Kana on tuote, joka näkyy usein pöydällämme. Se on myös valmistettu itsenäiseksi ruokaluksi, ja sitä käytetään tietysti usein erilaisten salaattien osana. Tämä on ymmärrettävää: kana, luultavasti kuin mikään muu tuote, sopii täydellisesti monien muiden ainesosien kanssa, kuten ananakset ja luumut. Nyt me kerromme, kuinka kokata uskomattoman herkullisen salaatin "Tenderness". Ja tämän nimityksen alla piilotetaan erilaisia salaatteja, mutta niiden muuttumattomat ainesosat pysyvät kanaa, ja ne kaikki menevät uskomattoman maukasta ja herkullista.
Resepti salaatti "Tenderness" kanaa
ainesosat:
- kananfilee - 0,5 kg;
- munat - 7 kpl;
- sipulia - 200 g;
- suola, majoneesi - maku;
- kasviöljyä.
valmistelu
Kanafileetä kiehuvat suolavedessä, kunnes keitetyt, jäähdytetään ja leikataan kuutiin. Sipuli hienonnettu ja kuumennetaan kiehuvalla vedellä jättämään katkeruuden. Haluttaessa vielä sipulia voidaan marinoida vedessä ja etikan ja sokerin kanssa. Nyt paista muna-pannukakut. 7 munasta 7 palakuuvaa vapautuu. Erikseen, kuori jokainen muna, hieman suolattu ja paista kasviöljypohjaisella paistinpannulla kahdelta puolelta. Sitten pannukakkuja leikataan kaistaleiksi. Kaikki ainesosat yhdistetään, lisätään majoneesia, sekoitetaan tarvittaessa, sitten annostellaan maitoa.
Salaatti "Tenderness" ja kana luumuja
ainesosat:
- kanafilee - 2 kpl;
- juusto - 100 g;
- munat - 5 kpl;
- kurkku - 1 kpl;
- luumut - 100 g;
- saksanpähkinät - 80 g;
- majoneesi.
valmistelu
Luumut kaadetaan kiehuvaan veteen pehmentämään sitä hieman. Kanafilee keitetään valmiiksi, munat - kova keitetty. Jäähdytetty filei leikataan kuutioksi. Jos käytät sileää, pitkä kurkkua, koristeluun käytetään sen kuorta: leikkaa 1 cm leveän kuoren raidat pitkin. Jos sinulla on pimples kurkkua, niin se sopii vihreiden sipulien höyheniin. Niinpä kurkkua leikataan kuutioksi, kaadetaan vesi luumuja ja myös jauhetaan. 3 munaa täysin hankautuu suureen makaroniin ja jäljelle jäävässä vain 2 keltuaista, ja proteiinia hierotaan erilliseen kulhoon - se menee koristeluun. Vastaavasti grillata raastin kovaa juustoa. Salaattia me sijoitamme kerroksittain sellaisessa järjestyksessä, joka kerros voitelu mausoni: kananfilee, luumut, hienonnetut saksanpähkinät, munat, kurkku, kova juusto. Nyt aletaan koristella astia: me laitamme nauhat kurkku tai vihreä sipuli verkko, reunan ympärille asettaa proteiinin. Ja soluihin saksanpähkinöitä. Erittäin maukas ja kaunis salaatti on valmis. Bon appetit!
Salaatti "Tenderness" kanaa ja ananasta
ainesosat:
- kananfilee - 400 g;
- kova juusto - 350 g;
- munat - 7 kpl;
- purkitettu maissi - 1 potti;
- purkitettu ananas - 1 kpl;
- majoneesi - 200 g;
- sipuli - 1 kpl;
- vihreät.
valmistelu
Keitetään kanaa suolavedessä, kunnes keitetyt, munat ovat kovaa. Leikasimme jäähdytetyt fileet ja munat suurilla kuutioilla (tämä näyttää paremmalta). Ananakset ja maissi tyhjenevät nestettä, jos ananakset ovat renkaita, sitten leikataan ne kuutioiksi. Juustolaatua, makkaraa, sipulia ja viheriä murskataan. Kaikki ainesosat sekoitetaan, saladataan maustolla majoneesiin ja tarvittaessa annostellaan.
Resepti salaattia "Tenderness" ananasta on useita vaihtoehtoja. Joskus maissin sijaan lisätään marinoituja sieniä. Ja toisessa versiossa tuoreita sieniä paistetaan sipulilla. Yleensä valinta on sinun, joka tapauksessa salaatti tulee erittäin maukkaaksi.
Salaatti "Tenderness" ja kananrinta
ainesosat:
- kananrinta - 500 g;
- munat - 6 kpl;
- kermajuusto - 2 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- majoneesi - 400 g.
valmistelu
Kana rinta keitetään suolavedessä lisäämällä laakerinlehtiä. Munat ovat kovaa keitettyä.
Kaikki nämä ruokia ovat varsin runsas, joten sinun on päätettävä, haluatko palvella pääruokaa vai ei. Mutta leikkaaminen savustettua pekonia tai sianlihaa sisältävä naudanliha on juuri oikea!