Maissijauheet

Lautaset maissijuurista eivät ole pelkästään puuroa. Tällaisen viljan valmistaminen voi sen vuoksi jäädyttää leikkaamaan pieniä osia ja paista tai käyttää korvaamaan jauhoja piirakoiden, pizza- ja pannukakkujen resepteihin. Jaamme sinulle mielenkiintoisia reseptejä, joita pidetään myös sellaisten henkilöiden kanssa, joiden suhteet maissijuurikkaisiin eivät ole kehittyneet.

Astiat maissihiutaleista: resepti piiraista viikunoilla

ainesosat:

valmistelu

Yhdistä kuivat aineet: maissihiutaleet, jauhot ja leivinjauhe yhteen. Kokonainen munat sekä munanvalkuaiset, ripaus sokeria noin 4 minuuttia, kunnes massa muuttuu valkeaksi kermaksi. Pienennä sekoittimen nopeutta ja vähitellen kaada molempia öljyjä. Lisää jogurtti, juusto ja sitrushedelmämehu. Sekoita kaikki kuivat aineet.

Alas muotti paistamiseen ja panna siihen päivämäärät. Kaada kaikki taikina ja jätä muotti uuniin puoli tuntia 180 astetta. Tarjoile jäähdytettyä piirakkaa jäätelöllä.

Evästeet maissijuurista

ainesosat:

valmistelu

Pehmentää voin, kuorruta sitä sokerilla vaalennetussa kermassa. Lisää kermainen massa muna, kuori ja sitrushedelmien mehu. Liitä kuivat ainesosat erikseen ja lisää ne öljyvoiteeseen. Tuloksena olevan massan on annettava jäähtyä noin yhden tunnin ajan, ja sitten jakaa se ja rullata se pieniksi palloiksi (halkaisija - n. 3 cm). Tyhjennä evästeet kädelläsi hieman ja anna sitten lämmitettynä 175 asteen uunissa 20 minuuttia.

Corn Soup - resepti

Jos et päätä maissijuustoista kypsennettävän tämän kauden, lopeta huomiosi kuumien keittojen resepteistä. Tämä kerma keitto sisältää paitsi polenta, mutta myös makeat maissin ytimet sekä juusto - ihanteellinen yhdistelmä.

ainesosat:

valmistelu

Keitä maissi noudattamalla pakkauksen ohjeita. Voit keittoa varten säästää kappaletta sipulia ja sekoittaa se valkosipuliperunalla. Lisää paistetut tomaatit ja anna niiden pehmentää. Seuraavaksi lähetä maustetun maissin jyvät ja kaataa kaikki maito. Kun maito kiehuu, hankaa kaikki ainesosat, kunnes lisätään maissipuuroa. Pyyhi keitto tasaisen siivilän läpi, lisää juustoraastetta kermalla ja palaa tulelle. Anna keittoa sakeutumaan ja välittömästi annettava astia, joka on ripoteltu croutoneilla tai pähkinöillä.

Polenta maissijuurista - resepti

Maissiviljelytuotteen klassinen resepti on puuroa, joka on täydellinen maljakoita ja kasvismehuja.

ainesosat:

valmistelu

Sekoita maito lasillisella liemellä, anna kiehua ja kaataa maissijauhot. Sekoittaen odota, kunnes kosteuden imeytyminen on lähes täydellistä, ja sitten kaada lasillinen liemi kerrallaan. Sekoita viljaa 3-4 minuuttia ja sekoita sitten juustoineen ja palvelimella, muuten maissin hiutaleet jähmettyvät ja entisen sakeuden palauttaminen on vaikeaa.