Oletko keittiön ihmehyperaajan onnekas omistaja? Onnittelut nyt, voit turvallisesti valmistaa paistettua kanaa monivärisellä, eikä sinun tarvitse pelätä, että sinun on pyyhittävä rasva keittotasosta ja seinistä. Kyllä, ja sen varmistamiseksi, että lintu ei pala, ei ole tarvetta. Järjestä siis paistetun kana-reseptin arsenaali monivärissä ja aloita ruoanlaitto ilman epäröintiä hetken.
Kuinka kanastaa kanaa monimuuttujalla?
Ei ole todellakaan temppuja. Kanaa tai sen osia hierotaan suolaa ja mausteita, voit lähettää yö promarinovatsya, ja panttilaina kulhossa multivarka. Linnun valmistaminen kestää noin tunti - riippuu siitä, mitä päätät kokata - koko kanaa tai sen osia. Muuten reseptiä voivat käyttää sekä kotona työskentelevät talonpojat että avioparit, koska se on helppo kokata multivarquessa, on käytännössä mahdotonta pilata kananlihaa ja tyydyttävä ja maukas illallinen varmasti kaikille. Ja pieni salaisuus: ruoanlaittoon kana vähenee tilavuudestaan, ja voit helposti valmistaa perunoita pariskunnalle erikoispenkillä monivärisellä. Siksi pöydälle välittömästi palvelevat sekä kanaa että garnish.
ainesosat:
- kanan jalat tai reidet - 0,7 kg;
- kasviöljy - maku;
- suolaa, mausteita - maun mukaan.
valmistelu
Kana-jalat tai reidet (voit ottaa siivet), suolaa mausteilla ja anna seistä 30 minuuttia. Monivärikirja asetetaan "leivontaan", asetamme ajastimen 40 minuuttia, kaada kasviöljy, lisätään pari valkosipulin kynsiä ja annetaan se kuumentua noin 7-8 minuuttia . Asettamme kanaa monivärisen astian kulhoon ja paistetaan keittotilan loppuun asti. Sitten käännä ja keitä vielä 30 minuuttia. Muuten, voit käyttää "curry" kuin mausteita. Lisäksi, että lisäät mausteisen ruokalajin, monivariateissa oleva paistettua kanaa saa myös kauniin suussa kiehuvan värin.
Koko kana Multivariate - resepti
Keskity ennen kaikkea kulhon monivärin kokoon. Jos sen tilavuuden ansiosta voit majoittaa suuremman linnun, ota se isompi, uskokaa minua, syö se kaikki! Tuoksuva rapea kuori, tasainen paahdettu liha miellyttää koko perheelle, joten jätä jalat ja siivet seuraavalle kerralle, ja tänään valmistelemme koko kanaa monivärisessä.
ainesosat:
- kana - 1,5 kg;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- kasviöljy - 2-3 rkl. lusikka;
- konjakki - 2 rkl. lusikat;
- suolaa - 1 rkl. lusikka;
- mausteet - maku.
valmistelu
Sekoitetaan hyvin kulhoon kasviöljyä, suolaa, sokeria, mausteita, konjakkia ja puristettua valkosipulia. Tuloksena olevaa seosta hierotaan pestyyn ja kuivattuun kananruhoon. Jätä sitten promarinovatsya useita tunteja jääkaapissa. Jos voit lähteä yöksi - vielä parempi, liha on mehukas ja tuoksuva. Voit myös marinoitua Adzhikassa ja viinissä. Yritä koetella, yhtäkkiä keksiä erityinen resepti paistettua kanaa varten.
Nyt voitelimme monivärisen öljyn kuppia, laita lintu siihen, sulje se ja kypsennämme sen "leivontaan" noin 40 minuutin ajan. Käännä sitten kana ja keitä samalla tavalla samalle ajanjaksolle. Kun palvelemme pöytää, koristelemme vihreillä.
Kypsä kana multivarquet on hyvin samanlainen kuin grillattu kana, vain liha osoittautuu juicier ja tarjouksen. Mitä keittää - koko kana tai sen osat, valinta on sinun. Tietenkin, juhla-aulassa koko lintu näyttää edullisemmalta, mutta miksi et valmistamaan sitä joillakin illalla ja järjestämään pienen loman perheelle?!