Tänään resepteissämme on yksityiskohtaiset ohjeet niille, jotka haluavat valmistaa maukasta ja tyydyttävää ruokaa, joka perustuu härän ohraan lihaan. Tällainen ruokalaji osoittautuu tuoksuiseksi, ruokahaluksi ja kiistattomasti hyödylliseksi, ja valmistelemme sitä monimuuttujalla.
Kuinka keittää helmi-puuroa lihan ja sienten kanssa monimuuttujalla?
ainesosat:
- helmiohra - 245 g;
- naudanliha tai sianliha - 620 g;
- sipulilamppuja - 165 g;
- sienet - 220 g;
- tuoretta porkkanaa - 165 g;
- sellerijuusto - 65 g;
- vedellä suodatettu - 765 ml;
- puhdistettu öljy - 65 ml;
- Tuoretta maustettua mustapippuria - 1 pieni piikki;
- tuoksuva herne peppercorns - 3 kpl;
- laakerinlehdet - 2 kpl;
- suola on suuri - maku;
- tuoreita yrttejä (valinnainen).
valmistelu
Jotta helmi-ohra kääntyisi pehmeältä ja maukkaalta, on otettava huomioon vain kaksi kiistatonta ehtoa. Ensinnäkin, kuori tulisi liottaa useita tunteja ennen ruoanlaittoa tai jättää se veteen yön yli. Toiseksi, sinun on vain suolaa ruokia ohraa lopussa ruoanlaittoon.
Tässä tapauksessa me kypsennämme helmenkastiketta lihalla ja sienillä ja käytämme monimuuttuja tätä tarkoitusta varten. Ensimmäinen asia, joka paistetaan kasvisruokaan, hajuton öljy leikattuna lihan viipaleiksi, säätämällä laitetta "paistamiseen" tai "paistamiseen". Ruutuihin lihapaloihin asetetaan sipulirasvan puolirenkaat ja paistetaan, sekoittaen, vielä seitsemän minuuttia. Lisää nyt porkkanoiden ja selleri-viipaleiden sitruunankourut sekä sienet ja levitä nesteytetty helmi-ohra. Täytä monilähetyksen sisältö vedellä, heittää makeita tuoksuvia pippuria herättäviä herneitä ja laakereita, maapallon pippuria ja siirrä laitteen toimintaan "Quenching". Kymmenen minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä, lisää ruoka ja lisää tuoreita yrttejä haluttaessa. Keitettyä helmi-ohraa porsaalla riittää yksi tunti, ja lautasen naudanlihaa on kypsennettävä kolmekymmentä minuuttia pidempään.
Perl-puuroa, jossa on muhennettua lihaa monimuuttujalla - resepti
ainesosat:
- helmiohra - 235 g;
- stew - 440 g;
- sipuli-sipulit - 125 g;
- tuoretta porkkanaa - 125 g;
- vedellä suodatettu - 790 ml;
- puhdistettu öljy - 30 ml;
- valkosipulin kuivattu - 1 keskisuurten puristin;
- mausteita hops-suneli - 1 keskipitkä nyrkkeily;
- suolaa kypsennetty maku;
- tuoreet vihannekset.
valmistelu
Ennen kuin aloitat keittämisen puuroa puuroa, monivärisellä paistetaan puhdistetuissa öljypurutetuissa sipuleissa ja porkkanoissa, kytke laitteen toiminnon "Frying" tai "Leipominen" näyttöön. Lisää nyt liotettu helmi-ohra ja parsakaali, kaada astia valkosipulilla kuivattuna ja humalassa, kääntäkää laite "Quenching" tai "Pilaf" -toimintoon ja valmistakaa se ennen ohjelman loppua. Voit lopettaa ruoanlaittoon lisäämällä ruoan maku, lisää vihanneksia ja sekoita.