Pannukakkuja kanaa ja sieniä

Erinomainen vaihtoehto runsas illallinen on uskomattoman maukas pannukakku, jossa on kanaa ja sieniä. Se on valmistettu yksinkertaisesti, syö nopeasti, ja se muistetaan ihailua pitkään.

Pannukakku kana, sieniä ja juustoa - resepti

ainesosat:

• pannukakkuja - 10-15 kappaletta;
• kananrinkaa - 450 g;
• sienet - 450 g;
• muna - 2-3 kappaletta;
• kova piquant juusto - 120 g;
• sipuli - 150 g;
• kerma - 220 ml;
• kasviöljy - 35 ml;
• tuoreet viheriöt tilliä;
• mausteet ;
• maapähkinäpippuria;
• suolaa.

valmistelu

Ensimmäinen vaihe on valmistella pannukakkuja tavallisen reseptin mukaan. Tarvitsemme keskimäärin kymmenen keskikokoista pannukakkua, mutta niiden määrä voi vaihdella riippuen käytettävän leivinastian koosta.

Me puhdistamme, murskataan kurkut sipulit ja wesser kasviöljy, kunnes kultainen. Lisää esipestyjä ja hienonnettuja sieniä ja seisoa tulessa, sekoittaen, kunnes pehmeä. Erillisessä paistinpannussa ruskea, kunnes keitetyt, kuivatut ja hienonnetut pienet viipaleet kananfileistä ja laita paistinpannu sieniin. Sekoita täyttö mausta suolalla, jauhettua mustapippuria, hienonnettua tilliä, mausteita ja sekoita.

Laitoimme jokaisen pannukakun reunaan noin kaksi rkl täyttöä ja rullaa rulla. Asettamme pannukakkuja öljymäisessä muodossa tukkeineen, jos muoto on suorakulmainen ja etana - jos pyöreä.

Sekoita paistetut munat kermalla, suolaa, jauhettua pippuria ja mausteita kaadetaan ja kaadetaan tulokseksi valmistettua pannukakkuja. Me pritrushivayem alkuun ruokalaji kulkee läpi grater kova piquant juusto ja paikka leivontaan lämmitetty 185 astetta uuniin kaksikymmentäviisi-kolmekymmentä minuuttia.

Ruokakastike, jossa on kananlihaa, sieniä ja vihreitä sipulia

ainesosat:

• pannukakkuja - 10-15 kappaletta;
• kananliha (massa) - 550 g;
• suolakurkkua - 450 g;
• muna - 2 kpl;
• kova piquant juusto - 75 g;
• sipuli vihreä - 3-4 varret;
• kerma - 75 ml;
• smetanaa - 120 g;
• munat - 2-3 kpl;
• kasviöljy - 35 ml;
• mausteet;
• maapähkinäpippuria;
• suolaa.

valmistelu

Ensimmäinen vaihe on valmistella pannukakut tavalliseen tapaan ja täyttää ne välittömästi. Kananlihaa käännä jauheliha ja paista kasvisöljyyn, kunnes keittää. Paistamisen lopussa lisätään murskattuja sieniä ja vihreitä sipulia ja anna seistä muutaman minuutin ajan. Massataan massaa maustetulla mustapippurilla, mausteilla ja tarvittaessa suolalla, mutta älä unohda, että sienet sisältävät jo suolaa.

Meidän on annettava kahta kolmea lusikallista täytettä jokaiselle pannukakulle, sammumme telalla ja panemme öljyiseen muotoon etana tai lokit riippuen eräänlaisesta lomakkeestamme. Täytä sisältö suolalla ja pippurilla maustettuun munaan, kermaan ja hapankermaan sekaan ja paistetaan esilämmitetyssä uunissa jopa 185 astetta kolmenkymmenen minuutin ajan tai haluttuun väriin saakka.