Joskus tapahtuu, että kaikki on tylsää, haluan jotain uutta. Oletko kokeillut fritters porkkanoista? Varmasti ei. Monet mainitsemalla porkkanoista herättävät hämmentyneitä henkilöitä: "porkkanasta valmistetut pannukakut? Ei, se on kauheaa! ". Ja täällä ei! Porkkanoista löytyy myös valikoima eliittiravintoloita. Pannukakkuihin voi kuulua tällaisia arvokkaita ja vitamiinipitoisia elintarvikkeita, kuten kuivatut hedelmät, erilaiset pähkinät, hunaja.
Tämä ruokalaji ei vain monipuolistaa aamiaistasi uusilla makuilla, mutta miellyttää myös kirkkaan oranssin aurinkoinen väri. Porkkanapatukkia valmistetaan myös lisäämällä omenaa, murskaa. Tänään käsittelemme mielenkiintoisimpia reseptejä porkkanoiden valmistukseen.
Porkkana pannukakkuja - resepti
ainesosat:
- porkkanat suuri - 4 kpl;
- jauhot - 5 rkl. lusikat;
- kivennäisvettä - 5 rkl. lusikat;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- kaneli - 1 tl;
- pähkinät - 1 rkl. lusikka;
- oliiviöljy ilman hajua.
valmistelu
Kuljetamme porkkanoita juicerin läpi, kaada mehu lasille - se on lisäys aamiaiseen, ja me keräämme porkkakakun ruokia varten taikinan valmistukseen.
Lisää porkkanakakkujauhoihin, kivennäisvesiin, sokeriin ja pähkinöihin. Menemme tielle ja saamme paksun taikinan porkkanoita varten.
Levitä lusikallinen taikinan kiehuvaan öljyyn ja purista ne ylhäältä niin, että pannukakut eivät ole liian paksuja. Paista ne molemmin puolin lyhyeksi aikaa, jotta ne jäävät vähän kosteiksi. Tämä antaa sinulle maku porkkanoista, ja fritters eivät ole liian kuivia.
Valmiit fritters jauheena kanelia ja tarjoillaan siirappia ja porkkana mehua - erittäin värikäs, herkullinen ja juhlava aamiainen. Toinen vaihtoehto on valmistaa pannukakkuja porkkanoilla. Toistamme ensimmäisen reseptin, mutta hiomme porkkanaa pieneen makaroniin ja lisätään pari ruokalusikallista murskaa. Fritters-porkkanat, joissa on manga, täydentävät täydellisesti hapan kermaa ja siirappia.
Porkkana ja omenalaisia
ainesosat:
- omena makea ja hapan - 1 kpl;
- 1 iso porkkana;
- luumut, kuivatut aprikoosit - 4 kpl;
- setripähkinät - 1 tl;
- hunaja - 1 tl;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- jauhot - 2 rkl. lusikat;
- kaneli - maku.
valmistelu
Lähetämme porkkanoita ja omenaa "perehtymään" suureen makaroniin. Kaadamme lusikallista sokeria ja estämme omenat ja porkkanat antamatta ylimääräistä mehua. Ilmaisemme sen seulan läpi. Leikkaa luumut, kuivattuja aprikooseja melko hienoksi ja lähetä porkkanoita omenalla, aja samaa munaa ja lisää jauhot paksun taikinaan.
Taikinaa lusikallinen kokkareita levitetään kiehuvaan öljyyn ja tasoitetaan palat ohuiksi pannukakkuiksi. Huuhtele pannukakkuja hunajalla, ripottele pinjansiemeniä ja kanelia.
Nyt tiedät miten tehdä kahdenlaisia porkkanoita. Haluatko paistaa enemmän pörröisiä pannukakkuja? Sitten esitämme teidän tuomioistuimelle reseptiä lisäämällä kefiriä.
Fritters porkkanat kefirillä
ainesosat:
- 2 suurta porkkanaa;
- kefir - 1 kohde;
- jauhot - 1/2 s.
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- suolaa - 0,5 tl.
- kasvisöljyä paistamiseen.
valmistelu
Tällaisten pannukakkujen valmistus on täysin identtinen edellä kuvatun menetelmän kanssa. Sekoita kaikki ainesosat paksussa taikina lisäämällä kefiiri. Kefir ottaa mitä tahansa, mutta on edullista, jos se on hapan. Jotta fritters olisi upeampaa, sammuta
Porkkanamehujen makuista on erinomainen maku ja väri, ne ovat lisäksi erittäin hyödyllisiä. Porkkanat sisältävät A-vitamiinia, joka on välttämätöntä lapsille ja aikuisille, ja tämä vitamiini imeytyy parhaiten keitettyihin porkkanoihin yhdessä rasvojen kanssa. Haluatko terveyttä lapsillesi - ruokaa heille herkullisia porkkanamehuja hapankermaa. Ja syödyn ruoan edut voidaan valmistaa tekemällä pannukakkuja maissijauhosta .