Kanaa soijakastikkeessa, paistetaan uunissa tai paistetaan paistinpannussa, osoittautuu uskomattoman mehukkaaksi ja jumalallisesti lempeäksi. Tämä ruokalaji täydellisesti monipuolistaa perheen illallista. Tarjoile parhaiten keitettyjä perunoita , riisiä ja tuoreita vihanneksia. Älkäämme tuhlata aikaa ja oppia tekemään herkullista ja nopeaa kanaa soijakastikkeessa .
Kana-resepti soijakastikkeessa seesaminsiemenillä
ainesosat:
- tuoretta inkivääriä - 2 tl.
- kanafileetä - 500 g;
- soijakastiketta - 4 rkl. lusikat;
- valkoinen seesami - 2 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Kanafileet pestään, kuivataan ja leikataan keskikappaleiksi. Inkivääriä jalostetaan ja hierotaan makralla, kunnes massa saadaan. Nyt yhdistämme kasviöljyn, inkivääri, seesaminsiemenet ja soijakastike. Levitämme kanan marinadiin, sekoita kaikki hyvin ja laitamme lihan jääkaappiin yön yli. Kun aika on kulunut, lämmitä paistinpannu ja paista marinoitu kana soijakastikkeessa ruskaväriksi keskilämmöllä. Tarjoamme valmiita astioita riisin tai vihannesten kanssa.
Kana soijakastikkeessa hunajaa ja valkosipulia uunissa
ainesosat:
- kana - 1 kg;
- hunaja - 1 tl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- soijakastike - 60 ml.
valmistelu
Joten saamme selville kanssanne, kuinka marinoitua kanan soijakastikkeessa. Valkosipuli puhdistetaan, puristetaan puristimen läpi ja hankaa kanaa kanaa. Sitten kaada liha soijakastikkeella, laita nestemäinen kukkahunaja, sekoita ja jätä 30 minuuttia seisomaan ja liota marinadi. Tämän jälkeen siirrä kananpalat lämmönkestävään muottiin ja lähetä se 45 minuuttia kuumaan uuniin. Tarjoamme ruokalaji kuumana, ripottele hienoksi leikattuja tuoreita yrttejä.
Kana soijakastikkeessa monivärisessä
ainesosat:
- kana rumpusäkit - 6 kpl;
- mausteet;
- seesaminsiemeniä - 2 rkl. lusikat;
- soijakastike - 3 rkl. lusikat;
- mehu ja kalkkikuori - maku.
valmistelu
Aloitetaan siis ensin marinadi kanssasi. Voit tehdä tämän hankaamalla pienen kalkin, puristamalla hedelmämehua, lisää soijakastiketta, mustapippuria ja sekoittamalla kaiken perusteellisesti. Levitämme kananvarret tuloksena olevaan seokseen ja marinoidaan lihaa noin 15-20 minuuttia. Sitten siirrämme kanan monivärikannen kulhoon, asetetaan leivontatila laitteeseen ja paistetaan varren kultaista ruskeaa. Sitten kaadetaan siististi jäljelle jäänyt marinaatti, vaihdetaan "Quenching" -tilaan ja valmistetaan toinen tarkka tunti. Kun kana on valmis, ripottele se seesaminsiemenillä ja tarjoile se pöydälle.
Kana soijakastikkeessa hunajan ja sinapin kanssa
ainesosat:
- kanaharsinta - 6 kpl;
- ruokasalin sinappi - 2 rkl. lusikat;
- siipikarjan mausteet;
- soijakastiketta - 5 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 5 dentiiliä;
- hunaja - 6 rkl. lusikat.
valmistelu
Niinpä kanan jalat pestään, jalostetaan, kuivataan, hierotaan suolalla, pippurilla, mausteilla ja pudota noin 30 minuuttia. Ja tällä kertaa kääntymme keittämään marinadi: sekoita nestemäinen hunaja soijakastikkeella, purista valkosipulin puristin ja
Valmista nyt leivontalaatikko, leivin hiha, ota värjätyt jalat ja voitele ne runsaasti valmistetun marinadin kanssa. Sen jälkeen laita ne pussiin, kaada kastikkeen jäänteet ja sitoa päät tiukasti. Lähetämme lihan jo lämmitettyyn uuniin yläosassa ja paista 45 minuuttia. Noin 25 minuuttia, läpäise paketti useissa paikoissa hammastikulla ja keitä kunnes kullanruskea. Valmis ateria tarjoillaan pöytään kuumalla keitettyjen perunoiden ja tuoreiden vihannesten kanssa.