Meloni - hyödyllisiä ominaisuuksia

"Se tekee silmät nuoriksi, huulet ovat tuoreita, hiukset ovat kiiltäviä, naiset ovat kauniita ja miehet ovat tervetulleita" - niin itään puhutaan melonia.

Miksi meloni on hyödyllinen henkilölle?

Suuren glukoosipitoisuuden, raudan ja C-vitamiinin ansiosta melonia on pitkään käytetty korjaavana apuaineena, kun se on toipunut vakavista sairauksista ja verenhukasta. Muuten, rauta, joka on saatu kasvituotteista, imeytyy paremmin yhteen vain askorbiinihapon (C-vitamiinin) kanssa, joten on hyvä käyttää melonia raudanpuute-anemian ehkäisemiseksi. Meloni sisältää runsaasti foolihappoa, joka on erityisen käyttökelpoinen raskauden aikana. Lisäksi C-vitamiinin ja foolihapon meloni sisältää vitamiineja A, PP ja B-vitamiineja.

Lisäksi meloni on hyödyllinen:

Meloni sisältää piitä, mikä on välttämätöntä hiusten ja naulojen terveydelle, ja melonista tehdyt naamiot auttavat kuivaa ja heikentynyttä ihoa hankkimaan terveellisen, säteilevän ulkonäön. Ei ole sattumaa, että supermalli Cindy Crawford käyttää melonin uutetta tärkeimpänä ainesosana yhdelle hänen kosmetiikkalinjastaan.

Miten valita meloni?

Ensinnäkin haju. Kypsä meloni on makea herkkä aromi, jossa on hunajaa, vaniljaa, päärynä tai ananasta. Jos haju on hieman ruohomaisia ​​- meloni ei ole kypsä, jos se antaa pois hajoamisen - se on ylikypsää.

Myös kypsän melonin pitäisi olla paksu (noin kynän paksu), kuivatut varret. Kuori, jos painat varren vastakkaiselta puolelta, sen pitäisi olla keväällä ja kun puristat melonin kämmentänne, se antaa tylsän äänen.

Älä osta leikattua hedelmää tai hedelmää, jolla on vaurioitunut iho, koska sokerimassan ansiosta melonin sellu on erinomainen bakteerien ja tällaisen tuotteen kasvatusväline voi aiheuttaa myrkytyksen.

Vasta

Kaikista sen hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta melonilla on kuitenkin useita vasta-aiheita. Esimerkiksi sitä ei pitäisi yhdistää muiden elintarvikkeiden kanssa. On hyödyllistä kuluttaa melonia aikaisintaan 20 minuutissa ja viimeistään 2 tuntia aterian jälkeen. Gastriittiä ja peptisiä haavaumia kärsivien ihmisten ei pitäisi syödä pahenemisvaiheessa. Melonin käyttöä tulisi rajoittaa diabeetikoille ja imettäville äideille (meloni voi aiheuttaa vauvoille ruoansulatushäiriöitä).