Kukkakaali gratinista - herkullinen ja mehukas vuoka, jolla on herkullista ohutta kuorta, tekee kesän valikoimasta valikoiman. Ranskalaista keittoa, kermaa, juustoa ja tuoksuvia yrttejä korostaa kasvin erinomaista makua ja luoda täysin uusi ravitseva ja terveellinen ruoka resepteillä, jotka löytyvät alla.
Kuinka kokata kukkakaali gratinista?
Katkarapu kukkakaalista uunissa eroaa valmisteen helppoudesta ja yksinkertaisista osista. Munat, juusto, smetana, kerma - perinteinen sarja, jota ilman on mahdotonta tehdä. Siitä valmistetaan kastike, joka impregnoi aiemmin keitettyjä kaalia. Lautanen lähetetään uuniin 15 minuuttia ja sitten ripottele juustolla ja paistetaan kunnes rouge.
ainesosat:
- kaali - 900 g;
- muna - 2 kpl;
- juusto - 250 g;
- savuke - 300 g;
- sinappi - 40 g.
valmistelu
- Kaali kaalit keitetään 5 minuuttia.
- Laita se muotoon.
- Kaada seos sinappi, munat ja smetana ja paista 15 minuuttia 180 astetta.
- Kaada kukkakaalin kranaatti juustolla ja lähetä se uuniin 10 minuuttia.
Kukkakaali - resepti
Kukkakaali on yksinkertainen, maukas, ei ole kallista monipuolistaa kotivalikoimaa helposti ja hyödyllisellä ruokalalla. Ruoanvalmistusmenetelmä on yksitoikkoinen: hitsattuja kukintoja on säädetty muotissa ja kaadetaan kermakastikkeella. Jauhemaiset juustot ja keksejä tekevät kuoresta rapeat ja rummut, eikä polttaa sitä, gratin paistetaan kohtuullisen kuumalla neljänneksellä tunnilla.
ainesosat:
- maito - 1,2 litraa;
- kaali - 800 g;
- kerma - 250 ml;
- muskottipähkinä - hyppysellinen;
- öljy - 55 g;
- juustoa - 200 g;
- Maapähkinät - 80 g.
valmistelu
- Keitä kaali maitoon 10 minuuttia.
- Puolet juustomassasta kermaa ja muskottipähkinää.
- Kaada kaalin juustonvalmistus.
- Leipoa klassikko koristeltu kukkakaali 180 astetta 10 minuuttia.
- Ripottele juustolla ja juustoraastilla ja pidä uunissa 5 minuuttia.
Kukkakaali ja perunat
Perunat, joissa on kukkakaalia uunissa - täydellinen tandem, jolla luodaan gritene. Peruna yhdistyy täydellisesti kaaliin ja toimii tasavertaisena kumppanina, jonka ansiosta astia saa täydellisen maun ja ruusunpinnan. Koska vihanneksia kypsennetään eri nopeuksilla, perunaa on keitetyt kaalia pidempään.
ainesosat:
- perunat - 500 g;
- kaali - 700 g;
- maito - 700 ml;
- juusto - 150 g;
- tärkkelys 45 g;
- vesi - 70 ml;
- öljy - 20 ml;
- valkoinen jauhettu pippuri - hyppysellinen.
valmistelu
- Kaali keitä 5 minuuttia.
- Peruna keitetään maitoa 10 minuuttia.
- Maito kaada astiaan.
- Liuota tärkkelys veteen ja maitoon, keitä 4 minuuttia. Kausi, lisää 60 grammaa juustoa.
- Aseta ainesosat kerroksiin, kaada kastike ja ripottele juustolla.
- Paista kukkakaali 30 minuuttia 175 asteessa.
Kukkakaali ja kana
Kukkakaali, uunissa paistettua kanaa - kuuluu monimutkaisten ruokien luokkaan, jotka eivät vaadi sivuruokia. Kiillotetun lihan ansiosta ruokavaliota muuttuu runsasksi ja ravitsevaksi aterioiksi, jonka rikkaat maku korostaa klassista bechamelikastiketta - sen läsnä ollessa gratin hankkii juiciness ja crust.
ainesosat:
- kananfilee - 200 g;
- kaali - 350 g;
- maito - 250 ml;
- jauhot - 50 g;
- öljy - 70 g;
- juustoa - 180 g.
valmistelu
- Kanafilee paistetaan.
- Kaali keitä 10 minuuttia.
- Sulatettuun voita lisää jauhot, maito ja 90 grammaa juustoa.
- Lisää kaalia ja fileetä kastikkeella.
- Paista 180 astetta 30 minuutin ajan.
- 15 minuuttia ennen keittämistä ripottele juustolla.
Kukkakaalia ja parsakaalia
Parsakaali ja kukkakaali uunissa miellytävät terveellistä ruokailua, joka on ylimääräinen vitamiinilähde. Huolimatta hyödyllisyydestä, nämä vihannekset ovat pahoja, mutta ne edellyttävät erityishoitoa. Valmistautuminen gratiniksi on mitä sinun on parannettava makua ja aromia. Näin maksimoidaan tuotteiden mahdollisuudet.
ainesosat:
- kaali - 500 g;
- parsakaali - 300 g;
- kerma - 200 ml;
- juusto - 120 g;
- muna - 2 kpl.
valmistelu
- Kaali ja parsakaali keitä 4 minuuttia.
- Laita se muotoon.
- Muna viipua, lisää kerma ja 60 grammaa juustoa.
- Kaada kastike ja paista 20 minuuttia 200 astetta.
- 10 minuuttia ennen ateriaa ripottele juustolla.
Kauniita kukkakaaleja monivärisenä
Multivariateissa oleva gratin on tapa saada paitsi maukas, mutta myös hyödyllinen ruokalaji. Mistresses tietävät kuinka paljon energiaa ja energiaa se tarvitsee terveellisen ruokavalion luomiseen, ja monimuuttuja ratkaisee ongelman kokonaan. Sinun tarvitsee vain pitää kaali pariksi, valmistaa samassa maljakkikastikkeessa ja täyttää ne kukintoja, tuoda astia valmiiksi 30 minuuttia.
ainesosat:
- kaali - 1,4 kg;
- maito - 700 ml;
- juustoa - 180 g;
- jauhot - 55 g;
- öljy - 80 g.
valmistelu
- Kaali taitaa pari monivärillä 10 minuuttia.
- Sulata voi "paistettaessa" -tilassa.
- Anna jauhot, maito ja muu juusto.
- Kaada valmiin kastike erikseen.
- Laita kaali kulhoon, lisää kastike ja juusto.
- Grafeenin valmistus kukkakaalista kestää 30 minuuttia "Leivonta" -tilassa.
Kasvisruoka
Kurpitsa ja kukkakaali uunissa - ihanteelliset raaka-aineet griteenille. Kanonien mukaan sen valmistukseen käytetään vihanneksia vähimmäispitoisuudella mehua, joka vastaa täysin annettua. Kesäkurpitsa ja kukkakaali ovat kohtalaisen mehukkaita, hyödyllisiä ja vähän kaloreita. Osallistumallaan tuttu runsas ruokalaji muuttuu helposti ruokavalion koristeluksi.
ainesosat:
- kaali - 400 g;
- suklaata - 200 g;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipulin kynsi - 3 kpl;
- maito - 120 ml;
- juusto - 150 g;
- muna - 3 kpl.
valmistelu
- Vihannekset leikkaa ja lähetetään uuniin 10 minuuttia 200 astetta.
- Vatkaa munat maidon kanssa.
- Kaada vihannesten seos, lisää valkosipuli, juusto.
- Paista kukkakaalia kukkakaalia 15 minuuttia 200 astetta.
Graten sieniä
Kukkakaali sienellä uunissa - win-win yhdistelmä mehukas ja tuoksuva kranaatti. Tämä resepti ei ole vain herkullinen, vaan myös yksinkertainen, ja sisältää vähäisen määrän ainesosia: sieniä, kaalia, juustoa ja jogurttia. Sinun tarvitsee vain keitetyt kaalit ja sienet kerrostamalla ja jogurtin ja juuston avulla leipoa 20 minuuttia.
ainesosat:
- herkkusieniä - 250 g;
- kaali - 400 g;
- jogurtti - 200 ml;
- Juusto Gruyere - 100 g.
valmistelu
- Kaali ja sienet kiehuvat.
- Kaali makasi muotin pohjalle, päälle - sieniä.
- Täytä jogurtti, ripottele juustolla ja paista 180 asteessa 20 minuutin ajan.