Jotta et maksaisi liian paljon maksua ostetun mehun tuntemattomalle laadulle, suosittelemme itse valmistamaan kotimaassa maukasta appelsiineja.
Juo resepti pakastetuista appelsiineista
ainesosat:
- appelsiinit - 3 kpl;
- hieno sokeri - 380 g;
- sitruunahappoa - 0,5 tl;
- puhdas vesi - 4,5 litraa.
valmistelu
- Pesty ja pyyhekuivattu appelsiini lähetetään pakastimeen vähintään 18-20 tuntia.
- Sitten otetaan sitrushedelmät ja anna heille 20 minuuttia makaa pöydälle. Tämän jälkeen leikkaa ne mahdollisimman pieniksi kuutioiksi.
- Siirrämme murskatut appelsiinit isoin kattilaan ja täytetään tarvittavalla määrällä jäähdytettyä kiehuvaa vettä.
- 25 minuutin kuluttua kaada hieno sokeri meidän infusoiduksi juomaksi ja lisää sitruunahappoa sen mukana.
- Käytä suurta pitkää lusikkaa sekoittamalla kaikki 3 minuuttia ja jätä sitten oranssi juoma levossa vielä 15 minuuttia.
- Nyt suodatamme potin sisällön puhtaan lankun läpi ja lähetämme yrttimehua jäähtymään.
Juo appelsiininkuorista ja kurpasta
ainesosat:
- appelsiininkuori - 250 g;
- kurpitsa - 350 g;
- juomavesi - 3,4 litraa;
- rakeistettu sokeri - 320 g.
valmistelu
- Me kuljemme puhtaita appelsiiniköynnöksiä suuren ruokohelven läpi ja sitten levitämme ne suuriksi pannuksi ja kaadetaan siihen 3 litraa juomavettä.
- Laita tämä kaikki levyn keittolevylle ja kypsennä murskattua kuorta 10 minuuttia.
- Me suodatamme tuoksuva liemi metalli seulan läpi ja jätetään jäähtymään.
- Kuorittu paksu kuori kurpitsa leikattu käteviksi paloiksi ja pyyhi ne kaikki läpi raastin.
- Levitä syntynyt vaahtomuovi ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kattilaan ja peitä se sokerilla.
- Täällä lisätään loput veteen ja asetetaan kurpitsa vähimmäisliekkiin, laita se kunnes kaikki on keitetty perunamuutokseen.
- Kun upotamme tehosekoitin ja lopetamme kurpitsa, välttää mahdolliset kokkaset.
- Kun kurpitsa massa jäähtyy, laimenna se oranssi liemi ja kaada kaikki lasiastiat tai tölkit.
- Ennen kuin nautit juomaa appelsiinikoreista ja tuoksuisesta kurpitsasta, sitä on aikaisemmin jäähdytettävä hieman jääkaapin osastossa.