Pea puree ei ole vain erittäin maukasta, vaan sisältää myös monia hyödyllisiä mineraaleja ja hivenaineita, joita kehomme tarvitsee. Se voi olla sekä tärkein täysipainoinen toinen kurssi, etenkin laihduttamisen ja laihojen päivien aikana, ja herkullisen sivuseinän liharuokaan. Herneen sose, sianliha, kalkkuna, kana, naudanliha ja kani ovat erinomaisesti yhdistettyjä.
Valitettavasti herneet eivät ole sellaisia viljoja, joista voit nopeasti valmistaa perunamuusia. Lisäksi, jos haluat lopulta saada maukkaan, ei palanut ruokalaji, niin kiire on täysin hyödytön. Mutta silti on tie ulos! Turpeen soseen valmistelu monivärisessä, paljon helpommin koko prosessin ajan ja huomattavasti aikaa lyhentää - älä jatkuvasti sekoita, katsele, ja voit käynnistää ja rauhallisesti tehdä muita asioita. Eikö ole hienoa? Sitten keskustellaan kuinka tehdä perunat monivärisellä.
Resepti herne puree multivarkissa
ainesosat:
- kuivattuja herneitä - 2 tuotetta;
- sipuli - 2 kpl;
- auringonkukkaöljy - paistamiseen;
- kylmä vesi - 4 kohdetta;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Joten ensin paista hienonnettu sipuli. Voit tehdä tämän laittamalla se monivärikannen kulhoon, kaada hieman kasviöljyä ja laita ohjelma "Leivonta" noin 30 minuuttia ennen kultaisen kuoren muodostumista. Kun sipulia valmistellaan, ottakaamme herneet. On parasta valita keltainen tai vihreän vihreän lajike. Huuhdo se huolellisesti juoksevan veden alla ja kaada se niin, että se on hieman turvonnut.
Kun sipuli on täysin paistettua, ota se ulos ja siirrä se pianoksiin. Ja me laittaamme herneitä multivarkkereiden kulhoon, täytämme ne vedellä ja lähetämme heidät valmistautuaksemme, ohjelmaan "Höyrytys pari". Kiehumisen jälkeen siirrä tila "Quenching" ja keitä 50 minuuttia. Sitten voimme kevyesti kaataa se pitkään lasiseen ja ravistaa perusteellisesti sekoittimen kanssa, kunnes saadaan tasainen perunamuusia. Nyt siirrämme massan jälleen moniväriseen, lisätään sipulit, suolaa maistelemaan ja kypsennetään "Quenching" -tilaan 30 minuuttia. Jos sinulla on monikanava yritys Panasonic, sitten herne puree on kypsennettävä, laita ohjelma "Milk puuroa".
Herneen puree monipainesäiliössä
Monipainesäiliössä keitetyt heralomaiset siat säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet ja tulevat herkullisiksi, houkutteleviksi ja yllättävän tuoksuviksi.
ainesosat:
- herne croup - 1 kohde;
- porkkana - 1 kpl;
- persilja, tilli - koristeluun;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Jos haluat tehdä herneen soseen monipainesäiliössä, on suositeltavaa kuorella perusteellisesti herneen kalkkia ja liottaa se kylmään veteen yön ajaksi. Jos unohdat tehdä tämän etukäteen tai ei ole aikaa, liota pestyt herneitä veteen vähintään kolme tuntia ennen turpeen kypsentämistä. Kun aika on kulunut, tyhjennä kaikki vettä huolellisesti, huuhtele rumpu uudelleen, laita monivärinen kulhoon ja kaada se kylmään veteen.
No, nyt tiedät, miten oikein ja herkullisesti kokata turve soseen monivärisellä. Bon appetit!