Kanahunaja

Jos haluat jotain herkullista ja alkuperäistä - tämä artikkeli on sinulle. Siinä kerrotaan, kuinka valmista kana krucheniki täyteaineella. Tämä ruokalaji sopii sekä päivittäisiin ruokalistoihin että juhlaan. Ehkä ensi silmäyksellä se näyttää monimutkaiselta, mutta itse asiassa se on helppo kokata.

Kanafileet juustolla ja tomaateilla

ainesosat:

• kanafilee - 2 kpl;
• suuri tomaatti - 1 kpl;
• juusto - 40 g;
• kasviöljy - 20 ml;
• seesaminsiemeniä - 1 tl;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

valmistelu

Kanafileet huolellisesti kaivoksessa ja varovasti kumpaakin kahdelta puolelta. Kaada maustettua suolaa ja pippuria. Leikimme tomaattiraideja ja juustoja pitkiä raitoja. Laatoimme tynnyrit työpinnalle ja levitämme tomaattia ja juustoa sen reunaan. Kiinnitämme lihan rullalla. Taita ne paistoastiassa kasvisöljyllä. Jäätelöä ja tomaatteja sisältävä kanafilee voidaan myös öljyttää, joten leivontamisen aikana ne eivät kuivu. Ripottele ne seesaminsiemenillä. Paista lämpötilassa 180 astetta noin 20 minuutin ajan. Jos krucheniki alkoi polttaa ylhäältä, sinun on peitettävä ne folioilla. Pöydälle on parempi käyttää ruokalaji kuumana tai lämpimänä.

Resepti kanajauhoille sieniä vastaan

ainesosat:

• kanafilee - 3 kpl;
• sipulit (suuri) - 1 kpl;
• herkkusieniä - 250 g;
• savuke - 100 g;
• suolaa, musta maapähkinä - maku.

valmistelu

Kanafileetä ja leikkaa niin kuin rypyt, sitten hellästi kumpaakin molemmilta puolilta katsellen, ettei se repäise. Maku ja paprika. Peitä ripset kalvolla ja jätä 30 minuuttia.

Sillä välin valmistetaan täyttö: leikkele sipuli ja pistä se kunnes voihin on pehmeää, lisää sieniä kuutioiksi. Paista kunnes sienet ovat valmiita, lisää maustettua suolaa ja pippuria. Noin kolmasosa täyttöstä jää jäljelle ruoanlaitto kastike. Jokaiselle täytettyyn viipaleeseen laitetaan hieman täytettä ja kääritään tela. Jotta se ei kääntyisi paistamisen aikana, liitoksessa on mahdollista koputtaa sitä yhdessä hammastikun kanssa. Paista kummallakin puolella kasviöljyssä.

Tämän jälkeen meidän siipikarjan sieniä lisätään kattilaan ja kaadetaan kastikkeella. Sekoita jäljelle jäänyt täyte valmistetuksi smetalla ja tarvittaessa 50 ml vettä, vielä podsalivaem. Pienessä tulipalossa tortellini on noin 15 minuuttia.

Pidimme reseptejä, joten suosittelemme tekemään hämmästyttäviä kyntöjä luumuja .