Varmasti monet teistä lapset kieltäytyvät syömästä tuorejuustoa, sitten mannasuurimoa. Yritetään yhdistää nämä kaksi ruokaa ja, ihme! Lapsesi syö sitä ilolla, ja tämän taianomaisen ruokalajin nimi on juustomassa ja manna-vuoka. Kokeile kerran leipoa, ja lapsesi aamiaista koskeva kysymys ratkaistaan lopullisesti.
Kuinka keittää tuorejuustotaumia?
Tämän lautasen tärkeimmät ainesosat ovat tuorejuusto ja tietenkin mannasuurimot. On suositeltavaa hieroa raejuustoa seulan läpi tai kulkea lihamyllyn läpi, jolloin lautasenne tulee erittäin lempeä ja ilmava. Sekoita kaikki ainekset, lähetä vuoka uuniin ja noin tunnin kuluttua seuraava kulinaarinen mestariteos on valmis. Pyynnöstä voit kaataa juusto-manna-vuoka hillolla, niin lapsesi syödä sitä vieläkin enemmän.
Curd juustojuusto - resepti
Tämän ruokalistan resepti on niin yksinkertainen, että voit kokata sen illalla, vaikka olet väsynyt ja aamulla lämmetä aamiaiseksi.
ainesosat:
- murskaa - 5 rkl. lusikat;
- raejuusto - 400 g;
- munat - 3 kpl;
- sokeri - 4 rkl. lusikat;
- smetanaa - 120 g;
- sooda, suolattu etikka - 1 tl.
valmistelu
Ruhmejauhot pyyhitään seulan läpi, sekoitetaan sokerin, munien ja smetan kanssa, lisätään sitten mannolia. Kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti, lisätään soodaa, sammutetaan pureuksella ja panna massa massaleipään, öljytty. Manno-curd-vuoka keitetään noin 25-30 minuuttia uunissa 180 asteen lämpötilassa.
Ruhmejauhot ja puolikasvit
Jos sinulla on monivärikasetti, voit tehdä ilman uunia ja keittää siihen vuoka. Ja asettamalla ajastin voit olla varma, että lautasen ei pala.
ainesosat:
- murska-croup - 1 monivärinen;
- raejuusto - 400 g;
- munat - 5 kpl;
- kefir - 2 multistans;
- sokeri - 0,5 monivärinen;
- hilloa - 3-4 rkl. lusikka.
valmistelu
Eroa keltuainen proteiinista (vain yksi muna), loput munat ja proteiini sekoitetaan raejuustolla, sokerijogurtilla ja mangalla. Kaadetaan juustomassaa monivärikylään, vatkaamme keltuainen ja vedämme kurkku-manna-vuoka. Asettamme "Leivonta" -tilan ja ajastimen 50 minuutiksi. Täytettyä riisimakkaraa voidaan tarjoilla hapankermilla tai hillolla.
Metsäjuusto ja mansikka tuoreilla marjoilla
Kesällä, kun hyllyillä on valtava määrä marjoja, voit lisätä ne vuokaan. Lautasen tietenkin ei valiteta vain lapsille, mutta aikuiset syövät sen suurella ruokahalulla.
ainesosat:
- mansikka - 6 rkl. lusikat;
- raejuusto - 650 g;
- munat - 4 kpl;
- sokeria - 5 rkl. lusikat;
- vanilja - 1 tl;
- Voi - 110 g;
- jauhettua sokeria - 2 rkl. lusikat;
- tuoreet marjat - 1 lasi;
- hilloa - 3-4 rkl. lusikka.
valmistelu
Hiero tuorejuustoa seulan läpi, sekoita se munien, sokerin, mangon ja vaniljan kanssa.