Leivottu kana rulla kalvolla olevassa uunissa kääntää täysin näkymän monista kodin kokkeista herkullisesta ruoasta. Tämän ruokalajin kanssa voit unohtaa ostetun makkaraa, mutta myös juhlallinen tila voidaan valmistaa, joten se on herkullista, kaunista ja suuta kiehuvaa.
Kuinka keittää kanaa uunissa?
Kanan rulla, joka on paistettuna folioon - hyvä tapa aloittaa ruoanlaitto jotain uutta ja yllättää perheesi epätavallisilla ruokaloilla. Käyttämällä yksinkertaisia suosituksia käytännössä jokainen saa hämmästyttävän hoidon, jota voidaan käyttää sekä kuumana että kylmänä välipalauksena.
- Uunissa voi valita kananrullien täytteet, jotka perustuvat eaterien makuelämyksiin: sieni, juusto, munat, vihannekset - kaikki, mitä sydämesi haluaa ja joka sopii hyvin tähän lihaan.
- Valmista lautasen tai jauhelihan ja hienonnettu kananrulla uunissa nimeltä "Marble", paprikan lisäyksen ansiosta, mikä luo alkuperäisen ulkonäön.
- Voit kokata suurta rullaa ja leipoa folioon, ja pienet annostellut tuotteet, jotka vaipuvat folio-kirjekuoressa ja ovat erittäin mehukkaita.
- Juicy rulla kääntyy, jos kääritään pekonia tai laitat voita täytteenä, sopiva kastike.
Kana rulla gelatiinilla uunissa - resepti
Faksilla uunissa oleva epätavallisen herkullinen kelirulla gelatiinilla on ihanteellinen tapa lopettaa ostettu kannattamaton makkara. Tätä reseptiä varten on parempi soveltaa myös rintoja, mutta myös linnun jalkoja, joten välipala muuttuu jopa juicieriksi. Mausteista on parempi antaa etusijalle maapähkinä, kuivattu valkosipuli, paprika ja kurkuma.
ainesosat:
- liha - 1 kg;
- gelatiini (rakeet) - 40 g;
- vesi 50 ml;
- maapähkinä - ½ tl;
- suola;
- kuiva valkosipuli, kurkuma ja paprika - 1 tl.
valmistelu
- Puhdista lihan hienot, yhdistä mausteisiin ja suola.
- Kaada gelatiinia, lisää vettä, anna marinoitua 10 minuuttia.
- Levitä kalvo, laita liha, taita kirjekuori, muodostaen "makkara", sulje.
- Paista kananrulla gelatiinilla uunissa folioon 1 tunti.
- Avaa kirjekuori, kun tela on täysin jäähtynyt.
Kana rullaa juustoa uunissa
Kalvolla uunissa paistettua herkullista kananrullaa voidaan valmistaa hyvin minimalistisella reseptillä käyttämällä vain 3 pääainesosaa: lihaa, juustoa ja voita. No täyte yhdistettynä valkosipulin murskattu, hienonnettu yrttejä (tilli, persilja ja vähän basilikaa). Jotta ei ylikuormita makuaineiden sekoittumista, mausteista voidaan käyttää vain valmiita siipikarjan mausteiden sekoitusta.
ainesosat:
- rintafileetä - 1 kg;
- juustoa - 200 g;
- voita (jäädytetty) - 100 g;
- eri vihreät - 1 nippu;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- suolaa, siipikarjan mausta.
valmistelu
- Leikkaa liha pitkin lautasia, hieman repimättömäksi, asetetaan kalvolle päällekkäin.
- Kaada lihaa, mausta mausteilla.
- Grate juustoa ja pakastettua voita, lisää silputtuja vihanneksia, murskattua valkosipulia, sekoita hyvin.
- Aseta täyttö lihan päälle, kiristä se, kiristä kirjekuori tiukasti.
- Kanan rullaa paistetaan folioon 1 tunti ja 20 minuuttia.
Kana rulla muna uunissa
Uunissa oleva kanajauho valittaa niille, jotka eivät pidä korkean kalorien ruokaa ja noudattavat asianmukaista ravitsemusta. Herkullisen maukas ruokalaji osoittautuu hyvin alkuperäiseksi, joten se voi olla varmasti mukana juhlavalikossa. Siipikarjan lihalla on neutraali maku, sitä voidaan täydentää erilaisilla makuaineilla, paprikaa, valkosipulia, currya ja paprikaa poltetaan.
ainesosat:
- fileet - 2 kpl;
- kovaa keitettyä munaa - 3 kpl;
- tuore muna - 1 kpl;
- suolaa, currya, maapähkinäpaprikaa, mustapippuria;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- paprika, - 1 kpl.
valmistelu
- Lihaa, pippuria ja valkosipulia selaa suuren lihamyllyn siivilä.
- Vasaraa varten muna, suolaa ja mausteita sekoitetaan varovasti.
- Aseta folio, tasoita sauma.
- Laita 3 kokonaista kuorittua munaa, tiivistä reunat.
- Käännä folio varovasti, paista 40 minuuttia 180 astetta.
Kana rullat luumuja uunissa
Kanafileen rullia uunissa voidaan tehdä a la carte -merkillä, mutta älä valmistele pieniä paloja, 1 tarjoilun pitäisi ottaa 1 file. 1 kg: sta tulee 4 rullaa, täynnä epätavallisen herkullista täytettyä savustettua luumuja ja murskattuja saksanpähkinöitä. Kuivatut hedelmät tulee liottaa kuumaan veteen etukäteen 30 minuutin ajan, huuhtele huolellisesti.
ainesosat:
- fileet - 1 kg;
- luumut - 150 g;
- pähkinät - ½ s;
- majoneesia ja smetanaa - 2 rkl. l;
- siipikarjan mausteiden seos;
- suolaa, mustapippuria, kuivaa basilikaa;
- persilja - 1 nippu;
- valkosipuli - 4 hampaat.
valmistelu
- Filetit on jaettu neljään osaan, lyöty pois, laita jokainen osa erilliseen arkkiin.
- Suolaa ja maustaa mausteilla.
- Jauhota valkosipuli, persiljaa ja pähkinöitä sekoittimella.
- Liotetut ja kuivatut luumut hienoksi leikattava, yhdistyvät mutterimassaan.
- Lisää majoneesia ja smetanaa, sekoita
- Jokaisesta lihapalasta panna täyttö, rullat, tiivistä kalvo.
- Paista kana rulla uunissa folioon 30 minuuttia 200 asteessa.
Kananrulla, jossa on sieniä, paistetaan uunissa
Kanan rullat sienillä uunissa - klassinen versio tästä lautasesta, kun otetaan huomioon ihanteellinen tuotevalikoima. Tässä resepti, vaikka runsaasti mausteita ei ole sopiva, koostumus mausteet voidaan rajoittaa mustapippuri ja pieni määrä kurkuma. Sienet sopivat tuoreisiin: hampurilajeihin, ostereiden sieniin tai metsään.
ainesosat:
- rintafileetä - 1 kg;
- sienet - 400 g;
- sipuli - 1 kpl;
- juusto kova - 100 g;
- kaikki vihreät - ½ palkki;
- öljy paistamiseen;
- suolaa, mustapippuria, kurkumaa.
valmistelu
- Poista filesi, laita se folioon, suolaa, kausi pippurilla, kurkuma.
- Hiero sieniä ja paista hienonnettu sipuli valmiiksi, suola.
- Lihassa levitetään sienen täyttö, ripottele juustoraastetta, käännä rulla ja sulje kalvo.
- Paista kananrulla uunissa folioon 50 minuuttia 190 asteessa.
Kana rullat pekonia uunissa - resepti
Uunissa on erikoisesti herkullisia, mehukkaita ja tuoksuvia broilereitä pekonissa uunissa, jälkimmäinen on parempi ottaa savustettu, se antaa erityisen piquancyn. Täyte voidaan valita mistä tahansa, tässä versiossa ehdotetaan perusversion täyttämistä: smetasta ja valkosipasta, mutta voit lisätä muita ainesosia: juustoa kovaa tai sulatettua, vihreitä.
ainesosat:
- fileet - 500 g;
- pekonia - 100 g;
- valkosipuli - 4 hampaat;
- smetana - 5 rkl. l;
- suolaa, mustapippuria, curry.
valmistelu
- Sekoita hapankermaa murskattua valkosipulia.
- Leikkaa fileet kerroksiksi, takaisin.
- Päällekkäisillä papeilla olevaan kalvopäällysteeseen pääsee päällekkäin.
- Yläruoka, suola, kausi.
- Voitele täyttö, käännä rulla.
- Tiivistä folio, paista 20 minuuttia.
- Tulosta, paista vielä 20 minuuttia.
Kana rulla omenalla uunissa
Hyvin maukkaita, kauniita rihlajauhoja uunissa paljastuu, omeletteja käytetään täytteinä, se on tehtävä niin mausteiseksi kuin mahdollista tasapainottaa kana neutraalia makua. Sopiva lisäys on vihreät, murskattu valkosipuli, kuiva basilika ja rosmariini. Voit avata ja leikata välipalan, kun olet täysin jäähtynyt.
ainesosat:
- fileet - 500 g;
- kinkku - 150 g;
- voi - 50 g;
- sipulivihreä, persilja, tilli - 20 g;
- munat - 4 kpl;
- maito - 50 ml;
- suolaa, mustapippuria, currya, rosmariinia, kuivaa basilikaa - makua.
valmistelu
- Leikkaa fileet pitkin, katkaise se, aseta se folioon.
- Suolaa ja maustaa mausteilla.
- Aseta kinkkulevyn päälle.
- Sekoita munat maitoa, mausteita ja hienonnettuja yrttejä.
- Sulatettua voita paistetaan omenan kaakaosta kakusta.
- Laita omenat kinkun päälle.
- Kaulele rulla, tiivistä kalvo.
- Paista 45 minuuttia 200 astetta.
"Marmori" kananrulla uunissa
"Marmori" kana rulla, paistetaan uunissa - helpoin tapa valmistaa herkkuja. Välipala sisältää käytettävissä olevat tuotteet, pikemminkin mausteet, resepti on hyvin omavarainen, eikä siihen ole mitään lisättävää. Tärkeä mauste on hiiltynyt savupaprika, loput valitaan makuiksi.
ainesosat:
- rinta- ja jalkojen fileet - 1 kg;
- maapähkinäpaprika - 1 rkl. l;
- kuiva persilja - 1 tl;
- suolaa, mustapippuria;
- hiutaleita chili - ½ tl;
- valkosipuli - 4 hampaat.
valmistelu
- Leikkaa fileet kuutioiksi.
- Laita kulhoon, lisää kaikki mausteet, suola.
- Heitä murskattu valkosipuli, sekoita huolellisesti, laita se pois 1 tunnin ajaksi jääkaapissa.
- Aseta työkappale folioon, tiivistä se.
- Paista 50 minuuttia 200 asteessa.
- Leikkaa telat jäähdytyksen jälkeen.