Melonin kauden korkeudessa on vaikea kulkea tiskillä aurinkoisilla tuoksuilla hedelmillä, kieltäytymällä nauttimasta kypsän ja aromaattisen melonin valintaa myöhempää maistelua varten ja nauttimalla jumalalliseen makuun. Mutta ei riitä onnistuneen ostoksen tekemiseen. On välttämätöntä pystyä valmistamaan hedelmät asianmukaisesti tarjoamaan pöydälle ja tietämään tietyt etikettien hienot yksityiskohdat käytettäessä sitä. Tietoja tästä ja monista muista, jotka liittyvät meloniin, puhumme edelleen materiaalistamme.
Kuinka oikein leikata melonia?
Ennen kuin aloitat melonin leikkaamisen, sinun on pestävä se perusteellisesti. On parempi kävellä pitkin hedelmän kehää pitkin pestä pyykkiä pesulappuilla. Tällä tavalla on mahdollista pestä pääosa pinnalla olevista toksiineista ja kaikenlaisista patogeenisista bakteereista. Huolehdi huolellisesti saippualiemestä melonin pinnasta ja pyyhi se kuivaksi sen jälkeen.
Nyt, terävällä veitsellä, leikkaa hedelmät puoliksi ja poista siemenet sekä mukana oleva liha. Se on kätevä tehdä se ruokasali tai jälkiruoka lusikka.
| | |
Jäljellä on vain leikata joka puolet viiluksi noin puolentoista senttimetrin paksuiseksi ja laittaa ne astiaan.
| | |
Miten syödä melonia etiketissä?
Kotona keittiössä voit nauttia tuoksuvaisen hedelmän maku niin paljon kuin haluat, esimerkiksi ottamalla leukaa kädet ja lihan paloittelemiseksi osaksi. Mutta olemalla pöydässä kunnollisessa yhteiskunnassa, sinulla ei ole varaa tällaisiin herkkujuomien tapoihin. Joten kuinka oikein on meloni tällaisissa tapauksissa, jotta ei näytä itseltään pahimmalta puolelta, vaan vaikutuksen kulttuurihenkilöön?
Jos melonia tarjoillaan lautaselle, jossa on kokonainen viipale, on tarpeen siirtää yksi niistä itsellesi levylle ja leikata meloni- massapala paloittain veitsellä pitämällä haarukka haarukalla. Kun melonin massaa syötetään viipaleiden viipaleilla (yleensä hedelmää tarjoillaan buffetpöydällä), on välttämätöntä ottaa viipaleet yksi kerrallaan, siirtää ne tilapäisesti itselle levylle tai lähettää lihaa välittömästi suuhun.
Kuinka oikein palvella melonia pöydälle?
Jos olit juhla-aloitteentekijä, sinun on tiedettävä, kuinka palvella melonia pöydällä. Yksittäiselle ruokinnalle on tarpeen leikata meloni, jonka viipaleet ovat leveys 1,5 - 2 cm, leikkaa massa terävällä veitsellä kuoresta ja jättäen sen samaan asentoon.
| | |
Leikkaa se sen jälkeen koko pituudelta pieniksi palasiksi (annospaloina).
| | |
Kun tarjoillaan melonia yhteiseen ruokalajiin, lobules on jätettävä koskemattomaksi, antaen vieraille mahdollisuuden valita omat suosikkinsa ja leikata sen itsenäisesti ennen ruokailua. Tätä varten on tarpeen antaa jokaiselle henkilö veitsi ja haarukka.
On myös tarkoituksenmukaista palvella melonia annoksina, asetettuna yhteiseen ruokalajiin tai erityisillä maljakoilla. Hyvin usein melonit leikataan meloni- massasta käyttäen erityistä laitetta pyöreän lusikan muodossa ja palvella niitä samojen pyöreiden vesimeloni-osien kanssa.
| | | |
Juhlan valikon luominen katsomme, että melonia ei saa yhdistää alkoholin ja maidon sekä jogurttien ja muiden käymistuotteiden kanssa. Tällainen duo voi johtaa ruoansulatushäiriöön. Kylmä vesi ja hiilihappoa sisältävät juomat eivät myöskään ole parhaita "matkustajia" melonit. On parempi syödä herkkua itsellesi ja yrittää kestää jopa pienen välin melonin ja muiden ruokien vastaanoton välillä.
Melonin syöminen oikein, et vain saa todellista iloa sen jumalallisesta makuista ja aromista, vaan täydentää kehoa vaikuttavalla tavalla hyödyllisiä elementtejä ja vitamiineja, jotka hyödyttävät häntä vain.