Myynnissä valtava valikoima teollisuuden rutistuksia. Mutta se ei ole salainen, että jotta ne voidaan tehdä herkullisiksi ja tuoksuviksi, valmistajat käyttävät valtavasti täysin hyödytöntä lisäainetta. Kerromme nyt, miten tehdä rutistuksia kotona - herkullista, nopeaa ja luonnollista.
Kärsimäiset olutta kotona
ainesosat:
- valkoinen leipä - 400 g;
- valkosipulinkynsi - 3 kpl;
- suola;
- kova juusto - 110 g;
- mausteet;
- kasviöljyä.
valmistelu
Leikkaa leipä pieniksi paloiksi. Hiomme ne kaikki mausteet, raastettu valkosipuli, podsalivaem ja kaadetaan öljyllä. Me riisimme raastettua juustoa ja lähetämme sen uuniin. Kuivaa se noin puolen tunnin ajan sekoittaen toisinaan.
Valkosipuli leipä murusia kotona
ainesosat:
- ruisleipä - 450 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kasviöljy puhdistettu;
- suola on hieno.
valmistelu
Ruisleipää leikataan viipaleiksi. Valkosipuli leikataan puoliksi ja leipäviipaleet hierotaan molemmin puolin. Sen jälkeen viipaleita voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi. Suihkuta ne kasvisöljyllä ja hieman suolalla. Asettamme leipää levylle ja laita se mikroaaltouuniin. Keitämme heidät Grill-tilassa 15 minuuttia, sitten jäähdytetään ja tarjoillaan.
Delicious croutons kotona
ainesosat:
- Borodino-leipä - 400 g;
- suola;
- liemi kuutio - 1 kpl;
- vihannesten jalostettu öljy;
- vettä.
valmistelu
Leipä leikataan pieniksi kuutioiksi. Bloom kuutio. Kaada annostelulaitteeseen, kaada noin 3 rkl vettä ja ravista sitä. Sekoita saatava seos leipäkuutioiksi ja sekoita, sitten hieman suolattu. Samalla tavalla purppurikuppi voidaan sekoittaa kasviöljyyn ja levittää myös leipäkuoppaan annostelijan avulla. Lisäksi voit myös lisätä hieman hienonnettua valkosipulia ja hienonnettuja vihreitä. Sitten laitamme leivänpalat mikroaaltouunissa ja käännä se täydellä teholla 3 minuuttia. Sekoita ja keitä vielä 3 minuuttia. Toista menettely 3-4 kertaa. Rusk, joka on keitetty mikroaaltouunissa kotona, vesipohjaisesti tulee rapeaksi, kun taas jälkimmäinen osoittautuu pehmeämmäksi.
Kermainen keksejä kotona uunissa
ainesosat:
- valkoinen leipä;
- voita.
valmistelu
Leikkaa leipä viipaleiksi. Jokainen niistä on kevyesti voideltu voilla. Sitten leikkaamme jokaisen viipaleen neliöitä. Asettamme ne leivinpaperiin ja lähetetään se uuniin, joka on lämmitetty keskilämpötilaan 40 minuuttia. Ja että rutistumiset ilmestyivät kevyesti ja ilmavasti, uunin luukun pitää olla hieman auki ja sitten ylimääräinen kosteus tulee ulos.
Voileipiä kotona mausteinen
ainesosat:
- harmaa leipä - 300 g;
- kasviperäinen puhdistettu öljy - 50 ml;
- valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
- suolaa.
valmistelu
Leikkaamme harmaata leipää pieniksi kuutioiksi tai raidoiksi. Valkosipulia murskataan puristimella, sekoita se suolalla ja öljyllä. Me leivotamme leipää tässä seoksessa ja panemme sen sitten leivinpaperiin ja 200 astetta seisomme uunissa neljänneksellä tunnilla.
Kuinka tehdä makeat leivänrutiinit teetä kotona
ainesosat:
- valkoinen leipä - 1 leipä;
- Vanilasokeri - 1 paketti;
- rusinoita - 100 g;
- kaneli.
valmistelu
Leikkaamme leipää satunnaisiin paloihin. Sitten "kiinni" siinä rusinoita. Hiomme kanelia ja vaniljakermaa. Lähetämme sen hyvin kuumennettuun uuniin ja annamme se seistä noin 20 minuuttia.
Herkullisia ruskeita sieniä kotona
ainesosat:
- ruisleipä ;
- suola;
- kuiva valkosipuli;
- kuivat sienet;
- kasviöljyä.
valmistelu
Leikkaa leipää kaistaleiksi tai kuutioiksi. Kuivatut sienet kahvimyllyllä muuttumme sienijauheeksi. Teemme samoin myös kuivattua valkosipulia. Me sirotellaan leipäpalan sieni- ja valkosipulijauheella ja lisätään myös suolaa. Kaada hieman kasviöljyä, sekoita ja laita leivinpeltiin. Kuivaa keksejä hyvin kuumennettuun uuniin haluttuun kuivaan tilaan.