Budjetin ja edullisen version herkullisten leivonnaisten osalta kerromme sinulle, kuinka keikan keittoa valmistetaan. Tämä herkkä, runsas ja herkullisen tuoksuva kakku arvostetaan.
Yksinkertainen resepti mannalle kefirissä
ainesosat:
- kefirin koti - 220 ml;
- muna on tuoretta - 2 kpl;
- kuiva manna - 200 g;
- sokeri - 100 g;
- Vanilliini - maku;
- voi - 20 g;
- leivinjauhe - ripaus;
- smetana on vähärasvaista - palvelee.
valmistelu
Ennen kuin keittoa mannik kefirissä, käynnistä uuni ja anna sen lämmetä. Hapan maitotuote kulhoon, lisää mango ja sekoita. Jätä jogurtti puoleen tuntiin, mutta toistaiseksi erittyy toisistaan sokeria sokerilla vaahdon kanssa. Heitä leivinjauhe, vanilliini maun mukaan ja kafir-seos varovasti kaadetaan. Taikinaa vaivataan ja asetetaan öljyttyyn muotoon. Lähetämme sen uuniin, poimimme sen noin puoli tuntia ja tarjoamme sitten mannikin teetä, joka kastelee hapankermaa.
Mannic kefirillä rusinoilla
ainesosat:
- muna - 1 kpl;
- vilja kuiva manna - 1 erä;
- kefir - 220 ml;
- sokeri on pieni - 230 g;
- suola on pieni - hyppysellinen;
- leivin sooda - hyppysellinen;
- margariini - 30 g;
- Maustaa kaneli tai jauhemaista sokeria - haluttaessa;
- rusinoita - 50 g.
valmistelu
Manku sirotellaan soodalla ja liota kuiva seos kefirissä, jättämällä puoleen puolen tunnin suuntaan kiinni. Yhdistä erillinen kulho muna yhteen hieno suola ja sokeri. Sitten yhdistämme seoksen mangaan ja lisätään rusinat, pestään ja kalsataan kiehuvalla vedellä. Jakamalla se tasaisesti taikinaan, esivalitsemme sen jauhot. Seuraavaksi kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti ja levitetään taikina pyöreään muotoon, joka on hajonnut sulatettua margariinia, tasainen kerros. Lähetämme kakun kuumaan uuniin ja leivotaan hoitoa 35 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Manikyyri kefir osoittautunut vieläkin herkullisempaan, se voidaan ripotella halutessa jauhettu kaneli tai pieni jauhemaista sokeria.
Mannika resepti kefirissä monivärisessä
ainesosat:
- jauhot - 1 erä;
- suolakurkku pieni croup - 1 kpl;
- leivinjauhe - 0,5 pussia;
- muna raaka - 3 kappaletta;
- kefir 3,2% - 1 kpl;
- valkoinen sokeri - 1 erä;
- voi - 100 g;
- Vanilliini - maku.
valmistelu
Manku kaadetaan syvään kulhoon, vuodatetaan kefiri huoneenlämmössä ja pudota turvotus 30 minuutin ajan. Pianolla, viipaloi munat sittemmin sokerilla, lisää vanilliini maun mukaan ja kaada valaistu voita. Sitten esitämme kefirseoksen ja sekoita kaikki perusteellisesti. Seuraavaksi kaada jauhot, leivinjauhe ja vaivaa ohut taikina ilman kokkareita. Kaada se rasvaiseen moniväriseen muotoon ja keitä kakku 65 minuutiksi valitsemalla "Bake" -ohjelma.
Upea mannik kefirissä omenoiden kanssa
ainesosat:
- suolakurkku pieni croup - 2 kohdetta;
- jauhot - 30 g;
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 1 erä;
- margariinin koti - 100 g;
- sitruuna - 50 g;
- rusinoita kuivia - 100 g;
- sooda - hyppysellinen;
- kefirin koti - 150 ml;
- voi - 20 g;
- maapähkinä murusia - 1 rkl. lusikka;
- omenat punainen - 3 kpl.
valmistelu
Liitä puolikas kefirissä ja jätä noin tunti. Munat lyö ja vähitellen kaada sokeria. Lisää tämä seos sitten turvonnut mauste ja kaada varovasti sulanut lämmin margariini. Sitruunaruoho jauhetaan ja lisää sitten irtotavarana ja sekoita. Pudotamme huuhtoutuneita ja kastettuja rusinoita, jauhoja ja leivinjauhetta. Omenat pestään, leikataan puoliin, poistamme luut, shinkuem ohut viipaleet, heitetään taikina ja sekoitetaan. Lomake on hyvin öljytty, ripottele leivänruskeilla ja kaada taikina. Lähetämme mannikin uuniin ja jätämme sen 45 minuuttia.