Kuuman alkoholijuoman kotimaa Grog on Yhdistynyt kuningaskunta. Kaukaisessa kahdeksastoista vuosisadassa ensimmäisenä tämän juoman käyttöön alkoi kuninkaallisen laivaston merimiehet. Niinä päivinä, kuten ehkäisevänä toimenpidettä vastaan monia tartuntatauteja, erityisesti ruskista, merimiehet käyttivät rumia päivittäin. Päivän määrä yksi miehistön jäsen oli noin 250 grammaa. Tämä johti luonnollisesti juopuneisuuteen ja kurinalaisuuteen. Siksi merivoimien komentaja Edward Vernonin järjestyksen mukaan merimiehet alkoivat laimentaa merimiehiä vedellä. Aluksi tämä innovaatio aiheutti paljon tyytymättömyyttä, sillä juoman päivittäinen määrä ei lisääntynyt, ja alkoholin määrä vähentyi lähes puoleen. Ajan myötä juoma on juurtunut ja saanut nimensä "grog" - tämä oli Edward Vernonin lempinimi. Merimiesten jokapäiväisessä elämässä Grog-juomaa kutsuttiin myös "rumiksi kolmella vedellä".
Tämä tuntuu kummalliselta pohjalta alkoholin päivittäisestä kulutuksesta merimiesten keskuudessa, poistettiin vasta 1970-luvulla. Vuosien mittaan Grog on onnistunut saamaan suosioaan monilla mantereilla. Rummeihin perustuvat cocktailit alkoivat kokata kalliissa ravintolassa ja kotona. Resepti grog on muuttunut monta kertaa, uusia ainesosia on lisätty juomaan ja tänään voit kokeilla grog useimmissa ravintoloissa ja baareissa.
Alkoholijuomia Grog käytetään kuumana. Yhdessä rum, se sisältää neilikka, sitruuna ja muut mausteet. Tältä osin grog, kuten kuorrutettu viini, on saanut mainetta uskottavana korjaamona kylmälle kylmälle. Monia rommi-cocktaileja käytetään edelleen ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä erilaisiin sairauksiin.
Valmis grog kotona on melko yksinkertainen. Kaikki tarvittavat ainesosat ovat helposti ostettavissa mistä tahansa supermarketista. Alla ovat suosituimmat reseptit, miten kokata grog.
Resepti ruoanlaittoon grog "Silter" (grog yleinen)
ainesosat:
- 500 ml rommia;
- 4 rkl hunajaa; 250 ml vettä;
- mehu 2 sitruunaa.
valmistelu
Vettä pitäisi lämmittää tulessa, kaataa rommia siihen, lisätä hunajaa ja sekoittaa jatkuvasti kuumaan tilaan (älä keitä!). Tämän jälkeen lisätään sitruunamehua kuumaan juomaan, sekoita hyvin ja kaada lasille. Grog on valmis!
Resepti grog "Aromatic"
ainesosat:
- 500 ml vettä;
- 1 pullo rommia;
- 2 rkl mustaa teetä;
- Neilikan 3-5 silmut;
- 3 rkl sokeria;
- 3 herneet makeaa ja mustapippuria;
- 1 laakerinlehti;
- 5-6 badjanin jyviä;
- Pähkinäpussi ja kaneli veitsen kärjessä.
valmistelu
Vesi päästetään tulelle ja kiehuu. Sen jälkeen teen ja kaikki mausteet lisätään veteen. Loppupuolella kuumaa juomaa kaadetaan 1 pullo rommia. Muutama hetki ennen kuin cocktail kiehuu, se on välittömästi poistettava tulesta ja tiheästi
Resepti grog-brandy
ainesosat:
- 500 ml rommia;
- 100 ml konjakin;
- 1 sitruuna;
- 4 rkl sokeria tai 50 ml sokerisiirappia.
valmistelu
Konjakkia pitäisi kuumentaa ja liuottaa sokeriin. Tämän jälkeen juoma kaadetaan rommiin ja sitruunamehuun, sekoitetaan kaikki hyvin ja ei johda kiehumiseen, kaada lasille.
Grog-brandy on yksi suosituimmista cocktaileista, jotka perustuvat konjakkiin monissa maissa.
Tietäen miten kotitekoista grogia tarjoat luotettavasti kylmänkestävyyden ja erinomaisen juoman lämpenemiseen milloin tahansa vuoden aikana.