallinen ja hyvin itsenäinen ruokalaji - perunat folioineen täytteenä. Tässä täyteainekoostumuksessa käytä kasvisyhdistettä, joka on aiemmin pelastettu öljyllä. Tämä ruokalaji on erityisen suositeltava niille, jotka noudattavat vähärasvaista ruokalajia ja haluavat nauttia rikkaasta ja pikanttisesta aterian.

ainesosat:

• perunat - 4 kpl;
• paprika - 1 kpl;
• sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
• jalapeno - 1 pod;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• öljy, suola.

valmistelu

1. Pese perunat, tee viilto ja kaada pois sisälle, suola.
2. Öljyllä säilytä sipulit, porkkanat, paprikat ja jalapenos.
3. Kaapattu liha riisutetaan, lisätään paistinpannuun, sekoitetaan.
4. Suolaa ja maustaa mausteilla ja valkosipulilla.
5. Täytä perunat täyttömassalla, kääri kukin erikseen folioon, paista 30 minuuttia.

Makrilli paistetaan uunissa perunoilla

Grillattua makrillia perunoilla uunissa kahdessa vaiheessa: kalaa, valmiiksi marinoitua, leivottua melkein kypsennettyyn asti ja perunat keitetään, vasta silloin nämä ainesosat sekoitetaan ja ruskistetaan noin neljänneksellä tunnilla. Hyvä täydentää ovat paprikat, tomaatit ja kuuma chili. Halutessasi voit ruuan alla grillata grillin alla saadaksesi teräviä.

ainesosat:

• makrilli - 1 kpl;
• perunat - 4 kpl;
• rattunda, tomaatti, sipuli ja porkkana - 1 kpl;
• suolaa, pippuria, majoneesia, ranskalaista sinapiaa.

valmistelu

1. Kalapesu, katkaise pään ja ompeleet, poista vatsa ja sisäpihdit vatsasta.
2. Tee 3 viiltoa, ripottele ruhoa suolalla ja mausteilla, peitä majoneesi ja sinappi.
3. Käännä folio, marinoidaan 30 minuuttia.
4. Paista kalaa 15 minuuttia.
5. Sillä välin kiehuvat perunat.
6. Leikkaa tomaatti, pippuri, sipuli ja porkkana.
7. Aseta vihannekset ja keitetyt perunat kaloihin, paista vielä 20 minuuttia.

Ribat perunalla uunissa

Leipoa porsaan kylkiluita uunissa perunoilla voi kulinaarinen amatööri, jolla on hyvä ja ymmärrettävä resepti. Tämä lautasen valmistelu on yksinkertaista, on tärkeää ennarminoida lihaa siten, että kuidut pehmentävät ja kaikki osat kypsennetään samanaikaisesti. Mausteista voit lopettaa suola- ja pippurisekoituksen valinnan, täydentää hops-suneliä.

ainesosat:

• kylkiluut - 1 kg;
• sitruunamehu - 1/3 vuosisataa;
• perunat - 1 kg;
• suolaa, pippuria, öljyä, hops-suneliä.

valmistelu

1. Leikkaa kylkiluita osittain, lisää suolaa, suolaa, kaada mausteilla, kaada sitruunamehua ja peitä 40 minuuttia.
2. Peitä leivinpaperi folioineen, laita rinnat, perunat, ripottele öljyllä ja peitä toinen leikkaus.
3. Paista 40 minuuttia 190 asteessa.

Perunat jauhelihaa foliossa

Perunat uunissa, joiden resepti on kuvattu alla, hämmästyttää yksinkertaisuuden ja epäkeskisyyden. Tässä versiossa se leipataan samanaikaisesti kinkulla ja koristellaan , joten saat hauskan, jota lapset voivat myös tarjota, jos vähennät mausteiden määrää. Jauhelihaa voidaan käyttää mitä tahansa: sianlihaa, kanaa tai usean lihamuotoksen seosta.

ainesosat:

• perunat - 400 g;
• jauhelihasta valmistetut lihapatjat - 4 kpl;
• suolaa, pippuria, kasviöljyä;
• kuivattua valkosipulia, tilliä ja paprikaa.

valmistelu

1. Leikkaa perunat piireihin, lisätään suolaa, vuodenaikaa paprikaa, kuivattuja yrttejä ja valkosipulia, ripottele öljyllä, sekoita.
2. Perunan osien erillisissä osissa jaetaan yläosasta sianleipä.
3. Tiivistä kirjekuori ja anna reikä poistua höyrystä.
4. Paista 35 minuuttia, kääri niput, ruskeat toinen neljäs tunti.