Monet kotiäidit tietävät, että riisi on elintärkeä vilja. Se on ihanteellinen niille, jotka seuraavat heidän muodonsa ja terveytensä, ja ne kotiäidit, jotka haluavat terveellistä ja asianmukaista ruokaa perheelleen. Riisi on hyvin ravitsevaa ja sisältää monia proteiineja, ja osastossa, jossa on vihanneksia, se on täydellinen malja.
Riisi ruoanlaitto vihannesten kanssa
ainesosat:
- riisi - 1 erä;
- vesi - 1,5;
- sipuli - 2 kappaletta;
- porkkanat - 2 kpl;
- kasviöljy - 100 g;
- säilötyt herneet - 3 rkl. lusikat;
- maustettua maissia - 3 rkl. lusikat;
- suolaa.
valmistelu
Pistä hienonnettu sipuli ja paista kasviöljyyn. Lisää porkkanat, leikattu pieniksi paloiksi. Riisi huuhdotaan hyvin, kaada keitto paistinpannuun, kaada vettä. Hieman suolaa, laita vahva tulipalo ja keitä kunnes vesi haihtuu. Heti kun lähes kaikki vesi haihtuu, kattaa, vähentää lämpöä ja tuo vihannekset riisin kanssa täysin valmiiksi. Valmistettua riisiä, sekoitetaan vihannesten kanssa, lisää maissi ja herneet ja sekoita sitten uudelleen. Tällainen riisi vihannesten kanssa voi palvella pöytään sekä side-astiaan ja erillisenä ruokalajina.
Riisiä muna ja vihannekset
Tämä koristelu on erinomainen kalojen ja äyriäisten ruokia varten. Riisi, paistettua vihannesten kanssa, on hyvin ravitsevaa itsessään, joten käytät sitä sivuseinäksi, älä liioittele sitä osilla.
ainesosat:
- riisi - 200 g;
- porkkana - 1 kpl;
- punasipulia - 1 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
- herneet - 5 rkl. lusikat;
- maissi - 5 rkl. lusikat;
- muna - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- kasviöljy;
- soijakastiketta.
valmistelu
Kuinka keittää riisiä vihannesten kanssa? Riisiä, kunnes se on valmis, mutta niin ettei se pehmentä. Huuhtele se ja laita se tiiviiksi. Pieni sipuli leikataan hienoksi ja kevyesti paista kasviöljyyn. Leikkaa porkkana pieniksi kuutioiksi ja lisää sipulit. Työnnä hieman ja lisää hienonnettua bulgarialaista pippuria. Hapata keskilämmöllä vielä 5 minuuttia, lisää sitten murskattu valkosipuli ja riisi. Sekoita kaikki hyvin ja kaada soijakastiketta makuun. Lisää maissi ja herneet. Peitä paistinpannulla ja keitä noin 5 minuuttia. Erillisessä säiliössä voittaa muna ja kaada se riisiin sekoittaen jatkuvasti. Kun muna on valmis, sammuta lämpö ja tarjoile riisiä.
Riisiä vihannesten kanssa ruukuissa
Kesällä, kun on paljon vihanneksia, voit kokeilla keittiötä. Vihannekset ovat ehtymätön vitamiinilähde, ja uunissa kasviksia sisältävä riisi ei ole vain hyödyllinen, vaan myös helposti ruuansulatusta varten. Tämä on myös tärkeää perheesi terveydelle.
ainesosat:
- riisi - ½ tuote;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- munakoiso - 1 kpl;
- purkitettu maissi;
- vihannekset, kasviöljy;
- suolaa, mausteita.
valmistelu
Sipuli hienoksi jauhetaan ja paista kunnes kasviöljy läpinäkyvä. Lisää porkkanat leikatuksi ohuiksi nauhoiksi ja pippuriksi kuutioiksi. Astu vielä 5 minuuttia, lisää sitten munakoisot, myös kuutioiksi. Anna munakoisoa hieman sammuttamaan, lisää sitten viipaloidut tomaatit,
Miten riisi vihannesten kanssa riippuu sinusta. Voit paistata ja paistettua vihanneksia ja lisätä sitten jo keitettyä riisiä. Voit myös laittaa riisin vihannesten kanssa liemiin. Valitse täydellinen resepti itsellesi ottaen huomioon kaikkien kotitalouden jäsenten makut ja sitten kaikki varmasti tyytyvät.