Roll kanssa jauhettu kana

Roll of chicken mince - alkuperäinen ja hienostunut välipala, josta tulee helposti minkä tahansa pöydän arvoinen koristelu!

Roll kanssa kananmuna munalla ja juustolla

ainesosat:

Täyte:

• kananfilee - 1 kg;
• muna - 3 kpl;
• paahtopaistia - 3 rkl. lusikat;
• mausteet.

Täyte:

• tuoreet vihannekset - 50 g;
• muna - 4 kpl;
• lamppu - 1 kpl;
• juustoa - 200 g;
• mausteet;
• kasviöljyä.

valmistelu

Joten, kanafilee kierretään lihamyllyn läpi, kauden mausteilla, lisäämällä munia, leivänmuruja ja sekoita hyvin massa. Sen jälkeen jätämme sen seisomaan 30 minuuttia, ja käännymme täytteen valmistukseen. Polttimo puhdistetaan, murskataan ja paistetaan pienellä määrällä öljyä. Munat keitetään kovaa keitettyä, puhdistettua ja murskattua kuutioina.

Sekoita kaikki täytteen ainesosat kulhoon, suolaa maun mukaan. Ota nyt paperi leivontaan, rasvaa sitä öljyllä, levitä yhtenäinen jauheliha ja hiutele sitä varovasti munatuilla. Sitten ripottele juustoraastetta ja kevyesti paina. Kierrämme telaa, nostaen paperi varovasti toiselta puolelta, siirrämme se leivinpöytään saumalla alas, lävistämällä useita reikiä veitsellä ja paistamalla rulla kanafuusion kanssa esilämmityssä uunissa, kunnes se on valmis.

Rulla kanaa ja sieniä

ainesosat:

• jauhettu kana - 500 g;
• lamppu - 1 kpl;
• Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
• muna - 1 kpl;
• tuoreet sienet - 300 g;
• korppujauhoja;
• mausteet;
• kasviöljyä.

valmistelu

Sienet pestään, käsitellään ja hienonnetaan. Puhdistamme polttimoa, murskataan puoli rengasta. Bulgarian paprika on minun, kuivattu, poistamme siemenet ja leikataan pitkiksi kaistaleiksi. Pannussa, me lämmitämme kasviöljyä, levitämme sieniä ja sipulia, kuljimme kultaisen ruskean. Lisää sitten bulgarialainen pippuri ja sekoittamalla, paista vihannekset kunnes pehmeä.

Kanajauho siirretään kulhoon, suolaa, pippuria maistelemaan, sekoita hyvin ja laittaa ruokapöytään peitettyyn pöytään. Käyttämällä märkää rullaavaa tapaa rullaamme jauhe ohut, tasainen kakku, ylhäältä laitamme tasaisen paahtamisen, varovasti nostavat kalvon reunaa ja muodostavat tiukan rullan.

Pienessä kulhossa, kevyesti voittaa muna haarukalla, rasvaa rulla tämän seoksen kanssa ja ripottele rypytyksillä. Kääri se folioon, laita se leivinpeltiin ja leivotaan kunnes keitetään uunissa noin 30 minuuttia. Ennen tarjoilua leikkaa rullat pieninä osina, laita ne kauniiseen ruokalajiin, koristele tuoreita vihanneksia ja vihreitä rupioita.

Roll of chicken mince uunissa

ainesosat:

• kananrinta - 3 kpl;
• string pavut - 150 g;
• Bulgarialainen pippuri - 0,5 kpl;
• juusto - 50 g;
• mausteet;
• lamppu - 0,5 kpl.

valmistelu

Vihanneksella jauhettua kanaa herkullisesti maukkaita ja mehukkaita. Katso itsellesi seuraavan reseptin mukaisesti. Joten ensin valmistetaan kananrintafilettä, sipulia, hirsipihlaja, paprikaa, mausteita ja juustoa. Jaamme rinnat kahteen osaan: me valmistaudumme voimakkuuteen lisäämällä sipulia, suolaa ja mausteita. Ja toinen osa jää kokonaisuudeksi ja sirotellaan mausteilla. Prosessimme pippurin, poistamme siemenet ja ripsivat oljet.

Nyt laita kananmunia, jossa on yhtenäinen kerros kalvolla, keskellä täyttöä string bean, paprika, raastettu juusto ja toinen fileet mausteita. Sammuta sitten tiukka tela, kiinnitä se folioon ja leivotaan 200 astetta noin 30 minuutin ajan. Avaa sitten folio varovasti, palauta astia uuniin ja anna sen levitä muutaman minuutin ajan.