Kanajalat ja perunat uunissa - legendaarinen perheateria. Koko sukupolvet välittävät toisilleen reseptejä, jotka kuvaavat yksinkertaisten elintarvikkeiden herkkuja, joissa vain ruoanlaittomenetelmä jo herättää ruokahalua. Mausteet ja kastikkeet ansaitsevat erityistä mainintaa, joka antaa vihanneksia ja lihaa juiciness, pehmeys ja ennennäkemätön aromi ja on kutsuttu heti ryhtyä työhön.
Kuinka herkullista keittää kanajalkoja perunoilla?
Se on oikeampi, helpompi, hyödyllisempi ja maukkaampi paistaa kaikki jalat perunoilla. Tätä varten pari mukulat on esipuhdistettu, leikattu viipaleiksi, öljytty ja maustettu ja asetettu leivontalaatikkoon. Päällimmäisenä valkosipulilla täytetyt valkosipulit ja mausteet hierotaan mausteilla ja lähetetään lautaselle leipoa noin tunnin ajan (lämpötila 200 astetta).
- Herkullisia perunoita, joilla on jalat leivinpaperiin uunissa, saadaan, jos kaikki osat on voideltu majoneesi (tai hapan) ja mausteiden kanssa - nämä yksityiskohdat tekevät lautasesta ainutlaatuisen.
- Sen varmistamiseksi, että jalat ovat oikein ruskeilla, ne tulisi tahriutua ketsuppi tai kurkuma.
- Rypäleiden kanaharja ja perunat uunissa ovat mahdollisia vain grillillä ja perunoilla, joiden keskimääräinen tärkkelyspitoisuus on. Kun paistetaan, se muuttuu rapeaksi.
Jalat majoneesilla uunissa perunoilla
Kananreunat perunoilla uunissa majoneesia kanssa - ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun tarvitset ruokaa perheelle herkullista, yksinkertaista ja hyvää ruokaa. Tässä tapauksessa majoneesi on korvaamaton. Se suojaa tuotteet täydellisesti kuivumiselta, tekee niistä mehukkaita ja rumia ja sen ravitsemukselliset ja makuelämykset voivat korvata mausteiden ja mausteiden arsenaalin.
ainesosat:
- shin - 3 kpl;
- perunat - 500 g;
- majoneesi - 180 g;
- valkosipulin kynsi - 4 kpl.
valmistelu
- Leikkaa perunat suuriksi.
- Marinoitua perunoita ja lihaa majoneesia ja valkosipulia.
- Paista kanafileja perunalla uunissa 60 minuuttia 180 astetta.
Jalat, joissa on perunat uunissa
On olemassa monia syitä leikata jalat perunalla hihassa. Hermeettisten hihnojen tuotteet eivät polta, hehkuvat omassa mehussaan, ovat herkkiä ja höyrytettyjä, ja astiat ja uuni ovat puhtaita. Se ei rasita itse valmistetta: kotitaloudet tarvitsevat vain leikata ainesosat ja sijoittaa ne holkkiin, ja loput tehdään uunista.
ainesosat:
- vasikat - 850 g;
- perunat - 6 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- hapan kerma - 40 g;
- sinappi - 15 g.
valmistelu
- Marin vasikan sinappi 15 minuuttia.
- Laita hihassa perunat ja sipulit.
- Lisää hapankermaa ja kiristä holkki.
- Paista kanafileitä perunoilla uunissa 180 astetta 45 minuutissa.
Jalat perunalla kalvolla
Kanafileet, joissa on perunoita, ovat eräs vaihtoehto terveellisestä ja runsasta ruokalaa, jossa voi leipoa ja kuumaa, ja koristella yhdessä pakkauksessa. Älä ole huolissasi elintarvikkeiden laadusta. Kalvo on ilmatiivis, täysin säilyttää kosteuden ja jakaa lämpö tasaisesti pinnan yli, jolloin perunat ja koko jalka muuttuvat mehukkaiksi, punaisiksi ja paistetuiksi.
ainesosat:
- jalka - 4 kpl;
- perunat - 7 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- valkosipulin kynsi - 4 kpl;
- persiljaa - 20 g;
- mauste - 20 g.
valmistelu
- Leikkaa reisi puoliksi ja pistä se valkosipulin kynsillä ja mausteella.
- Peitä perunat ja leikkaa ne kuutioiksi ja sipulirenkaiksi.
- Aseta vihannekset ja kana folio kerroksille.
- Kaada öljyä, peitä folio.
- Paista 200 astetta 60 minuutin ajan.
Kanajalat perunalla ja juustolla
Paistetut broilerinjalat perunoilla uunissa - lautasen, joka auttaa näyttämään mielikuvitusta ja täyttämään aterian uusilla mehuilla ja makuilla. Älä mene kauas - on aina juustoa talossa. Se on ihanteellinen ainesosa, että lautaselle tulee herkkä ja murtoväri, ja sinun tarvitsee vain vain grillata ja leipoa sen alle.
ainesosat:
- jalka - 4 kpl;
- juusto - 150 g;
- perunat - 8 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- Provencen yrtit - 20 g.
valmistelu
- Leikkaa koko jalka.
- Mausta öljyä ja mausteita ja aseta leivinpöytään vihannesten kanssa.
- Ripottele juustolla ja leivota aluskalvolla 45 minuuttia 200 astetta.
Ranskalaisia perunoita ja kanan jalkoja
Kana-jalat ja perunat uunissa - resepti, joka muodostaa perustan ruoanlaittoon eri ruokia. Ei ollut poikkeusta "lihasta ranskaksi" , jossa sianlihaa korvattiin heikommalla ja mehukas kana, josta lautasen voitti sekä taloudellisesti että tyylikkäästi. Resepti ei ole muuttunut. Komponentit asetetaan myös kerroksiin (liha, sipulit, perunat) ja paistetaan juustolla.
ainesosat:
- varsi - 800 g;
- perunat - 600 g;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 3 kappaletta;
- majoneesi - 400 g;
- juustoa - 250 g.
valmistelu
- Marinoitua siipikarjanlihaa 80 g majoneesia 2 tuntia.
- Leikkaa perunat viipaleilla ja sipulirenkailla.
- Aseta ainesosat kerroksittain ja voitele jokainen majoneesi: varsi, sipuli, peruna.
- Ruoan kanafileitä perunalla ja juustolla uunissa juuston alla 45 minuuttia 180 astetta.
Kanajalat potissa, jossa on perunoita
Kaikkein pirteä paistinpannu, jossa on kananjalkoja ja perunoita, saadaan ruukuissa. Tässä keittiötarvikkeissa jopa yksinkertaiset komponentit hankkivat aina erityisen maun ja värin. Väsynyt keramiikka yhdessä kasvikset, he saavat arkuutta, juiciness, jalo maku, suussa sulava ulkonäkö ja miellyttävä vieraat kanssa annostelua aterian.
ainesosat:
- varsi - 2 kpl;
- perunat - 6 kpl;
- pippuri - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- kiehuvaa vettä - 280 ml;
- valkosipulin kynsi - 4 kpl;
- vihreät - 40 g;
- maustekastiketta perunoille - 10 g.
valmistelu
- Marinoitkaa alempi jalka mausteisiin.
- Paista paprikat, sipulit, valkosipuli ja porkkanat.
- Leikkaa perunat kuutioiksi.
- Levitä ainesosat ruukkujen päälle.
- Kaadetaan 70 ml kiehuvaa vettä kuhunkin astiaan, peitetään ja leivotaan uunissa 60 minuuttia 180 astetta.
Kanaharsot perunaa kefirissä
Ne, jotka haluavat tehdä reseptiä kanan jalkoille perunoilla enemmän ruokavaliota, voivat syödä lihaa kefirissä. Tämä marinadi pehmentää jalkojen kovaa kuitua ja auttaa heitä pääsemään pöytään maukkaaksi ja hyödylliseksi, koska lihaa ja perunoita on paistettua rasvatonta kefiiri marinadiin, joka imeytyy eikä jää jäljelle.
ainesosat:
- jalat - 1,2 kg;
- perunat - 800 g;
- kefir - 700 ml;
- sipuli - 2 kappaletta;
- valkosipulin kynsi - 6 kpl;
- vihreät - 40 g.
valmistelu
- Osuus jalkaosien marinoitu kefir sipulit, valkosipuli ja yrtit tunti.
- Paista kefirin marinadi ja perunat 200 astetta tunnissa.
Kanajalat perunoilla ja sienillä
Monipuolista kanan jalojen valmistusta uunissa perunat voivat käyttää sieniä. Lisäksi tällainen trio on jo pitkään tunnustettu klassikseksi ja on aina win-win -vaihtoehto runsas illallinen. Sienet tuovat rapeutta ja maksimoivat aromin, on parempi ruskea ne paistinpannuissa, vaikka se olisikin sieniä.
ainesosat:
- Jalat - 900 g;
- perunat - 6 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- herkkusieniä - 200 g;
- öljy - 60 ml;
- maustekastiketta perunoille - 10 g.
valmistelu
- Huuhtele sienet sipulilla.
- Jauheperunoita ja mausteita mausteilla.
- Laita kaikki ainesosat leivinpeltiin ja leivota folioon 45 minuutin ajan 190 asteessa.
Jalka perunoilla ja papuja uunissa
Jopa leikatut jalat perunalla, oikeilla lisäyksillä, voivat olla suuri apu päivien ruokavaliossa. Voin sijaan resepteissä voit käyttää vähäkalorisia tomaattikastikkeita ja käyttää ja ravitsemusta - lisätä vihreitä papuja. Lisäksi viimeksi mainittu laajentaa astian makurajoja ja tarjoaa mahdollisuuden valita.
ainesosat:
- jalka - 3 kpl;
- perunat - 8 kpl;
- vihreät pavut - 250 g;
- vesi - 300 ml;
- tomaattikastike - 60 g;
- valkosipulin kynsi - 5 kpl.
valmistelu
- Marinoitua reisi öljyssä ja valkosipulissa 30 minuuttia.
- Lämmitä vesi ja tomaattipasta.
- Kaada siivuja, kanaa ja vihreitä papuja kastikkeella ja leivota alla 200 astetta 50 minuuttia.