Kyröiden lopullinen maku riippuu paitsi valitsemastasi lihasta ja sen käärimisestä. Oikein valittu resepti - vain puolet taistelusta, loput on kyky hitsata nyytit hyvin, muuttamatta niitä jauhepuuroa lihan kanssa. Tietysti lopputulos riippuu myös rypäletuista valmistetusta taikasta: tiheä kotitekoinen taikina , joka on erityisesti keitetty lisäämällä munia, valmistetaan hieman pidempään ja pitää muodon paremmin. Lue lisää siitä, miten keitetyt dumplings.
Kuinka paljon keittää kotitekoisia nyyttejä?
Aloitetaan kotimaisten, juuri valmistettujen pelmeni-reseptin analyysistä. Jos päätät kokkareiden valmistuksen heti muovauksen jälkeen, muista, että ne valmistetaan paljon nopeammin kuin pakastetut.
Tulipalossa laita suuri potti ja täytä se vedellä puoleen. Panoksen tilavuus riippuu siitä, kuinka monta sapattia päätät kokata kerrallaan: mitä enemmän raviolia, sitä enemmän, ja annosten määrää. Veden määrä on myös tärkeä, tavallisesti vakiokokoisten pelmeniä 15-20 kpl: n määrässä keitetään puoli litrassa vettä. Mankkeihin ei ole juuttunut yhteen, sekoitettu vapaasti ja vesi ei kiehu, kaada enemmän vettä.
Jos aiot palvella pelmeniä liemellä, laita laakerin lehtiä ja paprikaa herneeseen liemeen, niin se tulee tuoksuva. Tuoksuvien lisäaineiden jälkeen kaada suola ja odota, että neste kiehuu uudelleen. Laita tuoreita salaattia veteen ja anna taas kiehua. Päällystyksen jälkeen keitä mansikat vielä 2-3 minuuttia.
Kuinka paljon keittää jäädytettyjä nyytit?
Jäädytetyt nyytit eivät edellytä alustavaa sulatusta, tämä koskee sekä tulevaa käyttöä varten kerätyt kotiatuotteet että puolivalmisteet. Keittoastomenetelmä on samanlainen. Syvään kattilaan kaadetaan veteen, heittää mausteet, ja kaikki kaadetaan kiehuvaksi. Kun olet lisännyt suolaa, voit ryöstää itsesi. Kun ne tulevat, ja tämä tapahtuu 4-6 minuutissa, riippuen koosta, odota kunnes se kiehuu uudelleen. Kuinka paljon keittää ruoanlaittoja kiehumisen jälkeen määräytyy myös niiden koon mukaan, keskimäärin 3-5 minuuttia.
Kuinka valmistaa pakastetut nyytit pari?
Jos kypsennät suuria nyyttejä ja pelkäät ruoanlaittoa, kypsennä ne pariksi. Kaada vesihöyrykakku veteen merkkiin ja laita tuoksuvia lisäyksiä, kuten kukkakimppu ja herneet. Voitele keittokori höyryllä ja laita siihen rypäleet. Sulje kansi ja jätä kaikki kypsennetty puoli tuntia. Jos käytät paineastian ruoanlaittoon, ruoanlaitto tapahtuu samalla periaatteella, ajan totuus on vähäisempi - noin 20 minuuttia.
Me voimme kokkareita multivariateissa
Ruoanlaittoon monivärinen jakaa pelmeniä kulhon pohjalle. Sekoita vesi smetalla siten, että nestemäärä on kaksinkertainen kastikkeeseen verrattuna. Älä unohda suolaa, jos haluat, lisää tuoksuvia lisäyksiä. Ota sitten "Paistaminen" -vaihtoehto ja anna kaiken lamaannuttamaan 20 minuuttia. Haluttaessa voit ripotella pelmeniä juustoraastetta ja jättää sen esilämmittimeen odottamalla sen sulamista. palvella
Kuinka keittää ruokalat mikroaaltouunissa?
Aina mikroaaltouunissa ei ole syytä valmistaa yli 200 grammaa raviolia, vaan ne on vapaasti sijoitettava astioihin, jotta vältetään tarttuminen yhteen ja tasaisen keittotason varmistaminen. Kaada mutterit lasillisella vettä ja peitä levy. Jätä kaikki keitetty 10 minuuttia 800 W: n lämpötilassa. Lisää tarvittaessa lisää nestettä ja lisää aikaa muutaman minuutin ajan, jos aiot kokata suuria nyytit, kuten sipulia .